美食佳堯

有在關注台中美食的朋友一定對這家店名很像某個女藝人名字的"安羽軒食堂"不陌生吧，最近他們實在是超火紅的，不論在IG或是臉書上都看到不少網友分享他們家的浮誇丼飯，什麼堆成小山的牛排丼、霸氣的三大塊韓式五花肉...等，燒得我實在受不了，這天我們終於有機會來吃啦 !!
果真就如網路上說的，店家的餐點份量實在誇張耶，尤其是肉肉，給得超多的，感覺老闆好像把每個客人都當成大胃王了...而且內用又有高麗菜絲、味噌湯、冰麥茶和日式剉冰無限量供應，C/P值整個爆高的。
最令我佩服的是老闆常常會研發新餐點，給人感覺十分有新鮮感，像是當天我們吃的這個"燒烤戰斧豬排"就是他們最新推出的主餐，厚達將近50元硬幣直徑、重達10盎司的戰斧豬排，一次就給兩隻，足足20盎司的大份量相當驚人，浮誇程度絲毫不輸他們之前的牛排丼、韓式燒烤豬五花啊~~和友人兩人吃完走出門口時都覺得超脹的，肚子又被老闆搞大了啦~~


安羽軒食堂就開在永興路上，靠近太原路二段的交會處附近，開車來的朋友可以停在太原路派出所旁的收費停車格。


店面不大，外觀也沒有顯眼的招牌，不過相信只要路過的人都一定會多看店家一眼，因為外頭那個紅布條實在太聳動了...老闆把人家肚子搞大 ? 還要到處宣傳，什麼鬼XD，原來是指店家餐點份量大到吃完後肚子會變大啦~~






店家是由老宅改建的，據說原本這裡之前還是一間漫畫店，所以牆壁上還保留了很多鐵釘釘過留下的小洞，另外一樓這邊也有幾個單人用餐區。


喜歡IG自拍的朋友，店家這裡還有提供拍照打卡用的道具牌子。






二樓算是店家的主要用餐區，不但空間更加寬敞，座位也比較多。




不刻意走網美風裝潢，店內也沒有豪華的裝潢，兩側牆壁上的裝飾小物都是店家自己動手佈置的，簡單樸實又帶點溫馨親切感。


2樓這邊還有個小包廂喔，裡面有一桌四人桌加雙人桌。


超有感覺的老舊窗子。


有帶包包的朋友這邊也有提供放包包的籃子喔。


這張是店家最新的MENU，從網路抓下來的所以照片有點點小，不過應該看得還清楚啦。
有多種肉類主餐可選，特別的是他們雖然主打丼飯但也可以改成搭配湯烏龍或是蛋拌烏龍，這點還蠻不錯的，對於不愛吃米飯的人來說真的是相當貼心，價位從150到330不等，其實不會貴，畢竟有看過他們家丼飯的人就知道那份量有多實在，而且，這邊用餐可是還有附高麗菜絲、味噌湯、冰麥茶和剉冰喔。
除了主餐之外，還有提供部份肉類的額外單點，低消是100元，不過國小以下就不用低消。


附餐的高麗菜絲、熱湯和冰麥茶，全都是無限取用的喔，在點的餐點上桌前可以先拿一些來墊肚子，但建議別吃太多，畢竟店家的丼飯也是超有份量的。




高麗菜絲帶有點水分，爽口不乾硬，淋上他們特製的和風醬汁，酸酸鹹鹹的好開胃啊~~還沒吃主餐前我就已經狠吃了一大碗=.=


味噌湯也不錯，鹹度剛好，裡面是有紫菜的喔，不過我這碗剛好沒撈到。


豪氣牛排丼 $330
喜歡吃牛排的朋友推薦要點這個，看那一塊塊的牛排肉堆疊得像座小山丘，是不是超豪氣的。


5分熟的牛排肉，表面帶點粉色，十分誘人，肉質軟嫩帶有些嚼勁，咀嚼時還能隱約感受到那肉的鮮甜味，口感完全不會乾乾柴柴，無比好吃，而且每塊肉都是有一定厚度，整個很有那種大口吃肉的快感~~


