美食佳堯

在逢甲商圈開了7年，深受學生們喜愛的"狐狸丼"於前年夏天時因為疫情爆發而歇業，在經過一年半的沉澱，去年底他們以新的二代店再度回歸逢甲了，二代店取名為"狸天屋 江戶前天婦羅"，"江戶前"原本意思是指使用由江戶城外的河川、海域所捕獲之食材所製成的料理，包含著江戶城人對於食材產地的執著與自慢，後來漸漸就成為對食材的掌握與料理的精進的一種代稱，也象徵是一種精神。店內主食有天婦羅丼飯、牛丼和咖哩飯三大類，都是他們以前"狐狸丼"非常熱賣的東西，其中尤其大推他們的炸蝦海鮮天丼，吃得到炸蝦、炸魚以及多種蔬菜類炸物，不但炸得好吃，醬汁味道也相當日式，另外他們的咖哩飯也是蠻有水準的，是好吃的日式咖哩，店內餐點都是現點現做，因為只有老闆一人作業，人多時要稍微有耐心等待喔。


店家位置在文華路138巷，之前介紹過的泰壽司也是開在這裡，兩家店相距不到50公尺，另外不遠處就是星享道酒店，那邊附近有停車場，開車來的可以停在那邊。


相較以前的"狐狸丼"，二代店"狸天屋"店面明顯小了許多，日式風格的裝潢很有味道，感覺還蠻適合拍照的。






裏頭空間還蠻小的，座位連同門口的加起來只有9個，因為是寒假的關係，學生都回家了，我們中午時來幾乎都沒啥客人。


牆壁上還有掛衣勾，十分貼心。


二代店取消定食和生魚片系列，主打天婦羅丼飯、牛丼和咖哩飯，另外也有賣一些日式炸物，價位差不多在一兩百元左右，和之前狐狸丼時變化不大，低消是一份主食或是200元，用餐有限時60分鐘。




店內人手只有老闆一人，所以就算只有我們一組客人，餐點還是等了好一段時間，不過等待是值得的，他們的餐點實在太好吃了。


胡麻木棉豆腐 $30


豆腐是來自"日作豆腐工房"的手工鹽滷木棉豆腐，口感滑嫩紮實，冰涼爽口，胡麻醬味道甜鹹夠味，還蠻好吃的。


茶碗蒸 $35


朋友想吃特地點的，我有偷吃了一口，蒸蛋鮮嫩可口，高湯味道很濃郁，還不錯，料有撈到蛤蠣，底下還有沒別的就不清楚了，因為都給朋友吃了XD。


唐揚雞(大) $110




很日式的唐揚雞，外皮薄酥，肉嫩多汁，直接吃就很好吃了，也可以擠點檸檬汁上去增添風味，份量有大份和小份兩種，兩人以上建議還是點大份的，吃起來才過癮。


炸蝦海鮮天丼 $220




店家的天婦羅雖然沒有像"金子半之助"那樣誇張到堆成小山，不過份量上也是蠻可觀的，而且這樣才220元而已，實在不貴耶。




跟老闆要了一個小盤子來裝炸物，一方面是要看炸物的份量，另一方面也是為了方便吃。


白飯有淋了天婦羅醬汁，醬汁味道甜甜的，很日式，吸收了醬汁的白飯真是好吃，搭配上海苔絲一起吃更具風味。
 







海鮮天婦羅包含有兩尾炸蝦和四塊炸魚，剩下就是蔬菜類，有地瓜、茄子、四季豆、青龍椒和香菇，口感各具特色，已經有淋了醬汁，單吃就很有味道，最好吃的當然還是炸蝦和炸魚，另外我個人也推她們的炸香菇，真的好多汁。


牛肋條咖哩 $180


不只丼飯厲害，他們的咖哩飯也很有水準，咖哩醬味道濃郁順口，很日式風味的咖哩，牛肋條給得還不少，肉燉煮到軟軟爛爛的，搭配咖哩醬一起吃真是好吃。



自從好幾年前看過某知名部落客推薦後就一直很想吃狐狸丼，結果還沒來得及吃他們就歇業了，幸好店家重新復出了，是說他們的東西真的很好吃，天婦羅炸物讓人吃完印象深刻，日式咖哩也很有水準，不難想像之前狐狸丼時為啥那麼多人推薦了。

地址 : 台中市西屯區文華路138巷9號

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電話 : 無
營業時間 : 11:30-14:00、17:00-21:00(星期二公休)
消費方式 : 現金
店家臉書粉絲頁 : 狸天屋 江戶前天婦羅