美食佳堯

以"人類版罐罐"造成轟動的"米丹"在台中火車站附近開新分店了，新的"米丹概念店"不但有提供更為舒適的內用區，餐點種類也更豐富齊全，不只有招牌肉燥飯、乾麵，還有銷魂拌麵、咖哩飯以及多種素食類的餐點，餐點都可以自由選擇要用罐頭容器還是一般碗盤，個人建議沒吃過他們家罐頭裝小吃的一定要體驗一下，真的是挺有趣的。價位方面還蠻親民的，飯麵在35-60元之間，份量也是能吃得飽的，最重要的是口味真的很不錯，讓人吃完印象深刻。


"米丹概念店"位置在台中火車站後面的立德街，新時代購物中心以及新開的三井LALAPORT都在附近，用完餐還能順便去逛一下。


老宅改建的店面，並不算大，不過比起逢甲總店路邊攤式店面來說算是比較完整的店面了，營業時間從中午一直開到晚上沒有休息，這點也比逢甲總店更棒，逢甲店只有開晚上。


店內隱約感受得到老宅的那個氛圍，裝潢風格偏向中式，生意相當不錯，從12點用餐時段到下午快2點了還一直有客人進來，而且年齡層有老有少，接受度算是很廣泛。


用餐須知和一些餐點特殊介紹，點餐之前建議先看一下。




這間概念店是由米丹逢甲總店原班人馬經營的，其中有一兩個人我還有印象，在逢甲店有看過XDD。


點餐方式有兩種，可以從桌上的QR CODE直接掃描點餐，或是看著櫃檯旁邊螢幕上的MENU跟店家點，餐點賣的是飯麵類小吃和湯品、小菜，不吃葷的也有素食類可選，飯麵湯品內用可以選擇要用罐頭裝還是一般碗盤，這點還蠻不錯的，想拍照就用罐頭，單純想吃飯就一般碗盤。




餐點我是選擇用罐頭裝~~巨大化的罐罐真的是超搞笑，根本就是人類版的罐罐XDD，雖然有人批評包材不環保、打開時容易割傷手，不過我覺得很多都是無限上綱，畢竟竹筷也不環保啊，鈔票也會割傷手啊。




拉開蓋子瞬間食物的熱氣和香味就散發出來了~~是說其實這罐頭裝也有保溫功效呢，不過還是不建議放太久啦，不然裏頭的食物會悶久變軟爛，尤其是麵類。




銷魂拌麵/荷包蛋 $45+15


配料比較簡單，只有貢丸和豆芽菜，我額外還加點了一個荷包蛋。




麵裡面有摻了少許的醋，另外上頭也有加了蒜泥和辣椒，攪拌均勻後吃起來酸酸辣辣的，看起來很簡單沒想到還挺好吃的啊，我一吃就停不下來啦。




敢吃辣的也可以跟店家要他們的特製辣椒醬，這個應該是生辣椒，很香，但是還蠻辣的，我只加一點點就辣到頭皮發麻了。


就是咖哩飯 $80
咖哩飯是逢甲店的限定餐點，在這邊是常態性供應，隨時都能吃到。


紅蘿蔔、馬鈴薯、肉，咖哩飯該有的東西都有，看起來相當豐富，不過裝在罐頭裡面感覺有點不太好攪拌，太大力的話飯就會溢出來。


咖哩味道著實不錯，很濃很夠味，以80元來說表現算是夠水準了，紅蘿蔔和馬鈴薯給得也相當多，第一次吃到80元咖哩飯這麼料多實在的。


咖哩的肉不是雞肉而是豬肉，用的是豬里肌肉上方部位，俗稱水晶肉，吃起來脆脆的有點類似松坂肉的口感，MENU上也有可以單點這種肉。


豆包湯 $35
湯也是可以裝在罐頭內，但是店家有說不建議，因為罐頭拿著會很燙，所以我就改成一般碗裝了。


店家有說是素的湯，我還以為會很清淡，沒想到湯還蠻有味道的，很像是素食麵攤那種的湯頭，豆包也好吃，很大一塊，整個吸飽了湯汁，咬下去好JUICY。


滷杏鮑菇 $35
滷得味道十分透徹，搭配薑絲一起吃會有不同的風味，很有特色的小菜。


剝皮辣椒 $35
有點鹹也很辣，重口味但是很好吃，比較不建議單吃，一定要配飯或麵一起吃。



撇開罐頭裝噱頭不講，他們家東西其實真的是蠻好吃的，不論是基本的乾麵、肉燥飯，還是咖哩飯、拌麵、小菜類，味道都是相當有特色，而且份量很充足，價格又不貴，喜歡古早味小吃的朋友真心推薦可以來吃看看。

地址 : 台中市東區立德街20號

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電話 : 0981-064573
營業時間 : 12:00-20:00(星期三休息)
消費方式 : 現金
店家臉書粉絲頁 : 米丹MiDan