看有些部落客說店家飯用的是釜飯，不過我這個應該就是白飯了，有淋上特別的柴魚風味醬汁，不是乾巴巴的，另外還有搭配紅薑、蔥和海帶芽，簡單不複雜。


一般丼飯都是用鹹鹹的日式醬汁，但是店家是用特調的柴魚風味醬汁，我覺得真的蠻特別的，味道也不錯，對了，如果醬汁或是小菜想要多一點也都可以跟店家說喔，像重口味的我就請店家幫我淋超多然後再加超多的海帶芽。


老闆的私房烤肉 $290


還以為烤肉是指肉片或肉排，沒想到竟然是三支棒棒腿大小的豬肋排啊~~




採先滷後烤，調味上有點類似新疆蒙古烤肉的感覺，有淡淡的孜然香氣，肉還蠻厚實的，啃咬起來相當過癮，不過得要趁熱吃才好吃，冷掉後會顯得較為乾柴。


燒烤戰斧豬排 $330
這個就是店家最新推出的主餐了，超霸氣的戰斧豬排。




這戰斧豬排據老闆說原本只打算用一塊而已，但是想說怕客人吃不太夠，所以就決定一次給兩塊，而且為了讓客人不會容易吃膩，還特別用兩種調味方式來料理，真的，實在是很貼心耶。
是說這照片看起來可能感受不太出來他們的份量，其實這每一塊可是有10盎司喔，兩塊有20盎司，你問我為啥我那麼肯定 ? 因為...我們現場真的有請店家拿磅秤出來量~哈。






因為肉實在太厚了，直接拿起來骨頭和肉連接處會整個斷掉，所以要用店家提供的剪刀和手套把肉剪成一塊塊再吃。




從橫切面看起來真的是超厚，已經接近50元硬幣直徑了，兩塊調味都各有特色，烤肉焦色的是美式BBQ口味，帶有迷人的烤肉香，另一種是南美洲那邊的特殊調味，有點類似海南雞飯上面的蔥蒜香，也是相當夠味。


已經點了兩碗丼飯，這個新主餐我們就加價改成搭配烏龍麵，除了溫泉蛋是另外加的，其他豆皮、海苔都是基本附的，和一些賣烏龍麵的相比看起來還真的挺有模有樣喔。


 麵條應該是用讚岐烏龍麵吧我猜，滑溜溜的，口感極佳，湯頭也很好喝，麵湯融為一體，邊喝湯邊狂吸烏龍麵，實在過癮啊~~




旁邊還有附一碟小菜辣蘿蔔，我一定要特別講一下，因為這個出奇的好吃啊，鹹度辣度剛剛好，不用配什麼東西單吃也可以。


炸鮮魷 $150
友人一直嚷著要吃他們家的炸魷魚，不過我們已經點了三份主餐，所以就用單點的點了一隻。


一樣有附剪刀和小夾子方便客人剪成一塊一塊，相當貼心。


炸魷魚外皮麵衣並沒有很厚，吃起來有酥酥香香的，裏頭魷魚肉質鮮脆彈牙，整個口感可以說是外酥內嫩，唯一小小美中不足的是表皮麵衣沒有裹得非常密實，所以有幾塊一剪開就已經麵衣和魷魚肉分開了。


雖然單吃就不錯吃，但是這麼多塊沒有個醬可沾...吃到最後難免有點膩，我隨手拿去沾高麗菜絲的和風醬汁發現還蠻搭的耶。




吃完餐點別忘了還有剉冰喔，也是無限供應的，今天我們吃到的是黑糖清冰，不會太甜，十分沁涼消暑。



店家的東西還蠻好吃的耶，尤其是肉類給人感覺很用心在調味料理，還有他們的丼飯醬汁也很特別，此外不只能搭丼飯還能換搭烏龍麵這點讓我也覺得很不錯，多了一種選擇，不會都只是在吃飯的感覺。
價位上真的還蠻平價的，一百、兩百多元的價格還有高麗菜絲、味噌湯、冰麥茶和剉冰無限供應，丼飯的白飯和小菜也都給你續到飽，實在沒啥好嫌了，也難怪會那麼多網友推薦了，沒吃過的朋友真心推薦可以來嘗嘗看喔。

地址 : 台中市北區永興街209號

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電話 : (04)2236-5531
營業時間 : 12:00 - 15:00 / 17:00 - 21:00
消費方式 : 現金
店家臉書粉絲頁 : 安羽軒食堂