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網友狂推去花蓮必吃的排隊美食名店 - 米噹泰式碳烤 在台中也有分店了！第一次聽到這家店時就很好奇到底什麼是"泰式碳烤" ? 後來才知道原來是店家同時有賣泰式料理和碳烤兩種不同類型的東西，真的還蠻特別的耶 !! 在這邊不但可以吃到打拋豬、涼拌海鮮、酸辣湯之類的泰味小吃，同時還能大啖烤魚、烤蝦、烤雞翅等的專業碳烤，而且店家在食材上也是十分講究喔，像是他們的烤魚所用的漁獲就是從花蓮直送的唷！價格方面還蠻平實，就如同他們店名"米噹"(泰文的銅板和零錢)，大部分都在100元出頭而已，也難怪台中店才開不到一年就已經累積了不少死忠顧客。


米噹泰式碳烤位置在精武路上，附近就是台中公園和一中商圈，開車來的朋友可以停在台中公園旁的精武路停車場，不然店家外面路邊也行。




店外觀是一間改建的平房，遠遠看有點啤酒屋的感覺，因為這邊路上的店家並不多，晚上看起來格外顯眼，並不會難找喔。




店外有兩桌座位，裏頭也有7桌座位，全都是四人以上的團體桌，非常適合多人聚餐，空間上雖然不大但環境乾淨明亮，冷氣也夠強，整體感覺挺舒適的。


裝潢簡單不浮誇，牆壁上有貼了一些泰國當地的風景照片，增添了些許用餐的氣氛。


一般這種碳烤、啤酒餐廳都是成人來吃，不過店家也有準備了兒童座椅，就算是一家大小來吃也很適合喔。










有圖片MENU可以參考喔，餐點主要可以分為泰式料理和現烤/小菜類，東西還不少，價格相當平價，就如同店名"米噹"(泰文的銅板、零錢)，大部份都在100元出頭而已。


冰箱內有販售台啤、海尼根和多種飲料，旁邊是自取的餐具區，因為剛好有客人就不太方便拍了XD。


櫃檯白板上寫的是店家推薦必點的菜色，猶豫不決點啥麼好時不妨可以參考一下。


餐點都是現點現做，其中湯類和鍋類的比例都是固定的，無法額外調整喔。


店家的廚房和碳烤區分開，碳烤區是在外頭，離座位區也都有一段距離，所以不用擔心吃完後身上殘留碳烤油煙味。


店家推薦的，加上我們自己想吃的，不知不覺就點了一桌了。




來吃泰式料理當然少不了來上一杯泰式奶茶，店家也有販售泰式奶茶，是他們自己煮的喔，淡淡奶香，茶味沒有很苦澀，是大人小孩都會接受的味道。


海菜 $50


以蒜頭、辣椒調味，帶點滑溜黏黏的口感，相當開胃下飯的一道涼拌小菜。


涼拌海鮮 $150






海鮮有蝦子和花枝，再加上洋蔥、蕃茄、香菜...等，酸酸甜甜又辣辣，十分清爽開胃。


烤魷魚 $130
不是一整尾的那種烤魷魚喔，而是切成一塊塊的，底下還有舖上生洋蔥。


魷魚口感Q脆彈牙，上頭淋了店家特製的泰式醬汁，香氣有點類似青醬並帶點酸味，和魷魚搭配起來實在超涮嘴。


泰式烤肉 $130
現烤類的人氣王就是這道，別的不說，光看這肉的份量才賣130元就值得推薦了。






肉的大小一口剛剛好，烤過後帶點焦色十分誘人，肉質紮實不會乾柴，因為有稍微醃製調味過所以單吃就有味道，旁邊還有附九層塔葉和一碟特製醬汁，也可以九層塔包著肉再沾上醬汁一起吃，感覺更加好吃喔。


蝦醬高麗菜 $120


蝦醬摻的量剛好，吃得到蝦醬香氣然而口味也不會過重，配飯很搭。


打拋螺肉 $160
店家有打拋豬、打拋雞和打拋螺肉，不過一講到打拋系列大家第一個想到的應該都是打拋豬，所以這邊客人也是幾乎都點打拋豬居多，哼，我們偏偏要與人不同，點個打拋螺肉。




