美食佳堯

超級好吃的TAKU牛丼專賣店在民生北路這邊開了二店了，店家終於有正式店面了，而且還是一間老宅喔 !! 用餐地方是在老宅庭院內比起中美店的騎樓下更加有氣氛 !!
賣的東西依舊是他們招牌的深夜雪花牛丼，有吃過TAKU的牛丼就知道，他們家的牛丼真的"蕭勒喝呷"，牛丼上面的牛肉和洋蔥都是爆炒過的，味道整個超級香！一般牛丼根本沒法比。
不過這裡沒有剁椒豬肉飯，而是推出了新的親子丼，是二店限定的，口味還蠻特別的，完全顛覆一般親子丼給人的印象，也是不錯吃。
營業時間比一店更早，下午5點半就開始營業了，賣到晚上10點，喜歡拍照的可以提早來，想更有氣氛就等晚上7、8點過後來，這邊晚上氣氛相當不錯。


二店位置在民權路217巷和民生北路交叉處，找不到民權路217巷的話只要記得是向上北路那一條就好，因為這條路很奇特，原本是向上北路，經過和英才路交界後變成了模範街XX巷，到了店家前面那又變成了民權路217巷。
這裡附近名店如雲，店家隔壁就是超有名的Coffee Stopover，然後不遠處是上次介紹過的"馨苑 "，再過去還有"模範貝果"等...


店家就開在老宅裡面，這間老宅原本是一家打字印刷行，現在屋主搬到二樓，把一樓和庭院租借給TAKU老闆經營做生意。


門牌地址。






中美一店那邊因為要等小戶商行打烊，二店這邊不用所以營業時間往前拉了，下午5點半就開賣了。
不過我當作和一店一樣，所以晚上9點多才來，本以為這時間應該會蠻暗的，想不到裡面還挺亮的。






老宅內的庭院造景給人感覺更有意境。


座位總共有兩張六人桌和四張兩人桌，位子數量和中美店差不多，氣氛整個相當不錯呢 !! 可能也是因為老宅所帶來的氛圍吧。




桌子側邊都有小鉤子可以掛包包，不過牢不牢靠就有待大家去嘗試嘗試了...


一樓內部還在整理，未來應該也是會開放成用餐區。


賣的東西不多，和中美一店一樣都有雪花牛丼和牛筋丼，不過沒有剁椒豬肉飯，那是中美一店限定的，二店限定的是親子丼。


冰箱內有生啤酒和蘿莉塔娜義大利冰河氣泡水。


餐具自取，開水當天還尚未提供，有反映給老闆了應該很快就有水了。


右邊那個就是老闆了，人還蠻親切的，店內目前只有兩個人手，餐點又都是現點現做，所以要有耐心稍等一下喔。


很想一次全點齊三樣丼飯，但是兩小時前才剛吃3碗拉麵，實在有心無力了，決定只點牛丼和親子丼就好。







店家一開始招待的小菜，天色暗沒看清楚，挾起來才發現竟然是牛肚耶！調味蠻特別的喔，和一般麵店吃到的很不一樣，不錯吃。


深夜雪花牛丼、溫泉蛋 $130 + 20


吃牛丼再加個溫泉蛋，然後一開始戳破讓蛋黃流出來，這似乎都已經是標準流程了吧 ?


TAKU的牛丼做法和一般牛丼不同，客人點了後老闆會將牛肉和洋蔥下去爆炒，不但味道香而且因為有炒過，感覺肉的鮮甜都被逼了出來，加上洋蔥本身的甜味，另外仔細看老闆還加了點碎蒜片在上面喔，一口吃進嘴裡，真的只有"爆好吃"可以形容啦~~


白飯煮得不會很軟爛，牛丼的醬汁很容易就滲入到每一粒米飯，每一口吃起來都很有味道。


和著邪惡的蛋液一起吃，美味度和口感整個又往上提升(不能再升啦~~會爆的)。


TAKU親子丼 $130


看到這個漢堡排，我愣了一下，還以為店家做錯了，想想不對啊！也不可能是牛筋丼 ?
老闆上前告知這個就是他自創的親子丼，哇，這...也太特別了吧 ? 親子丼還有漢堡排的呀。


漢堡肉移開底下一大片是老闆特製的滑蛋，我覺得看起來有點像煎蔥蛋XD。


蛋真的不是煎蔥蛋，雖然看起來很像，拌飯吃味道還蠻奇妙的，和一般常吃到的日式親子丼根本是完全不同的東西。




雞肉漢堡排裡面有加了檸檬葉，清香的味道讓肉吃起來感覺比較不會膩，真的還蠻特別的一個雞肉漢堡排，口味就看個人喜好囉，我是覺得還不錯。


店家招待的氣泡水，不愧是知名品牌，比起小七的"去耳屎"真是好喝太多了，也是我第一瓶有徹底喝完的氣泡水("去耳屎"買了好幾次沒有一次喝光=.=)。



當初他們中美一店試賣期間時，我剛好無意間路過發現，這回二店在裝潢時正好我去吃馨苑又碰巧路過，和店家真的很有緣耶XD。
這回吃到的牛丼感覺和當初試賣期間吃的那時很不一樣，記得那時牛丼還有附青龍辣椒、小塊牛筋之類的，不過老實說現在這樣簡簡單單的牛丼反而更好吃，至於親子丼就看個人接受度了，畢竟真的太另類太特別了。
店裡氣氛整個還蠻不錯的，和中美一店騎樓那邊相比我還蠻喜歡二店這邊給我的感覺，附近的馨苑也是好店喔，可以在那邊喝完下午茶或是吃個午餐在裡面看書，到了下午5點半再來TAKU這邊吃。

地址 : 台中市西區民權路217巷20號

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電話 : 0938-188951
營業時間 : 17:30 - 22:00
消費方式 : 現金
店家臉書粉絲頁 : TAKU 牛丼專賣店（中美店/模範店）