美食佳堯

這家阿拉麵館在沙鹿開了大概兩年了，位置隱密的關係不多人知道，社群上也很少看到人提起，會知道這家店剛好是因為走錯路才經過發現的，真的算是一種機緣....
店名叫阿拉麵館，立刻讓人聯想到回教，不過店家並不是回教餐廳，也不是老闆名字有個"拉"，老闆娘笑說純粹只是老闆取好玩的而已XD
店家賣的都是麵食類，麵的份量頗大，配菜小黃瓜絲和豆芽給得毫不手軟，一大撮多到幾乎看不到麵，而價位也是和一般麵館差不多，根本佛心來著的，口味上每個人感覺不同，個人還蠻推薦店家的炸麻雙醬麵和麻辣乾麵的。


位置在東英路，從英才路轉進去後一直到底，快到東晉公園前就會看到店家了，這裡算是有點偏僻的地方，我在靜宜附近住了6、7年，好像還是第一次來這條路....


旁邊有個社區，可能住這裡的學生會比較知道這家店吧。


店內用餐環境挺乾淨明亮的，也有電視和冷氣，舒適度很不錯。


餐具和醬料以及免費的酸菜，一切自取。


光辣椒就有準備了三種，喜愛吃辣的人應該會很高興。




筷子有免洗竹筷和一般筷子可以選。


阿拉麵館的主食都是麵類，沒有賣飯，麵有分成乾麵和湯麵兩大類，麵條可以選擇拉麵或是細麵，另外還有湯類和小菜類，價位和一般麵館差不多。


很多都很想吃看看，一個不小心就點了一大堆....






麻辣乾麵 $50
中間黑色那陀是麻辣醬，黃色粉是孜然粉，配菜有小黃瓜絲、榨菜和豆芽菜三樣，給得十分有誠意，多到都幾乎看不到麵條了。


辣度可以選擇，我選的是小辣，剛開始吃是還好，但是越吃就覺得越辣，算是有後勁的麻辣，搭配上孜然粉感覺很四川口味，麵的份量不少，配菜也給得很多，整個吃完會很有飽足感。


炸麻雙醬麵 $60
醬是炸醬混合麻醬，給得很多，加上一大坨的小黃瓜和豆芽菜(被炸醬和麻醬蓋住了)，真的幾乎看不到麵條了。


麻醬的芝麻香氣不會很重，炸醬部分還蠻夠味的，混在一起我覺得還蠻不錯吃的，味道稍微有一點點鹹，建議可以配著小黃瓜一起吃。


貴州腸旺麵 $100
這個是臨時加點的，因為看到好幾桌都有點，重點是真的好~~大一碗。


碗就是那種一家人吃飯負責用來裝湯的大碗。


鴨血和大腸大概有6-7塊左右，口感OK，不過就是吃起來沒啥味道，有點不太入味。


一樣可以選擇辣度，我還是選小辣，湯頭看起來清清的真的好像沒有啥辣，不過實際喝起來還是會有嗆嗆辣辣的感覺的，喜不喜歡就看個人了。


麵的份量也是不少，一般女生要吃完這一大碗應該很困難...


酸辣湯 $35


料就一般常見酸辣湯有的那些，有加辣椒，微微的辣味很有感，酸度不會太酸，還OK。


紅油抄手 $50




店家的抄手用的不是那種小餛飩，而是大大顆的溫州大餛飩，內餡是包菜肉，好像也是店家自己包的，一共有4還5顆的樣子，這樣賣50元算蠻便宜的，還不錯，有推薦。


滷味 $忘了
店家的滷味算是濕式滷味，就是加熱滷味。




我點了豆干和海帶，豆干是大塊黑豆干那種，孔洞很多很吸汁，海帶是切細細的，結論我還是比較偏愛乾式滷味XD。



餐點整個吃下來覺得有些還不錯，有些純粹是個人口味不合，以整體來說算是還不錯的一家店，份量足、配菜給得又夠誠意、價格適中、用餐環境乾淨舒適，然後店家服務態度也很親切，有興趣的朋友可以不妨可以去嘗嘗看吧。

地址 : 台中市沙鹿區東英路41號

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電話 : (04)2632-6387
營業時間 : 待補
消費方式 : 現金
店家臉書粉絲頁 : 阿拉麵館