1年前介紹過的"六樓佛卡夏三明治"行動攤車換地點了,原本固定在台中市議會對面達摩大樓那邊,現在改到了西屯路三段上。
這回再來吃發現店家賣的東西變得更加豐富了說,本來只有賣佛卡夏三明治四種口味,現在還新增了漢堡類多種口味可以選擇,有幾種我們都覺得很好吃。
店家相當用心,從麵包到醬料、肉品醃製全都自己手工製作,每天凌晨現做,數量有限,喜歡早餐吃點不一樣的朋友可以去買來吃看看喔。


沒有店面,就是一台超老舊的偉士牌機車載來賣這樣,上面還插一支日式旗幟,很有意思,營業時間大概是早上6點半開始,賣完為止。


位置在西屯路三段和東大路一段交界處,早上車潮多到蠻誇張的,停車時要注意。


沒趕時間的人可以坐在旁邊的花圃磚牆上吃,只不過這邊蚊子還蠻多的,你邊吃,蚊子也在吃你XD,等過陣子冬天可能會好一點。

DSC_9561
店家的旗子換了耶,之前是叫"六樓佛卡夏三明治",現在是"六樓三明治"(會取"六樓"的原因之前食記有說,純粹因為老闆娘家住在六樓XD),可能是怕太多人不知道佛卡夏是什麼東西而不敢買的關係吧我猜。


餐點主打自製麵包手做三明治,分成佛卡夏和漢堡兩大類,一開始店家只有賣佛卡夏,漢堡類算是新增的,口味上都還蠻多種可選擇的。飲料部分以前只有紫芽牙山茶一種,現在換成紫芽鮮奶茶和無糖的黑豆奶兩種。
三明治搭配飲料一起買有再折價10元,店家上面沒有寫出來。



DSC_9562
所有三明治餐點都是店家半夜凌晨才做的,每天賣的口味不固定,數量也是有限,賣完為止,像今天我們7點半來時就剩不到10個了。


白色紙袋包裝,一樣是走文青風,包法有稍微改變了,上面的貼紙也不同了,原本只有寫著"六樓"兩字,現在還加上了機車圖案標誌,感覺更有特色了。






五十下肉排堡 $55




拆開外包裝紙,不自覺驚呼"好可愛"啊,頭一回看到這種比較迷你的漢堡,大小約莫是男生手掌再大一點點。




麻雀雖小,五臟俱全,這漢堡看起來雖然不大,但是裏頭的配料可是豐富的很,以這款五十下肉排堡來說,就有蕃茄、紫洋蔥、生菜和肉排,其中這塊厚實的肉排,更是經過老闆娘拍打超過50下製作而成的。




先來一張邪惡斷面圖~~~
整體搭配得還不錯,生菜蕃茄都很新鮮,主角肉排非常厚實也有肉汁,一般早餐店的漢堡肉完全沒得相比,可惜肉的醃製調味上略微清淡,加上因為稍微冷掉的關係,肉排的口感有打了些折扣。


因為這肉排實在超大塊又多汁,害得我們邊咬還要一邊注意爆出的肉汁以及擔心肉排會被擠出來,吃個漢堡還要這麼忙~~真是的XD。


柚香胡麻豬 $60




內餡是蕃茄、紫洋蔥、生菜、小黃瓜加上豬肉塊。


豬肉塊也是相當厚實大塊,搭配的柚香胡麻醬味道微微酸甜,口味有點偏向日式清爽路線,還不錯,如果那個柚香胡麻醬能再多淋一些就更棒了。


韓式泡菜雞 $50




泡菜給得不少,對愛吃韓味的我來說看起來真的很誘人。


剛剛那兩款口味都給我們有冷掉導致口感變差的感覺,不過這個韓式泡菜雞口味吃起來感覺就又完全不一樣。
可能是因為有泡菜的關係吧,泡菜這東西就是冷冷才好吃,而且他們的泡菜真的還蠻好吃的,酸度剛好也沒有苦味,另外主角雞肉也是厚實大塊,整體搭配非常對味好吃,個人相當推薦。


經典青醬雞 $55
吃完漢堡,接著換來吃他們招牌的佛卡夏,記得上回是吃印度咖哩雞口味和德式脆腸堡兩種口味,這次改點另一款經典青醬雞。






裏頭有蕃茄、小黃瓜、生菜和很大一塊雞肉塊,搭配的青醬是店家自製的。


佛卡夏麵包稍微有點冷掉,不過口感還很有嚼勁,內餡的自製青醬香氣淡雅迷人,味道不算重,雞肉很大一塊,沒冷掉應該會更軟嫩更好吃,整個吃起來感覺也是屬於比較清爽口味的。


紫芽鮮奶茶 $35


之前的是紫芽山茶,現在升級版變成紫芽鮮奶茶了,這奶味還蠻重的喔,有一點類似義美鮮奶茶的那個味道,好好喝啊 !!




店家的名片,上面有他們的電話和LINE,想要預訂餐點的朋友可以事先電話和LINE告知。



之前吃過店家的佛卡夏,這回的漢堡也讓我們覺得不錯,用料真的很豐富,肉都很大塊,搭配的醬料味道也很特別,完全是外面早餐店吃不到的。
小小美中不足的是有的稍微冷掉了,肉排口感沒有那麼完美,不過如果工作地方可以微波一下那就沒啥差。
份量來說並不大,有點類似輕食的感覺,女生吃應該剛剛好,男生可能要吃上兩個,外包裝還蠻有特色的,感覺也很適合買去野餐吃。

地址 : 台中市西屯區東大路一段與西屯路三段交接處

檢視較大的地圖 

電話 : 0958-158580
營業時間 : 週一到週五 06:30 - 09:00(賣完為止)
消費方式 : 現金
店家臉書粉絲頁 : 六樓 










    ShengYao 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()