新光三越一年一度的日韓美食展又開始了,繼去年受到官方邀請約參觀,今年他們又再度邀請我去,能夠連續兩年承蒙厚愛實在太感動了!哈~廢話不多說,趕緊來介紹這次的2016日韓美食展吧!
今年展期是4/15-4/26,比去年還少兩天(4/17-4/30),參展的攤子依舊不少,不過今年的韓國美食攤感覺少很多,大部分都是以賣伴手禮為主的,反觀日本美食攤子就多了許多,而且有一些初登場的攤家表現都蠻亮眼的,好比拉麵、麥穗鬆餅棒那個Hello Kitty人形燒,喜歡日本美食的應該會很愛。


展覽場地一樣是在10樓,入口就在手扶梯正對面。
去年是用淺草寺雷門和光化門兩個觀光景點做代表,今年是走比較意境化。


VORG爆漿鬆餅


入口處第一家是VORG爆漿鬆餅,有常逛美食展的應該對它不陌生,尤其是這個日本型男帥哥 - 小田原先生。


Hello Kitty 人形燒
走著走著,我們的目光突然瞬間被吸引住了 !!!


挖塞~~Hello Kitty形狀的紅豆餅耶@_@


有紅豆和卡士達兩種口味,一個40元,一盒5個200元。




就連紙袋都好可愛啊~而且我發現兩種口味所用的紙袋也不同唷。


拿在手上真的超超超卡哇伊的~友人C的少女心整個大噴發了!








外皮有蜂蜜的香氣,軟綿綿的,內餡非常飽滿,接近爆漿的程度,兩種口味都不錯,不過紅豆有稍甜一點,卡士達就剛剛好。


長崎貝比蜂蜜蛋糕




剛烤好的雞蛋糕,職人師傅以非常非常快的速度的將它剔出烤盤,好厲害~~我們看得是目瞪口呆 !!


這一排的攤子主打日本師傅坐鎮現做。


買了後可以拿到這邊坐著吃。


麵屋大尊
記得去年的美食展沒有拉麵,今年總算有了,店家他們是來自橫濱,這次是他們第一次參展。


日本師傅 - 東小薗先生。




豚骨醬油叉燒拉麵 $260
價位就是台灣日式拉麵那樣,配料有海苔、蔬菜和超有誠意的五片叉燒。


湯頭偏少,不過非常好喝,真的就是所謂的濃厚而不是濃鹹。


麵條十分彈牙。


叉燒也好吃,軟嫩可口。


剛吃完意猶未盡時突然看到隔壁桌也點豚骨醬油叉燒拉麵的怎湯那麼多,我們的才5-6分滿,他們的卻有8分滿。
跑去問了一下店家,原來是有客人反應湯太少,所以湯都開始用比較多了...感覺有點讓我無言...


大翔廣島燒
麵屋大尊的旁邊。




除了有廣島燒還有賣長到誇張的薯條。




蔥花美乃滋蛋包炒麵 $170






炒麵的醬汁味道還不錯,不會太過死鹹,麵條的口感上也OK,搭配美乃滋、蔥花和蛋包吃起來頗具層次感,不過有一小部份操會搭的太嚴重。


極-KIWAMI-屋台 富士山溶岩燒
廣島燒隔壁,同樣是這回初登場的攤子,師傅是日本人,前年在通化夜市有設攤。


所有的肉都是用這種富士山溶岩板石頭去烤的,據說烤出來的肉不容易燒焦,口感更是炭火燒烤所比不上的。


黃金三色丼 $290元
有牛肉、豬肉和雞肉三種,上面還有擠上一坨美乃滋。








牛肉微帶肉汁,不過不太好咬,豬肉有好幾塊都是肥肉,相較之下雞肉算是比較不錯的,軟嫩好吃。


LABBITO TOKYO CREPE
這一攤台中朋友應該也不陌生,前陣子還蠻紅的日式可麗餅,在草悟道和中友百貨都有店面。




不只賣可麗餅還有賣泡芙。


草莓香蕉可麗餅 $135




外皮有點像是蛋餅皮,好軟!裏頭是香蕉、草莓、鮮奶油和巧克力醬,口感好特別,而且很好吃 !!


茶寮山城
也是這回初登場的攤販。




有賣各式的烤糰子和銅鑼燒,這個我們沒吃到,因為一開始經過時他們還沒準備好,攤子只有一點點東西,等到全擺滿時我們也已經都吃飽了...


