美食佳堯

這間水煎包店是昨天在"新故鄉正宗手工大腸麵線"吃東西時老闆娘介紹的，網路上GOOGLE一下也有人推薦。
店家位在沙鹿高工後方的天橋下，不難找。
店家有店面，不過水煎包是用店門口的餐車來煎。
因為沒有店名，手機打卡也不知道打哪邊，只好打無名水煎包，不過我覺得叫天橋下水煎包也不錯。




店家的水煎包有兩種口味，高麗菜和韭菜(都有包肉，非素食)
還有賣簡單的飲料 紅茶奶茶豆漿。
價格通通都還蠻便宜的。



老闆告知韭菜賣完了必須等10分鐘。
心想既然來了就一定要吃到，等20分鐘也要等 !!
過沒多久，終於好了。
登登登 ~~ 煎得焦黃的水煎包伴隨著陣陣香氣登場了 !!!



我買了高麗菜和韭菜各三顆，奶茶一杯 $63



水煎包大小不算太大，隱約可以看到內餡很多的樣子




韭菜口味
這外皮其實沒有煎得很酥。
咬下一口，裡面是青蔥+韭菜+冬粉+碎肉~滿滿的餡料。
果真如店家說的皮薄餡多 !!
而且這韭菜實在很香，吃進嘴裡都是那股韭菜香味


高麗菜口味
可能是高麗菜比較貴，內餡沒有韭菜那麼多
不過比起一般水煎包還是算多了
高麗菜的雖然沒有韭菜的那麼香，但是吃起來帶有高麗菜的清脆鮮甜，越嚼越好吃。
兩種口味各有特色，但是一樣都很好吃 !!



另外要提一下店家的辣椒油，辣中帶甜，淋在水煎包上讓已經很好吃的水煎包美味更上一層樓。



本人吃水煎包的怪癖....
一是要用筷子，二是先吃外皮，餡都留著最後一起吃。


沙鹿賣水煎包的不少，不過幾乎都是素食的。
其中我最喜歡吃的是菜市場內一間大陸新娘賣的
本來這次要一起介紹，但是剛好假日他們沒開。
而今天去吃的這間葷的水煎包我覺得和他們一樣好吃 !!
皮薄餡多，而且價格又便宜，買個4顆加杯奶茶(他們的奶茶不算差)，50元就可以吃飽了
喜歡吃葷水煎包的朋友一定要買來嚐看看

地址 : 台中市沙鹿區中山路185號 ( google地圖 )
電話 : 無
營業時間 : 06:30 - 11:00  14:00 - 18:30