美食佳堯

以前曾經訂過阿舍乾麵的團購，這次在網路上訂的是也很有名的"小麵館"。 團購網
我訂A、B、D組合，有香菇肉燥X2、汕頭麻醬X2、大甲蔥油X2、紅油擔擔X2(只送來一包，已反映)、桂香紅油抄手X1
因為只能用冷凍保存冷，我住處小冰箱沒有冷凍層，所以我決定一次解決這些....



紅油擔擔麵 內容物，一球麵 + 需加熱的醬料包



滾水煮約一分半鐘後就可以撈起來了



吃起來蠻香的，而且不會很辣唷
這口味還不錯吃，建議燙些青菜來搭



桂香紅油抄手麵 內容物
這包很豐富唷，一球麵有兩包醬料包、一包花生粉和八顆小抄手
煮法 : 抄手和麵條放入滾水煮兩分鐘(醬料包不需加熱)。



桂香紅油抄手麵 上桌了~~
吃起來不會很辣~因為花生粉的關係，還增添些許香氣
也是建議加燙些青菜來配



大甲蔥油乾麵 內容物  這是兩份唷 !!
煮法 : 麵條放入滾水煮約一分半鐘



兩球一起下去煮，好像有點太多...
感覺蔥油醬包有些不太夠，很難讓麵完全攪拌入味
不過蔥油蠻香的就是了



香菇肉燥乾麵 內容物 這也是兩人份
煮法 : 麵條和肉燥包放入滾水兩分鐘



這是一球麵，肉燥還蠻香的，很像外面的肉燥麵
不愧是店家人氣推薦品，好吃 !!
建議加顆滷蛋



汕頭麻醬乾麵 內容物
這有兩人份，我只煮一人份
麵體和其他幾包不太一樣，應該是意麵才對
煮法 :麵條放入滾水煮一分鐘



我應該煮太久了...>"<
口味上我覺得還好，略輸"統一巷口乾麵"的麻醬口味


結論 : 小麵館的麵算是冷凍生鮮食品，都是需要冷凍保存的，而且保存期限頂多一個月，所以品質比動輒可以放好幾個月的"阿舍乾麵"算是新鮮衛生
只是和"阿舍乾麵"的便利相比，小麵館的冷凍包麵對於一個人生活的外宿、學生族不是很方便，畢竟出租小套房雅房的小冰箱並沒有冷凍層，問過店家也是不建議放冷藏(據說有客人放過兩天冷藏的)。
至於美味度上我是覺得比"阿舍乾麵"好吃，而且價格也不貴 !! 一包大約10幾元而已，自己加顆滷蛋或是燙把青菜，一餐30元不到的美味乾麵就上桌了 !!

小麵館 官方網站