沙鹿又出現了一間厲害的咖啡廳了,這間"阜咖啡"的老闆本來就是沙鹿人,原本之前和朋友在嘉義合夥開咖啡廳,現在決定回家鄉創業開店。整間店的裝潢走復古風,佈置設計相當用心,配上微暗的燈光,呈現出的環境氛圍讓人很喜歡。店裡提供了多樣的飲品,包含咖啡、茶飲、氣泡特調...等,另外也有販售他們自家做的瑪德蓮、司康和焦糖布丁、布朗尼...等點心甜點,低消只需一杯飲品就能在店內待上一整天了,很棒,附近就是沙鹿知名地標,開車經過格外注意,也不要亂停車。
店家就開在中山路和鎮政路交叉處對面的巷弄內,這個充滿怨念的轉角口對於沙鹿人來說應該不陌生,不少人在這邊吃過一餐900、1200元的自助餐、臭豆腐XD,有要開車來的行經這邊一定要遵守交通規則,不要跟錢包君過不去啊。
店面外觀看起來就很有質感,之前就有特地來拍過。
店內有一二兩層樓,座位不會很少,裝潢有點復古風,不少裝飾物件都相當到位,室內燈光微微昏暗,整個環境給人有一種靜謐舒適的感覺,彷彿時間都靜止般。
飲品品項相當多樣,包含他們自家烘豆的咖啡,甜點則是有瑪德蓮、司康、半熟乳酪、焦糖布丁...等,低消一杯飲品,無用餐限時。
櫥櫃內擺放著他們所有的司康品項,當然這只是故意陳列的展示品,不是真的會拿裡面的來賣。
牆壁邊架上也有他們自己做的瑪德蓮。
焦糖布丁 $80
簡單樸實的外觀,布丁口感細緻滑嫩,搭配上方的鮮奶油和微微苦甜的焦糖醬一起吃還不錯。
白蘭地紅茶司康+果醬 $75+20
司康烤得酥酥的,我點的是白蘭地紅茶口味,有吃到淡淡的香氣,配茶或咖啡一起吃應該很不錯,想吃甜一點的還可以+20元,會有附一個凝脂奶油&草莓大黃果醬。
鹹檸七氣泡冰美式 $140
像是單品咖啡那樣分開裝的,玻璃杯裝著的是鹹檸檬片和七喜,另外還會有附一小碟的七喜,喝法很簡單,一開始先將濃縮冰咖啡加進去後,然後視味道鹹淡再添加小碟子的七喜。鹹檸七我很常喝,但還是頭一次喝到和咖啡結合在一起的,真的很特別,整個鹹苦交錯的層次風味讓人很驚奇,也很好喝。
早在店家裝潢時就關注他們了,真的是很有特色的一間咖啡廳啊,無論是裝潢風格還是飲品、甜點,都讓人很有印象,老闆也是相當的客氣,低消只需一杯飲品就能無限時的待上一整天實在很棒,喜歡喝咖啡的朋友可以參考看看。
地址 : 台中市沙鹿區中山路150號之2
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電話 : 0911-000370
營業時間 : 星期五六日一11:30-19:00
消費方式 : 現金
店家臉書粉絲頁 : 阜咖啡
使用工具-Nikon D800E + Nikon AF-S 24-70mm F/2.8G ED / Samsung Galaxy Note 8
所有圖文純屬本人吃喝主觀心得之紀錄,僅供參考。
- Sep 29 Fri 2023 12:11
[台中沙鹿]阜咖啡 - 沙鹿新開幕隱藏在巷弄內的質感咖啡廳,復古風裝潢,環境氣氛不錯又好拍,飲品種類多樣還有自製的司康、瑪德蓮,無限時,一杯飲品低消就能待上一整天
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