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以前曾經訂過阿舍乾麵的團購,這次在網路上訂的是也很有名的"小麵館"。 團購網
我訂A、B、D組合,有香菇肉燥X2、汕頭麻醬X2、大甲蔥油X2、紅油擔擔X2(只送來一包,已反映)、桂香紅油抄手X1
因為只能用冷凍保存冷,我住處小冰箱沒有冷凍層,所以我決定一次解決這些....


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紅油擔擔麵 內容物,一球麵 + 需加熱的醬料包


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滾水煮約一分半鐘後就可以撈起來了


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吃起來蠻香的,而且不會很辣唷
這口味還不錯吃,建議燙些青菜來搭


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桂香紅油抄手麵 內容物
這包很豐富唷,一球麵有兩包醬料包、一包花生粉和八顆小抄手
煮法 : 抄手和麵條放入滾水煮兩分鐘(醬料包不需加熱)。


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桂香紅油抄手麵 上桌了~~
吃起來不會很辣~因為花生粉的關係,還增添些許香氣
也是建議加燙些青菜來配


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大甲蔥油乾麵 內容物  這是兩份唷 !!
煮法 : 麵條放入滾水煮約一分半鐘


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兩球一起下去煮,好像有點太多...
感覺蔥油醬包有些不太夠,很難讓麵完全攪拌入味
不過蔥油蠻香的就是了


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香菇肉燥乾麵 內容物 這也是兩人份
煮法 : 麵條和肉燥包放入滾水兩分鐘


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這是一球麵,肉燥還蠻香的,很像外面的肉燥麵
不愧是店家人氣推薦品,好吃 !!
建議加顆滷蛋


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汕頭麻醬乾麵 內容物
這有兩人份,我只煮一人份
麵體和其他幾包不太一樣,應該是意麵才對
煮法 :麵條放入滾水煮一分鐘


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我應該煮太久了...>"<
口味上我覺得還好,略輸"統一巷口乾麵"的麻醬口味



結論 : 小麵館的麵算是冷凍生鮮食品,都是需要冷凍保存的,而且保存期限頂多一個月,所以品質比動輒可以放好幾個月的"阿舍乾麵"算是新鮮衛生
只是和"阿舍乾麵"的便利相比,小麵館的冷凍包麵對於一個人生活的外宿、學生族不是很方便,畢竟出租小套房雅房的小冰箱並沒有冷凍層,問過店家也是不建議放冷藏(據說有客人放過兩天冷藏的)。
至於美味度上我是覺得比"阿舍乾麵"好吃,而且價格也不貴 !! 一包大約10幾元而已,自己加顆滷蛋或是燙把青菜,一餐30元不到的美味乾麵就上桌了 !!

小麵館 官方網站

 

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