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這間"犢家私房火鍋料理"也是開幕不到三個月的新店,之前是"草本世家"義大利麵餐廳。
不過我是月初在愛評網上看到其優惠券才第一次知道這間店。
本來當時下載了優惠券要去嚐鮮,可是約不到人一起去><
後來友人F知道了自己偷跑去吃,結果她說當時吃到有點疑似不新鮮的食材,勸我不要去踩雷。 
昨天在團購網上發現店家竟然有出團購券耶 !! 團購券點我
而且是雙人價388,比起原價最少一個人吃就要300多元便宜好多 !!
傳訊給友人F知道,她說她一整個在餐廳幹譙起來=.= 
也因為實在太便宜了,就決定買來吃看看,順便安撫她用原價去吃卻受創的心靈。 


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店家有專屬停車場,停車很方便喔 !!



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店門口前面這塊給人一種咖啡廳的fu


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店內一整個乾淨明亮,拍起照來十分輕鬆又好看。
座位有單人吧檯區、兩人桌和裡面的4人桌


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櫃檯擺設看起來也是整齊又乾淨。
裡面還有一台煮咖啡的機器,第一次看到火鍋店還有提供現煮咖啡的 ?


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華航最正空服員??


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店家還有集點活動,集滿一定點數可以換肉肉。


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店家的MENU
點餐方式是先選你要的肉類,再選湯頭、主食、飲料。
比較特別的是店家不收服務費還有提供WIFI


MENU
我們是買團購券,比一比是不是便宜很多呢 ??


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點好餐後店家會先送上他們的沾醬,右邊是他們的特製和風醬汁,嚐起來有點酸酸辣辣的(有加蒜頭的關係)。
另一邊是火鍋的好朋友-沙茶醬。


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這三格應該不用我多說了。


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白醋、烏醋、香油、醬油。


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因為我們是剛開始營業就進去了,店內還沒有其他客人,所以不一會功夫就全部東西都上來了。


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我點的濃醇牛奶起士鍋


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友人F點的越式檸香酸辣鍋


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私房霜降牛
一份有13塊。


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頂級梅花豬
一份有8塊。


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手工麵


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我吃火鍋必點的王子麵。


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這是菜盤,還蠻豐富的,該有的都有。


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原本團購券是蘋果醋X2,但是可以換別種飲料(差價須補)。
我換成凍檸茶。
店家的凍檸茶是用檸檬片+ 紅茶,底層還有果糖。
喝之前要像港式凍檸茶那樣先把檸檬戳到底下釋放酸味,然後再和果糖攪拌一下。
朋友的蘋果醋沒有換,我喝過還挺好喝的,醋味不會很嗆,也很推薦。


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濃醇起士牛奶鍋的湯頭聞起來有鮮奶的香氣,喝起來還蠻溫和濃郁的,喜歡喝ㄋㄟㄋㄟ的應該會喜歡。


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越式檸香酸辣鍋我以為是泰式酸辣湯那種,結果不是。
味道上酸中帶辣,但是這種辣不會讓你覺得嗆,是還蠻順口的那種。
加上檸檬葉和香菜的氣味,整個是香、酸、辣三者合一。
口味重的人很建議點這鍋,我覺得比我的牛奶鍋好喝說。


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私房霜降牛
牛肉雖然不大塊,但是有一定的厚度,這樣還嫌會透光的話,大概是有透視眼了.... 


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朋友點的頂級梅花豬
挾起來不會支離破碎,也是有一定厚度。


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牛肉吃起來沒有牛騷味,還算好吃。
不過總覺得有些小塊,吃起來不是很過癮。


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朋友的梅花豬有帶點豬肉味,但是不嚴重。


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店家菜盤裏的青菜非常的新鮮,我有仔細檢查過了...
上面一個個小洞類似蟲蛀的應該是有機蔬菜的關係。


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菜盤底下還有一堆高麗菜,真的是一堆。


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友人F不吃高麗菜,全往我這丟,整個變成牛奶高麗菜鍋.... 


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爆濃起司球 $48 / 6顆
我吃火鍋必點的...


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就愛那迷死人的起司味道><"

 
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有點吃不飽又加點了份寬冬粉。


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煮起來QQ的,吃了挺有飽足感的。


最後本來還有個甜點部分....但是店家忘了送上了....也可能是我結帳結太快了><" 
所以甜點好不好吃我就不知道囉....



之前朋友吃到不新鮮食材的情形算是有徹底改善了。
我們從玉米、蕃茄檢查到高麗菜都沒有看到壞掉或黑掉的部分。
看起來和吃起來是都還蠻新鮮的 !!
肉類部分也算是有誠意了,每片都有一定厚度。
再來是店家的湯頭,真的挺不錯的,尤其是那個越式檸香酸辣鍋 !!
因此整體而言,店家雖然沒有特別突出的地方,但還算是不錯吃的火鍋店。
不過若要我用原價去吃我可能會猶豫一下....
畢竟以我們今天兩個套餐還要加點冬粉才吃得飽的份量,個人感覺原價358+258有點小貴了。
anyway,用團購券還真的就挺划算的喔 !!  




地址 : 台中市南屯區大業路246號

檢視較大的地圖 
電話 : (04)2328-3179
營業時間 : 11:30-14:30  17:30-22:00 (周二休)

 

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ShengYao 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

發表留言
  • 91s
  • 剛吃完就發文~也太快速了~

    那個黃色外套重出江湖了! 難怪娘娘被認出了~哈哈

  • 我昨晚買團購券時就已經在幻想吃的情形,文章已經先寫一些了...

    ShengYao 於 2013/11/22 19:21 回覆

  • 曾小羽
  • 有點貴的感覺
  • 團購券便宜啊!一人195,還有一盤肉耶,一般小火鍋130的頂多給你三片普通牛肉片,而且這的湯頭好喝很多。

    ShengYao 於 2013/11/22 19:19 回覆

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