江戶大和稻禾壽司
日本美食當然也少不了壽司,這攤也是初登場的。


運氣好的話還會看到日本師傅現做。




稻禾壽司顧名思義賣的都是豆皮壽司,口味還蠻特別的,其中也有素的。




壽司飯稍微不夠緊實,吃起來倒是還不差,主要是上頭那些料真的很好吃。


麥穗鬆餅棒
新登場的,這是日本的人氣排隊美食,不少節目都有介紹過,台北天母sogo百貨有設櫃。


有草莓、巧克力、棉花糖...等好幾種口味。


買五支還送一支


原味麥穗鬆餅棒 $60


遠遠看樣子真的很像麥穗,其實是長條型的鬆餅,裏頭有加了比利時鬆餅用的那種珍珠糖,即使是原味吃起來也是甜甜的不會沒味道,建議可以買剛烤好的,口感上真的有差。


青森雪綿冰
另一側和麥穗鬆餅棒同一攤。



草莓雪綿冰 $180
看起來和一般雪綿冰沒差別,上面有淋上草莓醬和煉乳。
這裡頭據說有加了膳食纖維,吃起來口味上明顯有比一般的雪綿冰還清爽。


北海道明太子唐揚
這攤是繼前面的"Hello Kitty人形燒"後第二攤讓我特別感興趣的。




看看這一顆顆圓型的天婦羅,未免也太誘人了吧,而且口味還蠻特別的,有味噌鮭魚、奶油鮮蝦、綜合海鮮...等六種








買了味噌鮭魚和奶油鮮蝦兩種口味,裏頭真的有吃到小小塊的鮭魚和鮮蝦,不過最厲害的是它內餡醬汁超多,大口咬下去會整個噴出來。
這攤我也蠻推薦的,不過由於口味上有點偏重,建議兩個人合吃一個比較不會膩。


友士地酒




這一攤是賣日本的酒類和汽水,汽水種類頗多,吃東西吃到口渴的可以買來喝。


一丁燒本舖


主打迷你甜甜圈,一共有6種口味,8個特價100元。








樣子像甜甜圈,實際吃起來比較像是有包餡的雞蛋糕,餡料味道都還不錯,蠻好吃的。


青森物產






有賣黑棗乾、柚子乾、桃子乾和蘋果乾,店家有提供試吃,我們吃了好幾塊真的不錯,果味天然,和一般那種果乾蜜餞很不一樣。價位300起跳不算太貴,可以下手。




Eve & T 義芙糖
目前很夯的燈泡奶茶,139元不便宜啊~~另外也有賣日本麵包和霜淇淋。






除了吃的以外,我比較印象深刻就這攤,賣的是日式小物,另外也有超可愛的日本手帕和浴衣。


店員還蠻正的,我以為是日本妹,結果是台灣人。


介紹完日本美食,換介紹韓國美食,不過這次韓國美食攤真的不多,去年有雞蛋糕、飯捲、韓式炸雞....等,今年通通沒有了。


韓屋村
為數不多的韓國美食攤之一,位置在手扶梯旁邊。


賣的是韓國街頭美食,有大魚糕、魚板和辣炒年糕,魚糕還有海苔、起司和熱狗三種口味可選。


因為已經很飽了,所以我只有各吃一口就讓友人外帶回去吃了,印象除了辣炒年糕特別辣之外也沒啥特別感想了。






旁邊都是賣韓國伴手禮,像是柚子茶、泡菜、人蔘雞湯之類的,人潮比較稀少。




4/15-4/26展出期間只要加入新光三越粉絲團並拍照打卡就有送新口味的嗨啾一條。



展覽第一天人加上外頭下雨,人不算太多,還蠻好逛的,除了一些熱門攤位外大部份也都不會排太久。
動線設計上,日韓區分的不是很清楚,不像去年那樣各一半,而且有很多賣碗、瓷器的攤位,所以喜歡拍照的朋友要格外小心別去碰撞到。
整體來說我覺得有比去年的好,主要是多了很多頗具特色的美食,尤其是甜食類,像是人形燒、麥穗鬆餅棒...都是台中吃不到的,有興趣的朋友趕快把握這幾天的展覽期去逛一逛吧 !!

地址 : 台中市西屯區台灣大道三段301號10F(新光三越10F)

檢視較大的地圖 

電話 : (04)2255-3333
營業時間 : 11:00 - 22:00(4/15-4/26)
消費方式 : 現金/刷卡
線上DM參考 : 點我  

 

 





, , ,

ShengYao 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()