美食佳堯

由大里發跡，在台中小有名氣的雞肉餐盒專賣店"志氣雞飯"又開了一間新分店啦~~在台中餐盒業競爭這麼激烈下他們居然還能拓展到第三間店，這絕對並非偶然，不同於其他家一成不變的餐盒，志氣雞飯主打的是與眾不同的多樣化雞肉料理，包含有海南雞飯、椒麻雞飯、口水雞飯...等，甚至也有大阪燒炸雞炒飯這種創意料理，重點是他們家的雞肉真的很厲害，用的是新鮮的國產溫體雞，手工去掉骨頭，肉質鮮嫩無比，吃起來實在很爽，加上口味方面都極具特色，也難怪不少人都是吃過一次就變成老主顧了。


志氣雞飯目前一共有三家店，大里店、沙鹿店和最新的這間五權店，五權店位置在五權八街，靠近和五權西五街轉角口，周邊路旁都可以停車，停車不會太困難。




店面就開在社區一樓，雖然不是說特別的顯眼，但是店面還蠻大一間，比起大里店、沙鹿店都還要大上許多。




相較大里店和沙鹿店，五權店可是有提供內用座位區，而且裡頭也有冷氣吹喔。


志氣雞飯主打各式的雞肉料理飯類，除了基本招牌的雞飯，還有海南雞飯、椒麻雞飯、打拋雞飯...等，可以選擇圓盒或餐盒，差別在於配菜數量，另外也能直接單點主菜；主食之外還有賣雞粥 、湯品、小菜和一些飲品。





內用一樣是會用餐盒來盛裝，不過我覺得這樣還不錯，吃不完就能直接外帶回去。


打拋雞飯餐盒 $140


點餐盒的話還會附一碗雞清湯。


餐盒設置一邊是主菜加白飯，另一邊是配菜，光看就讓人很有食慾。


配菜每日不盡相同，餐盒大概會有個7-8樣，今天的是花椰菜、白菜、炸甜不辣、地瓜...等，感覺是有特別計算過的，搭配相當均衡。






打拋雞是店家特別研發的，切成條狀的帶皮雞肉，搭配上九層塔、蕃茄和大量的長豆，有點台式打拋的做法，味道真的還蠻不錯的，九層塔香氣非常迷人，配飯吃很下飯。


椒麻雞飯餐盒 $160
椒麻雞飯算是店內人氣排行前三的，光看這份量十足的雞肉就讓人垂涎三尺了。












雞肉整個炸得皮酥肉嫩，重點是還完全沒有骨頭，真的超加分，有附一杯椒麻醬和一塊檸檬，全部弄上去後味道酸酸甜甜的有夠讚，超推啊。


剁椒雞飯餐盒 $175
口水雞飯和剁椒雞飯兩種都很想點，猶豫之下最後選了剁椒雞飯。






這個剁椒雞也是很有特色，手工去骨雞肉鮮嫩可口，上面再淋上店家特製的剁椒醬，醬的味道比想像中更厲害，鹹鹹又辣辣的，相當重口味，搭配黃瓜絲感覺有稍微清爽一些，但我還是覺得有點太鹹了><"。


鹹辣夠味的剁椒醬搭配白飯一起吃也是超級下飯的啦。


黃金炸豆腐 $90
 

附的沾醬是椒麻醬，和椒麻雞飯附的是一樣的，可以沾著吃或是像我一樣懶惰直接淋上去。


原本平淡一般的炸雞蛋豆腐在淋上椒麻醬後瞬間變得好好吃，不得不說他們這椒麻醬根本就是神器，不管是淋雞肉還是淋豆腐全都大加分。


蔥雞湯 $110




別看這一碗湯要110元，裡頭的料是真的多，不但有很多雞肉，還有菇類、木耳和蔬菜，湯頭表面泛著清晰可見的雞湯油脂，喝進口中立刻就感受到滿滿的雞湯濃醇味，熱熱喝非常舒服。


雞肉一樣也是去了骨頭，肉質鮮嫩無比，吸附了雞湯湯汁後吃起來真是好吃。


泰式奶茶 $60
味道雖然沒有像道地泰式奶茶那樣的甜，不過意思有到了，算是還不錯喝。



之前就有吃過沙鹿店，這回再來吃新開的五權店依舊是覺得好好吃啊，真的很喜歡他們的雞肉料理餐盒，雞肉本身處理得很棒，肉質鮮嫩又沒有骨頭，搭配上特殊多樣的調味方式，實在會讓人很想把每一種口味都吃上一次。新分店有提供內用區，對於一些怕帶回家冷掉而想要現場用餐的人來說真的是一個福音，終於不用再苦苦等候外送的到來啦~~XDD。

地址 : 台中市西區五權八街145號

檢視較大的地圖 
電話 : 0987-294666
營業時間 : 11:00-14:00、17:00-20:00(星期日公休)
消費方式 : 現金
店家臉書粉絲頁 : 志氣雞飯