美食佳堯

沙鹿菜市場內有不少間好吃的店家，其中這家有15年歷史的"王家庄"更是深受不少在地沙鹿人的最愛，店內的炒飯炒麵價格便宜，料多實在，個人強力推薦他們的泰式辣雞炒飯，微酸微辣的開胃相當好吃啊。


店家的位置就在火車站前面的大同街上，光田醫院的正後方。


店面看起來有點老舊，也沒有店名招牌，整個就是很容易被人忽略的那種。


店內空間不大，沒有冷氣但是有電視，環境還算乾淨。


餐具和醬料一切自取，衛生紙在牆壁上。


店家人手只有兩個，男的是老闆，女的我沒問，可能是老闆娘吧 ? 負責炒的是老闆一個而已，所以人多時得稍微等一下。




店內賣的東西分成麵食、炒飯、熱湯和熱炒類，口味有很多種讓人一時有些難以抉擇，幸好價格都很平價可以來吃很多次。


點了泰式辣雞炒飯、海鮮炒飯、蝦仁日式鬆蛋和豬肝湯，剛好麵食炒飯熱湯和熱炒各點了一樣。


泰式辣雞炒飯 $65


首先介紹個人非常推薦的"泰式辣雞炒飯"，它的配料很簡單，就三色蔬菜加上雞丁，雞丁並不大塊，好在給得還不少，吃起來嫩嫩的也算是不錯，重點是炒飯的味道，店家是用他們特調醬汁下去炒，再加上一些辣椒，微酸微辣的好開胃，會讓人不自覺一口接一口地吃。


海鮮炒麵 $65


本想點什錦炒麵，但店家沒有賣這東西，那就海鮮炒麵好了~~這盤海鮮炒麵配料還蠻豐富的唷，裏頭有蝦子、花枝、魷魚、蛤蠣、青菜和魚板，滿滿的配料真是多到一個誇張啊~~這樣賣65元實在有夠佛心的啦。


湯汁略帶濃稠度，整體感覺有點像是燴麵，麵條口感我蠻喜歡的，不會太過於軟爛，不過味道上稍微有點清淡，對我這重口味的人來說有點不太習慣，重口味的朋友一定要事先跟老闆說，老闆會幫你味道加重一點。


蝦仁日式鬆蛋 $70


店家推薦的小菜，其實就是蝦仁煎蛋上面撒上柴魚片和淋上美乃滋和醬油膏(應該是)，口味很日式，蝦仁給得也不少，不錯吃，推薦。


豬肝湯 $30




一碗30元，還蠻大一碗的，裏頭豬肝大概有4-5塊，都非常大塊，外觀沒帶有可怕的血紅色，口感軟嫩不乾柴，湯喝起來也很順口，沒有加很多薑絲。



店家的炒飯不錯吃我還蠻喜歡的，炒麵的味道我是覺得可以再重一點，不過配料真的是相當豐富，價錢也都挺便宜的，有機會下次還要再來吃看看別種口味的炒飯。

地址 : 台中沙鹿區大同街41號

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電話 : (04)2662-3678
營業時間 : 11:00 - 14:00 16:00 - 20 : 00
消費方式 : 現金
店家臉書粉絲頁 : 無