這家"BELLY'S TIME"是最近意外發現的特色好店,主廚來自馬來西亞,幾年前還是靜宜大學的學生,因為有感於求學期間都吃不到家鄉味料理所以畢業後就決定自己開一家,說到這,好像很多在台灣的異國朋友都有過這樣的夢想,之前介紹的那家"吃"也是這樣。(相關食記連結 : [台中沙鹿]吃 - 沙鹿超酷的美式深夜食堂,主廚是外國人,店內氣氛相當不錯,用餐感覺放鬆自在,餐點口味不錯份量實在,開到凌晨兩點,吃宵夜聊天好去處。 )
店內賣的是複合式料理,有泰式小吃也有台式簡餐飯類,個人相當推薦他們的泰式小吃,無論口味和食材運用都相當道地,味道上算是比較屬於重辣重鹹,喜歡吃重口味的朋友來這邊絕對能滿足你的口腹之慾。
店家就開在北勢東路85度C旁邊的靜宜國王商圈內,走到快底時右手邊就會看到了,之前是一家叫"皇后義大利麵"的小餐館。
店名"BELLY'S TIME","BELLY"中文是肚子、胃,合起來就是"肚子的時間",意思就是吃飯時刻。
看到門上貼這告示就很想問店家之前是不是有客人把門弄破了XD
店內空間小小的,座位不多,一張四人桌、兩張兩人桌加上四個單人位,好像有冷氣的樣子 ? 我有點忘了=.=
牆壁上有貼餐點的照片,樣子看起來很好吃。
店內也有設置一個二手書籍的交流專區,有興趣的朋友也可以把家裡不要的書籍拿來交換。
主廚是一個83年次的馬來西亞人,以前曾是靜宜大學的學生,熱愛料理的他擁有多項相關證照。
店家餐點屬於重口味,吃清淡口味的朋友記得要事前告知喔。
餐點以主食為主,除了泰式小吃外也有賣一些台式的簡餐飯類,算是複合式料理,價位在80-150元之間,相當平價。
免費暢飲的冬瓜茶,甜度低,搭配重口味的料理剛好有互補作用。
難得吃到這麼有特色的店,一個不小心就點了太多....
特炒河粉(海鮮) $85
泰式口味的炒河粉,可以選擇搭配雞肉、豬肉、牛肉或海鮮,我選的是海鮮。
旁邊有附花生粉粒和乾辣椒粉,吃之前要先把它們和炒河粉攪拌均勻。
炒河粉口感滑順Q彈,香氣十足,味道也很夠味,份量上有點多,一個人吃會很有飽足感。
海鮮配料有花枝和蝦仁,蝦仁放得有點少,比較有印象的還是花枝,新鮮Q彈。
泰式打拋豬 $95
米飯用的是茉莉香米,飯的份量還不少。
打拋豬作法也很道地,加了長豆、不放蕃茄,炒得油油乾乾不會像濕肉燥一樣,若硬要挑剔的話就是用的是九層塔不是用嘎拋葉(好像是因為取得不易的關係),扣除這點這道"泰式打拋豬"真的是很不錯,重口味超下飯。
泰式綠咖哩雞 $150
有一碗綠咖哩和一盤白飯,白飯旁邊還附了一顆對切的水煮蛋。
水煮蛋旁邊這個看起來像辣椒醬的其實是三味醬,就是常用來沾海鮮的那種醬,不會辣,有帶一點點甜味。
綠咖哩裏頭主要有雞肉、金針菇、洋蔥和花椰菜...等,雞肉有大概6-7塊,口感還蠻嫩的。
椰奶下得很重,味道非常濃甜,算是我吃過的各家綠咖哩當中最甜的,不過拌著飯一起吃就還好,算是還蠻下飯的一道,不錯。
混著三味醬一起吃又有不同的滋味。
水煮蛋部分也可以先把它浸在綠咖哩裡一會,這樣吃起來會更有味道。
白東炎海鮮湯 $150
店家有賣"白東炎海鮮湯"和"東炎海鮮湯",兩者差別在於有沒加椰奶,這個"白東炎海鮮湯"是有加椰奶的。
份量上還蠻大一碗的,一個人要喝完應該很困難,建議兩個人吃時再點。
和剛剛的綠咖哩一樣椰奶加很大,剛喝入口就能感受到來自椰奶的甜味,接著是酸酸辣辣的味道,層次分明,和一般的泰式酸辣湯只有酸辣味道很不同。
因為椰奶加了不少,一個人喝多會有點膩,還是建議兩個人時再點。
裏頭的海鮮湯料主要有蝦子、花枝、多利魚肉...等,蝦子有點小隻,但是挺新鮮,魚肉和花枝都不錯。
這家"BELLY'S TIME"個人真的非常推薦,尤其他們的泰式小吃,口味實在很道地,在沙鹿真的還沒吃到像他們家這麼道地的,重點是味道也很不錯,口味上或許稍微偏重鹹重辣,不過拌著飯吃其實也還好。價位算蠻平價的,店家服務態度也不錯,喜歡吃重口味特色料理的朋友真的一定要來嘗嘗看。
地址 : 台中市沙鹿區北勢東路537巷11號
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電話 : 0989-428612
營業時間 : 11:30 - 14:00 、 17:00 - 21:00
消費方式 : 現金
店家臉書粉絲頁 : Belly's TIME
使用工具-Nikon D800E + Nikon AF-S 24-70mm F/2.8G ED / Samsung Galaxy Note 8
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- Sep 27 Wed 2017 15:39
[台中沙鹿]BELLY'S TIME - 沙鹿超有特色複合式料理小館,主廚是馬來西亞人,店內餐點有泰式小吃和台式簡餐飯類,大推他們的泰式小吃,口味道地,重口味好吃又下飯。(已歇業)
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