美食佳堯

注意這家"PD 胖弟咖啡"好一陣子了，一方面是他們是非常少見的行動咖啡車，另一方面是我很佩服這種移動式的行動餐車店家，感覺真的就是懷抱著夢想在經營。
店家平日早上位置在清水中華電信斜對面(目前因為地租問題已經沒在那邊了)，下午3點則是到高美濕地上賣，剛好愛喝咖啡的友人下午有空就約了他一起來喝，順便來看高美濕地新的景觀橋。


店家的行動咖啡車平日就會來高美濕地轉彎處私人土地停車場這邊，假日會換到前面的攤販區，靠近燈塔那，營業時間是15:30 - 19:00。


背後是遊客中心，不過目前還沒啟用。


老闆其實還蠻年輕的，閒聊之下才知道他之前原本是在飲料店工作，為了夢想所以弄了一台行動咖啡車，當然最終還是希望能開一間自己的店囉。




不像一些行動餐車餐點只能外帶，這個行動咖啡車是有座位的，可以悠閒舒適地坐著慢慢喝。




自取的奶油球，因為高美濕地風較大所以刻意放不多。


也有賣手工餅乾。


有一般大眾愛的義式咖啡和咖啡愛好者喜愛的手沖咖啡，不喝咖啡的話也有台灣高山茶可以點，其中紅茶和青茶都能免費續第二杯 !! 價錢以觀光景點來說其實並不貴。


我們點了一杯溫玉紅茶拿鐵和曼特寧，另外點了兩片手工餅乾。


溫玉紅茶拿鐵 $75
杯子用的是地圖咖啡紙杯，容量差不多500 CC 左右。


店家的綠茶用的是大禹嶺的，這款紅茶拿鐵用的則是台灣阿里山的紅茶茶葉，喝得到紅茶的清香，但是奶味相對較淡，可能是比例的關係然後被紅茶味蓋過了，不過整體來說還算蠻順口的。


曼特寧(HOT) $110
點曼特寧的時候，老闆問說要不要酸，讓我們有點訝異，曼特寧不是深烘焙的嗎 ? 怎會有酸味 ? 我們點了一杯不酸的，但是喝起來還是有一點淺焙咖啡那種特有的酸味 ?
喝咖啡很久的友人推測大概是因為高美濕地風太大，開水溫度驟降讓曼特寧酸味被些微帶出來，然後加上我們又放了一會才喝的關係，所以建議想喝濃一點的朋友可以事先告知老闆，老闆可以再做出調整。




手工餅乾 (巧克力、蔓越莓) $15/片
原本想點烤布蕾的但是賣完了，所以點了手工餅乾，這個手工餅乾是老闆友人做的，口感不會ㄌㄨㄣˋㄌㄨㄣˋ的，吃起來有淡淡的奶香味，還OK，不難吃。


名片機器人@@




店家的名片。


喝完咖啡當然要欣賞一下前陣子才獲選大甲溪十大景點第一名的高美濕地。






高美濕地的夕陽實在非常的美啊~~






別忘了還有新的高美景觀橋，網友戲稱是史上最短距離的跨海大橋，儘管如此夜晚看起來還是很漂亮，整條橋遠遠看會散發著橘色的光，比起白天美很多，然後我發現很多人在這抓寶@@



受限於餐車設備的關係，店家的咖啡和一些專業的咖啡廳喝到的還是有差，不過並不會難喝唷，年輕老闆服務態度也很親切，整體給我們的感覺都很不錯，有機會來高美濕地遊玩的朋友不妨停下腳步來上一杯店家精心沖泡的咖啡吧 !!

地址 : 台中市清水區高美濕地

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電話 : 0974-051846
營業時間 : 15:30 - 19:00
店家臉書粉絲頁 : PD coffee - 胖弟咖啡