台中發現一家好吃的便當店 !! 這間"有一腿火烤美食工坊"原本是開在北屯軍福路,最近來篤行路開了新分店,走的是精緻便當路線,主菜都蠻厲害的,招牌主打火烤雞腿,另外也有椒鹽松阪豬、泰式打拋豬...等,可搭配四樣配菜,能自行選擇,不是店家硬性配好的,口味上還挺不錯的,重點是價格實在很平價,都在80-100元以內而已,內用還有熱湯和好喝的冷飲無限供應,尤其推薦學生來吃,因為只要是穿學生制服內用都可以白飯無限續碗喔。


有一腿火烤美食工坊篤行店位置在篤行路靠近和文化路交界處,開車來的朋友可能在耐心多找找,篤行路這邊不是很好停啊。


店招牌較不顯眼,主要是店名部分,字體感覺有點小,我不小心還走過頭XD。


內用環境看起來相當乾淨明亮,沒有一般自助餐、便當店那種油膩髒亂感,第一眼給人印象就相當不錯,座位有類似吧檯的單人座也有多人桌。座位數不算太多。


最裏頭還有一小塊的用餐區。


櫃台廚房人員都有戴上口罩,蠻注重衛生的,態度上感覺也很親切。


店內也有提供熱湯和冷飲,有需要可以自行取用。




有10種主餐可選,主菜幾乎也都能額外做單點,價格還蠻平價的,主餐最便宜是80元,最貴的也才100元,根本就是一般自助餐/便當店的價格了。





不像有些精緻餐盒專賣店是由店家統一配菜,這裡的配菜是可以自行選擇的喔,店家每日都會準備10道菜,可以從其中任選4樣,菜色我覺得還不錯耶,像是那個冬粉,看起來就好好吃啊。


另外還有筍絲、白菜滷之類的小菜。


店名"有一腿"的由來是因為店家主打火烤雞腿,剛好這天店家生意不錯,廚房正如火如荼的在烤著雞腿,目睹這一幕的我立刻就去拍了一下,看那一隻隻散發油亮光澤的雞腿躺在鐵架上,實在讓人流口水啊~~






主餐有包含一份主菜和四樣配菜以及一碗白飯,看起來還蠻豐富的,不過底下的餐盤顏色有點太過搶眼,我覺得有點不搭耶的感覺,如果能換成淺色木盤應該會更好。


我們一共點了三個主餐以及三樣單點主菜,因為餐盤實在太佔空間了,我們索性就全部拿掉直接放在一起。


店家的配菜雖大多是家常菜,不過有幾樣還蠻精緻的,像是這個冬粉,實在好吃,非常的入味,我看有些客人配菜一次就選了兩份冬粉。


火烤椒鹽松阪豬


店家激推,號稱"零負評"的松阪豬,一份就有六大塊,光這份量就讓人感覺相當有誠意,松阪豬以火烤料理,撒上椒鹽調味,肉質軟嫩中帶點脆Q口感,真的好吃耶 !!


泰式打拋豬




絞肉比例幾乎都是瘦肉,怕吃肥肉的可以放心吃,口味上和泰式料理那種打拋豬算是有些不同,不過意思有了,吃起來有香茅的氣味和微微的辣度,相當開胃,連同湯汁一起淋到飯上會讓人猛扒飯,根本白飯殺手。


古早味瓜仔肉丸




瓜仔肉丸渾圓大顆,根本就像是獅子頭了,肉丸先蒸過再滷,吃起來軟嫩富有紮實感,底下的瓜仔湯汁鹹香夠味還能拿來拌飯喔。


泰式香嫩烤雞腿




店家招牌主打,外皮烤得焦香油亮,裏頭雞肉軟嫩有肉汁,表皮好像有刷上醬汁,吃起來有甜甜的味道,好吃耶,只是好像和泰式沒有啥麼關係XD


香酥炸排骨


排骨相當大一塊,也有一定厚度,不是那種刻意敲得扁扁大塊的虛胖豬排,炸功不錯,外酥內軟,皮肉也沒有分離,以簡單胡椒鹽做調味,還不錯。


蜜汁雞柳




酥炸過的雞柳條刷上蜜汁醬汁後再灑上白芝麻,蜜汁醬汁風味獨特,甜甜的味道相當討喜,不過建議要趁熱吃,冷掉後雞肉會有點乾乾的。


不只是餐點用心,店家的免費飲品也是有特別花心思,有時是古早味紅茶,有時是綠茶,不時都會更換,我們這天喝到的是綠茶,還蠻好喝的,沒有澀味,微微甜度很解渴,我不知不覺就喝了6、7杯。


店門口處的兩個人偶,可是有名字的,一個叫"有有",一個叫"一一",加上店裡的烤雞腿,就是店名"有一腿"XD,這是店家說的,不是我亂蓋的喔~~



原本以為只是一般便當店,但是東西比我想像中還精緻,尤其是主菜類;口味大致上都蠻不錯吃的,像是松阪豬、烤雞腿、打拋豬這些我們都蠻推薦的,重點是價位還蠻平價的我覺得,以一樣主菜配四樣配菜來說80元真的算便宜了,如果是學生來吃還可以白飯無限吃呢 !! 算是蠻佛心的一間便當店,心得就給大家參考囉~~有興趣的不妨可以來吃看看吧。

地址 : 台中市北區篤行路226號

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電話 : (04)2206-5039
營業時間 : 11:00 - 14:00 / 17:00 - 20:00(星期日休息)
消費方式 : 現金
店家臉書粉絲頁 : 有一腿火烤美食工坊-篤行店 




  

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