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目前分類:【台中西區】 (104)

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這間開幕不到兩個月的"麵屋HIRO"是在臉書上發現的,因為覺得店家的拉麵樣子看起來很與眾不同於是就去嚐看看,沒想到一吃整個驚為天人,不但是好吃,湯頭、麵條到配料也都非常有特色,完全是台中拉麵店沒吃過的。
C/P值方面更是讓人大呼不可思議,3片叉燒、麵量180G(一般拉麵大概130-150G),一碗才賣150元,加麵還不用錢,加一次就是180G,另外食肉族強烈建議一定要再點他們的叉燒肉增量,因為一份50元就有10大片 !!

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在台中有10多年歷史的"有馬日本料理"歇業後跑去南投草屯新開了一間"大間町 丼和食屋",改變經營策略後得到的評價普遍都還不錯,於是他們又回台中開了第二家分店。
店家餐點具有完整的客製化,丼飯以及和食都可以自由選擇肉品和口味的搭配,價位也非常平價,不但300元左右就能吃到含有8道料理的套餐,而且店內還提供了數樣精緻小菜+蝦頭味噌湯+白飯+麥茶讓客人無限取用,整體C/P值真的相當高啊。

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我很少同一間店吃第二次,因為很多店家只要吃第二次都會有種"還是第一次吃比較好吃"的感覺,不過這家"麵屋虎匠"絕對是例外,吃第二次還是給我不少驚喜和滿滿的感動。
記得上一次來吃是半年前店家剛開幕時,當時是吃他們的金字塔二郎和赤蝦豚骨拉麵,這回來吃的是他們推出的新東西- 長近35公分的肋排叉燒拉麵,還有之前就是一直很想吃很想吃的擔擔麵。

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繼"打啵G"後,台中又有新的韓式料理餐廳了,這家"娘子韓食"在台北可說是人氣餐廳,台中這間算是北部以外的第一家店。
店家主打的是韓國特別的八色五花肉,價位上還蠻親民的,雙人套餐含服務費不過千元出頭,3-4人份的八色烤豬五花肉套餐也才1800元左右,份量上更是讓人滿意,除了烤五花肉還有無限續的10種小菜和一大鍋的韓式辣海鮮鍋。

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又有日本拉麵店進駐台中了,這次是來自日本千葉縣的"藏出味噌麵場","藏出味噌麵場"在日本有20多家分店,台灣第一家分店是開在台北長安東路二段的"旺味麵場",台中這家算是台灣的第二家分店。
店家主打的是味噌這方面,店內一共有北海道味噌、信州味噌、加賀味噌、名古屋味噌、京都味噌和九州味噌等多達6種不同風味的味噌,另外厚度幾近1公分的超大塊炙烤叉燒肉也是他們的特色。

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在北部有10多家分店,號稱是"台灣最強麻辣牛肉拉麵"的"勝面"來台中展店了,連麻辣鍋都不敢吃的我還是第一時間就衝去吃了 !!
霸氣的一個人點了3麵1飯1餃子4碟小菜,原本還想說會吃不完的,沒想到竟然都吃完了@@

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這家光聽名字就覺得很厲害的"功夫上海手工魚丸"是上次去吃"老婆炸醬麵"的帥哥老闆JOHN推薦的,他說這家的麵是他吃過台中最好吃的 !!
"老婆炸醬麵"可以說是我台中吃過覺得最好吃的炸醬麵了,有比他們家更好吃的 ? 當然一定得來吃看看了 !!

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台中向上市場新開了一家超好吃、超厲害的手打烏龍專門店,不同於台中常見的讚岐烏龍,這間"五代川手打烏龍"是屬於日本三大烏龍麵之一的水澤烏龍,也是台中唯一一家水澤烏龍麵專賣店。
店家原本是賣青菜的,年輕的小老闆為了實踐創業夢想遠赴日本拜師學習道地手工烏龍麵的精髓,後來創立了這家"五代川手打烏龍專門店"。

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這間剛開幕的"小戶商行"是女性友人老公的朋友開的,簡約日式風格裝潢,賣的東西卻是不折不扣的中式麵食點心。
價格非常平實,沒有一樣超過百元,東西也都還不錯吃,以手工自製的蒸點餅類算是強項,不過我最推的是他們的紅油鮮蝦抄手,鮮蝦抄手皮薄餡飽滿,特調的辣油又香又辣 !! 敢吃辣的可以再加店家的魚乾朝天辣椒,絕對會讓人辣到大呼過癮啊 !!

