美食佳堯

今天要介紹的這家太平無名水煎包攤是上回在買"鑫手作現夯蛋糕"時發現的，當時趕著看電影就隨意買了一顆高麗菜水煎包帶走，結果發覺超~~好吃的，有點小驚豔到，於是這次來太平吃豪思牛排後又特地繞過來買了。
好笑的是網路上都找不到這家水煎包店的相關食記包括電話，所以來之前我們還特地打電話請"鑫手作現夯蛋糕"幫我們看一下他們有沒擺攤...超尷尬的。


店家位置在太平路和太平十七街的交叉口，斜對面是中平國中，隔壁的隔壁是"鑫手作現夯蛋糕"。
沒有店名招牌只有攤子前面地上寫著"水煎包"的大扛棒，營業時間是大約下午1點就開始賣了，賣到晚上6點左右。
因為攤子前面不方便停車，我們是停到中平國中外頭沒劃線的路邊再過來買，不過其實也不會很遠。


門牌地址是太平路351號。


店內準備了三個煎鍋，生意之好不難想像。


這個在包水煎包的就是老闆娘。




旁邊有另一攤是賣炸物的，兩攤是同一家，因為看起來東西沒有很多所以我們就沒有買了。






店家賣的東西還蠻多的，除了扛棒上寫的水煎包、甜甜圈和葱油餅外，還有酸菜包、綠豆餅、紅豆餅和小時候大餅。
剛煎好的東西會先放在鐵盤上一下，之後就個別裝進袋子內，對於位在車來車往路邊的店家來說，這樣的確比較衛生。
價格雖然沒寫出來，但是很便宜，葱油餅和小時候大餅15元，其他都是12元。




高麗菜水煎包 $12
店家的水煎包有高麗菜和韭菜兩種口味，都是葷的，個頭不會太小顆。


前後兩邊外皮很薄，左右兩側外皮稍微厚一些，吃起來口感軟軟的很不錯。
高麗菜加蝦米的內餡相當飽滿紮實，而且好像有炒過的感覺 ? 有帶一點油香味，整個是我喜歡吃的水煎包類型~~


高麗菜內餡已經很夠味，加了辣醬又更加好吃了。


葱油餅 $15




圓圓的一顆，和常見的圓扁形蔥油餅不太一樣，咬開裡面是中空的，葱花內餡都包在裡頭，還蠻香的，加點辣醬更美味。


甜甜圈 $12


口感鬆軟，少了一般傳統炸甜甜圈的那種咬勁，但也比較不油，有點像是在吃麵包的感覺。


韭菜水煎包 $12


這個是剛煎好的，外皮熱呼呼的咬起來超軟Q~~但是真的超燙的啊~~
內餡除了有翠綠的韭菜外還有粉絲、蝦米和碎豆干，非常豐富，尤其是加了豆干這還蠻少見到的。
韭菜的香氣濃郁但不會太過刺激，我就曾經吃過那種嗆到快打噴嚏的韭菜內餡...好吃度和高麗菜水煎包相比蠻難分出高下的，不過同行友人都是比較偏愛這韭菜口味的水煎包。


酸菜包 $12




外型和葱油餅一樣是圓圓一顆，只是裡頭變成包酸菜。
一開始連咬幾口都沒吃到酸菜，還以為老闆娘忘了包進去了，原來，都積在另一邊了...酸菜味道不會太死鹹，這個我們也蠻喜歡的。


綠豆餅 $12


綠豆內餡有點像是奶酥的樣子，不會很甜，比起水煎包那些，個人覺得還好，只吃兩三口就丟給朋友解決了。


這個是剛出爐的"小時候大餅"，因為已經吃很飽所以就沒買了。



這家水煎包真的好吃，蔥油餅和酸菜包也都不錯，用料超實在，價格又很便宜，買個幾樣不到50元就可以吃到很有飽足感了，有機會經過的朋友不妨可以買來吃看看(不好停車，建議騎車來)。

地址 : 台中市太平區太平路351號

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電話 : 無
營業時間 : 13:00 - 18:00
店家臉書粉絲頁 : 無