南榮路上這攤阿嬤烤香腸已經賣了50年了,相信許多人都有吃過,而且從小吃到大的人我想應該也不在少數,每次只要阿嬤有來擺攤賣,往往就會吸引不少客人包圍,為的就是那一條條香噴噴的現烤手工香腸,幾條香腸再配上隔壁阿公賣的豆漿、紅茶或是烏梅汁,一口香腸一口飲料,根本是絕配啊。




阿嬤烤香腸攤和阿公冷飲攤的位置就在"南榮路專業肉圓"前面的人行道上,花圃的旁邊,大概是下午4點開始賣,一直賣到晚上9點。


右邊是阿嬤的香腸攤,仔細看上頭還有接個排煙的塑膠管喔,比起一般烤香腸攤真的是少了不少油煙。




阿嬤少說也70歲以上了,儘管年紀大了,但是看她翻香腸、挾香腸的動作可是依舊非常俐落。


許多客人一次都是10條20條的點,所以烤爐上幾乎都是擺滿滿的才能應付眾多客人的嘴。


而且阿嬤一邊烤還要隨時補貨 - 將生的整串香腸剪成一條條。


辣椒醬油和蒜頭,沒有這兩樣,感覺烤香腸就失色很多。


左邊是阿公的冷飲攤,有賣豆漿、紅茶和烏梅汁三種飲料。




一口氣買了10條香腸還有一杯烏梅汁。


烤香腸 $10/條




雖然這一條10元比廟口的一口吃香腸一條7元貴上3元,但是阿嬤的香腸明顯有大條一點。
肥肉瘦肉比例一樣差不多都是3:7、2:8左右,不過口感上有些許不同,阿嬤的香腸腸衣比較有韌性,肉吃起來也稍微比較有咬勁,好吃度不會輸廟口的一口吃香腸喔。


沾著阿嬤自己調的辣椒醬油再配上蒜頭一起吃更是美味無比~~


烏梅汁 $30
天然古早味的烏梅汁,不是那種帶刺激性的濃縮烏梅汁,微微的酸味非常好喝,搭配烤香腸一起吃有解膩的效用。



我很喜歡吃烤香腸,這攤阿嬤烤香腸我覺得還蠻好吃的,不會輸給廟口的一口吃香腸,重點是阿嬤人超親切的啦~~還沒吃過的朋友有機會不妨可以去嘗嘗看。

地址 : 基隆市仁愛區南榮路39號前面人行道

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電話 : 阿嬤不好意思留
營業時間 : 16:00 - 21:00 阿嬤說不一定每天出來賣。
店家臉書粉絲頁 : 無




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