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"橋貳餐館"最近臉書廣告真的打很大,臉書首頁動態常常都會看到他們的專頁推薦,看到都有點煩了~哈。
不過臉書行銷也算是有效果啦,因為我真的被他們那新推出的季節限定"草莓起司鍋"給燒到了,之前只有吃過一般的起司Fondue鍋,很好奇這看起來夢幻的粉紅色起司鍋吃起來是什麼味道 ? 眼看草莓季也快結束了,於是就決定去嚐嚐看。

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台中深夜拉麵的始祖"MEN拉麵"最近創了他們新的品牌,店名蠻有意思的,取為"次男",頗有"第二間店"的意味,賣的東西和拉麵也算有點關聯,是日式的家庭料理。
店家一個多星期前才開始試賣,試賣初期似乎在餐點味道上還在捉摸,在網頁上有看到部份去吃過的網友說很難吃,也因為這樣,讓原本當時要去吃的我有些猶豫。

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台中廣三SOGO又有新的拉麵店進駐了,這家以"蝦蝦拉麵"為招牌的"元氣屋"據說是來自日本秋田,原本是開在台北信義區,後來關店了改開來台中。
店家去年12/24號才開始試營運,因為最近比較忙的關係,拖到現在才去吃,吃了的感覺的確是不錯,有特色、湯頭也好喝,算是台中好吃拉麵無誤。

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中午吃完"壹玖捌捌銷魂鍋貼"後,立刻帶著友人前往向上市場的"老蔡上海生煎包"取暖。
"老蔡上海生煎包"算是台中生煎包老店了,除了生煎包便宜好吃遠近馳名外,最為人所知的還是店內有個很正的"煎包妹"(請自行搜尋網路"煎包妹")。

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FOLLOW快兩個月的"壹玖捌捌銷魂鍋貼"終於開始試賣了,這家鍋貼店據說是彰化北斗有名的"中華鍋貼"老闆兒子開的,會取名"壹玖捌捌"也是因為"中華鍋貼"就在1988年創立的。
店家12/21-12/25是試賣期,12/26才正式開賣,正式開賣後會有接連7天的消費滿額摸彩活動,獎品每天不同,最後一天還有加碼送29吋旅行箱。
不過因為這間店我實在期待很久了,所以決定不等他正式開賣了,直接試賣期間就衝來吃看看。

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我雖然稱不上是大胃王,但是和一般人相比我的食量算是大很多了,每次去吃拉麵也都是會一次吃上個兩碗才足夠(有時還加點個叉燒飯),不過,這回我竟然差點就敗在一碗拉麵手上。
實在是店家這碗名叫"金字塔"的拉麵份量上太可怕了,8片又厚又大塊的叉燒肉加上400g的高麗菜和豆芽菜,光配料就堆疊成一座小山了,這...已經不算是拉麵了吧!根本就是日本大胃王節目裡頭才會出現的特製餐點。

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已經是12月中了,緊接著就是聖誕節和元旦假期了,大家有想好聖誕夜和跨年夜要去哪聚餐慶祝了嗎?
小編今天就要跟大家推薦一間非常適合歡樂聚餐的美式海鮮餐廳,一群朋友在裡頭可以邊聊天邊大嗑海鮮,男女朋友還能上演你為我剝蝦殼,我幫你挑蟹肉的甜蜜戲碼。

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這家"赤鳥深夜炙燒拉麵"是在某網友的食記發現的,據說賣的是非常少見"韓式拉麵" !! 在台中吃了超過60家拉麵店的我,這還是頭一次聽到"韓式拉麵",不去吃看看怎行呢 ?? 當下就將其列入放假優先吃的名單內。

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不久之前曾介紹過"麵屋一龍",今天要介紹的這家也叫"一龍拉麵",雖然兩家都叫"一龍",不過兩家是不一樣的。
這家"一龍拉麵"是網友口中的巷子內隱藏版拉麵,晚上18:30才開始營業,每日限量,賣完為止。

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冬天到了,台中的拉麵店也新開了好多家,朋友知道我愛吃拉麵,一發現有新的拉麵店就會通知我,這家新的拉麵店"麵屋濃菜"就是"麵匠"美麗的老闆娘告訴我的。
上網GOOGLE一下發現原來前身是賣鍋物料理的"花菱屋"啊 !! 說到"花菱屋",可能很多人不知道,但講到"大海拉麵",台中朋友沒聽過的人應該就很少了吧 !! "花菱屋"就是"大海拉麵"集團去年底推出的新品牌。

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無意間發現精誠路上新開了一攤賣紅燒肉羹、蚵仔煎的小店,本來我是打算要吃隔壁的台北永康大腸麵線,一看到店家招牌"基隆"兩字,身為基隆人的我瞬間就被吸過去了...
位置在精誠路上,精誠十一街和十二街中間,剛開幕不到半個月,有店面但還沒有招牌,旁邊是賣潤餅的。

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