美食佳堯

台中又有新開的冰店囉，這家"三個味"是從金門開上來的喔，第一次聽到有外島開來本島的店，真的相當少見，7/20才開始試賣，目前還都在試賣期間。
店家其實不是只有賣冰，不過冰品絕對是主打，包含了刨冰、冰沙和冰淇淋，最多人點的當然就是刨冰了，他們的刨冰算是屬於日式刨冰那種，有附醬可以淋，醬料都是他們自製的，配料幾乎也是，口味很不錯，料多實在，然後價格也不會貴，喜歡日式刨冰的朋友這家冰店真的很可以喔 !!


店家開在大英西一街上，剛好在大墩五街和六街中間段，這邊算是住宅區，汽車不太好停，路邊停車可能要多找找。


招牌不大，第一眼真的很難讓人看出這是一家冰店。


門口放了張桌椅，有點意義不明 ? 真的有人會坐在這裡吃嗎 ? 很可憐耶....讓我想起電影"報告老師 ! 怪怪怪怪物 !!"裡那個被霸凌只能把桌椅搬到教室外面的女學生....XD






店內裝潢特色就是"幾乎沒有裝潢"XD，連部分桌椅都很明顯是前一家店留下來的，好比這個白鐵吧檯桌，感覺就和其他桌椅非常不搭嘎。


這台排油煙機算是唯一的裝潢XD，想說冰店幹嘛裝這個，原來也是前一家店留下的。


冰品算是主打，不過也有賣飲料和甜點，冰品還有分刨冰、冰沙和冰淇淋，價錢感覺都還蠻便宜的耶。




店家的醬料和配料幾乎都是自製的，不然就是有專屬的配合廠商，像是這個粉圓，就還有附上QR CODE可以掃描產銷履歷。


真的好幾樣我都hen想點，不過考量等等還要吃下一餐就隨便點個三樣就好啦。


蘿絲莓果爆爆冰 $120
蘿絲原來就是ROSE，其實就是一款玫瑰口味的莓果刨冰。


刨冰上頭粉紅色的是店家自製的覆盆子醬，白色的是煉乳。


最上面的這個玫瑰花瓣是可以吃的喔。


旁邊附的這個一小杯的是他們自製的玫瑰果醬。




店家的冰剉的非常細，感覺有點類似泡泡冰那樣。


覆盆子醬搭配上煉乳，酸度變得剛剛好，淋上玫瑰果醬後吃起來又多了清香口感，感覺一點都不會膩口，很好吃耶。


冰溶化後整個冰變成好美的粉紅色啊~~~(可不要故意點冰然後放著等它溶化啊)




黑糖粉圓爆爆冰 $40




好想叫它"密集恐懼症粉圓冰"，滿滿的粉圓，多到完全看不到底下的冰了。


旁邊附的是黑糖醬，當然也是店家自製的。






粉圓是那種古早味的粉圓，吃起來黏Q黏Q的，好好吃喔，而且給得又多，粉圓控們絕對可以吃得很high...


黑糖醬非常香濃，粉圓上面也有淋上煉乳，整個吃起來很夠味，不過粉圓和冰比例有點不均衡，感覺冰有點少，尤其稍微溶化後底下的冰幾乎沒啥存在感了，雖然粉圓真的是吃得很爽，但要是冰能再多一點點就更棒了。


北海道牛奶金沙爆爆冰 $120




這個冰配料好豐富啊，有紅豆、小湯圓和蒟蒻，上面還有一球冰淇淋，最特別的是灑的這個黃色的粉，不是花生粉喔~~是店家自己做的麵茶粉。


店家一開始忘了附醬，後來補上的，醬和粉圓冰一樣是黑糖醬。




麵茶粉非常香，冰吃起來整個很有古早味的感覺，紅豆也很好吃，顆顆分明飽滿，味道香甜，店家說他們的紅豆可是選用不添加落葉劑、友善小鳥的本土紅豆喔。


想說北海道牛奶在哪裡 ? 原來指的就是這球冰淇淋啊，剛吃一口我就在猜應該是明治品牌，問了店家果然沒錯啊~~因為印象中小美、杜老爺沒有這麼香濃好吃的口味，也不太可能會用到哈根達斯的吧。


店家自製的小湯圓，軟Q軟Q的嚼勁十足，好好吃喔 !!


蒟蒻就沒啥記憶感了~~





這台機器是義大利進口的製冰淇淋機，一台要價幾十萬，店家說以後會用這台來製作一些水果口味的冰淇淋，相當令人期待呢。



這間"三個味"的冰品真的蠻好吃的，和市面上的刨冰相比算是口味頗有特色的，而且店家的醬料和配料幾乎都是自製的，這點更是難得，價位方面也不會太貴，實在算是一間值得推薦的冰店。
小小美中不足的地方大概就是店家的裝潢真得太過簡單隨便，在現在這種流行IG拍照打卡的年代，店內裝潢其實也是吸引客人的一大主因說。

地址 : 台中市南屯區大英西一街36號

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電話 : (04)2473-0238
營業時間 : 11:00 - 21:00
消費方式 : 現金
店家臉書粉絲頁 : 三個味-台中總店