有別於打拋豬是用長豆當搭配，這個打拋螺肉主要加的配料是洋蔥，螺肉給得不會太少，吃起來也不是乾乾硬硬的那種，底下的湯汁帶有九層塔、洋蔥香氣和微微辣度，十分夠味，淋在白飯上超下飯，根本讓人扒飯扒不停。






我們原本已經有點綠咖哩飯和炒泡麵所以並沒有點白飯，不過由於這道打拋螺肉實在太夠味了，只好臨時再加點了白飯來配，附帶一提，店家的白飯也是用泰國米喔，算是相當道地。


炒泡麵 $120
炒泡麵是我最愛的泰式小吃之一，尤其店家也推薦這道，那當然一定得點來吃看看啦~~




炒泡麵有加了蛋下去炒，吃起來感覺多了些許蛋香，建議吃之前要擠點檸檬汁上去，一來讓泡麵吃起來不會那麼乾，二來也能增添檸檬清香和酸味，一舉兩得。


綠咖哩飯 $150
咖哩醬是直接淋在茉莉香米米飯周圍，有點類似燴飯的感覺，馬鈴薯、胡蘿蔔和雞肉等配料給得超多，整個份量感覺蠻大的。


綠咖哩香氣挺濃郁的，裏頭還有加了不少椰奶，味道甜甜的沒有什麼辣度，算是屬於比較溫和的口味，不敢吃辣的也可以放心點喔。


最特別的是他們的雞肉，用的是雞柳條，和一般綠咖哩飯的雞胸肉、雞腿肉不同，吃起來感覺也很不一樣。


烤雞翅 $130
店內現烤類人氣王，據說幾乎每桌都會點喔。




從這道烤雞翅就可以看出店家烤功，肉不但有熟且外皮沒有烤到"襙會搭"，外皮微酥，裏頭的肉吃起來軟嫩有肉汁，因為外皮上已經有撒了些鹽做調味，所以不用額外沾任何醬或粉，單吃就很有味道。


烤大蝦 $300
這道"烤大蝦"雖然沒有寫在白板上，但是我個人也非常推薦，尤其是喜歡吃蝦的絕對必點。


蝦子用的是天使紅蝦，而且特別經過挑選，每一隻的長度都有手掌那樣長，真的超大隻的。


天使紅蝦蝦殼較黏肉，剝完殼的蝦子會有點小隻，蝦肉帶點粉粉的感覺，味道鮮甜，超好吃，另外還可以擠點檸檬汁或是沾一點店家附的特製泰式酸辣醬汁，也會有別種不同風味。


鯖魚 $100




一夜干 $300


烤魚是店家的特色，漁獲是特別由花東新鮮直送，魚種並沒有固定，我們今天點的是鯖魚和一夜乾，真的都蠻新鮮的，肉質細緻，擠點檸檬汁上去就很好吃。


泰式酸辣湯 $160


份量很大一碗，裏頭的配料有蝦子、魚肉、花枝、蛤蠣、菇類...等，又多又豐富，這樣160元還蠻划算的耶。


酸酸辣辣的湯頭伴隨濃郁的香茅氣味，味道一整個相當刺激味蕾，建議要趁熱喝才好喝喔，冷掉後會明顯變鹹不少。



不愧是花蓮排隊名店，店家不論是泰式料理或是烤類都有一定水準，以我們今天點這些來說真的都蠻好吃蠻推薦的，價格也相當平實，尤其營業時間還是到凌晨一點，實在非常適合三五好友們下班一起來約來這邊吃泰式料理、碳烤然後順便小酌一下。

地址 : 台中市北區精武路268-1號

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電話 : (04)2213-2015
營業時間 : 18:00 - 01:00(星期四公休)
消費方式 : 現金
店家臉書粉絲頁 :  米噹泰式碳烤 台中店