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今天要介紹的這家太平無名水煎包攤是上回在買"鑫手作現夯蛋糕"時發現的,當時趕著看電影就隨意買了一顆高麗菜水煎包帶走,結果發覺超~~好吃的,有點小驚豔到,於是這次來太平吃豪思牛排後又特地繞過來買了。
好笑的是網路上都找不到這家水煎包店的相關食記包括電話,所以來之前我們還特地打電話請"鑫手作現夯蛋糕"幫我們看一下他們有沒擺攤...超尷尬的。


店家位置在太平路和太平十七街的交叉口,斜對面是中平國中,隔壁的隔壁是"鑫手作現夯蛋糕"。
沒有店名招牌只有攤子前面地上寫著"水煎包"的大扛棒,營業時間是大約下午1點就開始賣了,賣到晚上6點左右。
因為攤子前面不方便停車,我們是停到中平國中外頭沒劃線的路邊再過來買,不過其實也不會很遠。


門牌地址是太平路351號。


店內準備了三個煎鍋,生意之好不難想像。


這個在包水煎包的就是老闆娘。




旁邊有另一攤是賣炸物的,兩攤是同一家,因為看起來東西沒有很多所以我們就沒有買了。






店家賣的東西還蠻多的,除了扛棒上寫的水煎包、甜甜圈和葱油餅外,還有酸菜包、綠豆餅、紅豆餅和小時候大餅。
剛煎好的東西會先放在鐵盤上一下,之後就個別裝進袋子內,對於位在車來車往路邊的店家來說,這樣的確比較衛生。
價格雖然沒寫出來,但是很便宜,葱油餅和小時候大餅15元,其他都是12元。




高麗菜水煎包 $12
店家的水煎包有高麗菜和韭菜兩種口味,都是葷的,個頭不會太小顆。


前後兩邊外皮很薄,左右兩側外皮稍微厚一些,吃起來口感軟軟的很不錯。
高麗菜加蝦米的內餡相當飽滿紮實,而且好像有炒過的感覺 ? 有帶一點油香味,整個是我喜歡吃的水煎包類型~~


高麗菜內餡已經很夠味,加了辣醬又更加好吃了。


葱油餅 $15




圓圓的一顆,和常見的圓扁形蔥油餅不太一樣,咬開裡面是中空的,葱花內餡都包在裡頭,還蠻香的,加點辣醬更美味。


甜甜圈 $12


口感鬆軟,少了一般傳統炸甜甜圈的那種咬勁,但也比較不油,有點像是在吃麵包的感覺。


韭菜水煎包 $12


這個是剛煎好的,外皮熱呼呼的咬起來超軟Q~~但是真的超燙的啊~~
內餡除了有翠綠的韭菜外還有粉絲、蝦米和碎豆干,非常豐富,尤其是加了豆干這還蠻少見到的。
韭菜的香氣濃郁但不會太過刺激,我就曾經吃過那種嗆到快打噴嚏的韭菜內餡...好吃度和高麗菜水煎包相比蠻難分出高下的,不過同行友人都是比較偏愛這韭菜口味的水煎包。


酸菜包 $12




外型和葱油餅一樣是圓圓一顆,只是裡頭變成包酸菜。
一開始連咬幾口都沒吃到酸菜,還以為老闆娘忘了包進去了,原來,都積在另一邊了...酸菜味道不會太死鹹,這個我們也蠻喜歡的。


綠豆餅 $12


綠豆內餡有點像是奶酥的樣子,不會很甜,比起水煎包那些,個人覺得還好,只吃兩三口就丟給朋友解決了。


這個是剛出爐的"小時候大餅",因為已經吃很飽所以就沒買了。



這家水煎包真的好吃,蔥油餅和酸菜包也都不錯,用料超實在,價格又很便宜,買個幾樣不到50元就可以吃到很有飽足感了,有機會經過的朋友不妨可以買來吃看看(不好停車,建議騎車來)。

地址 : 台中市太平區太平路351號

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電話 : 無
營業時間 : 13:00 - 18:00
店家臉書粉絲頁 : 無





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