清水發現一家超好吃的輕食熱壓三明治 !! 好吃到我一吃完立刻迫不及待分享到粉絲頁上,這麼好吃的東西一定要讓大家趕快知道 !! 
這間"廖李料理"是由兩個年輕人所創業的口袋三明治餐車,因為一個姓廖,一個姓李,所以店名取作"廖李料理",目前試賣還不到一星期,沒有什麼人知道,我也是無意間在臉書社群發現的。
店家的三明治有7種口味,裏頭餡料幾乎全都是他們自己做的,非常真材實料,每一種口味的餡料都多到幾乎爆出來,也相當好吃,個人尤其大推那個"來去蝦威夷"口味,裡頭有五尾新鮮蝦子加上生菜、乳酪起司、鳳梨塊和他們自製蜂蜜芥末醬,曼妙的酸甜滋味加上彈牙的蝦肉,吃進口中的瞬間會讓人不自覺驚呼"太好吃了" !!
店家每日約準備各種口味15-20份的量,賣完就明日請早了,想吃的朋友建議用臉書傳訊或是用電話預訂比較不會買不到喔。


店家餐車目前尚未找到固定地點所以先暫時在自家門口前販賣,位置在鎮新一街上,海濱路過平交道後鎮新路轉進鎮新一街不遠處就會看到了,營業時間從早上6點到11點,賣完提早收攤,有時也會延長賣到下午,詳細情形可以留意店家粉絲頁。




餐車外觀是TIFFANY綠的顏色,相當顯眼。


側門關上後就是這樣,上面會印他們的店名。


因為目前才剛開始試賣不久,客人幾乎都是網路看到或是店家友人居多,也都會先預訂,底下那個YAO就是俺啦~~


MENU單子還沒有弄好,外頭這塊板子就暫時先充當MENU了。
熱壓口袋三明治的口味目前有7種,有鹹的也有甜的,價格在45-60之間,算是正常價位,另外也有賣紅茶和奶茶,也很便宜,三明治內餡全都是店家自製,飲料也是自己煮的喔。




我預訂了一份爆漿泡菜牛、來去蝦威夷和好事鮪魚花生,飲料點了紅茶和奶茶,本想去附近7-11坐著內用,店家說可以這邊吃沒關係,還特地借我這個超復古的兒童學習小木桌...哈哈。





好事鮪魚花生 $45


邊邊有烤過後的菱格紋。




吐司還蠻軟嫩的,邊邊也不會硬硬的,這個"好事鮪魚花生口味"算是少數的甜口味,裏頭有鮪魚、洋蔥和花生醬,鮪魚量給得超多,洋蔥味道也不會很嗆,還蠻不錯吃。


來去蝦威夷 $60


就是因為被店家這口味給吸引才來吃的,給大家看裏頭有多真材實料,包括了五尾大大隻的蝦子、鳳梨塊、生菜、乳酪起司和他們自製的蜂蜜芥末醬,超豐富的啦。




黃色蜂蜜芥末醬是店家自製的,味道微微酸甜不會嗆鼻,搭配上爽口生菜、酸甜鳳梨、新鮮蝦仁以及乳酪起司,口感和味道都豐富無比,不得了的這個~~超好吃的啊~~~




蝦子非常新鮮,咬下去整個蝦肉脆嫩彈牙,讓人無比滿足啊~~


爆漿泡菜牛 $50


這個爆漿泡菜牛的內餡也是超級豐富,泡菜牛肉份量很多,加上還有馬札瑞拉的起司片,所以吃的時候整個還會牽絲喔 !!


泡菜牛肉是店家自己炒的,牛肉是有帶點肥肉的牛五花,口感略帶咬勁,調味算還不錯,泡菜如果能再多一點味道重一點會更好。


奶茶和紅茶都是店家自己煮的,紅茶茶澀味略重,相較下個人比較喜歡奶茶。


義式白醬蕈菇 $50


不像剛剛吃的那幾種口味,這個義式白醬蕈菇的湯汁比較多一些,所以會從吐司邊邊流出來,是說比起"爆漿泡菜牛"我覺得這個更有"爆漿"的感覺耶。




白醬的味道稍微不夠濃不夠奶,反而是黑胡椒的味道過於搶眼,菇類的部分一共放了三種菇,滿滿都是菇菇,份量給得超多的,對於愛吃菇的朋友來說還是很推薦這款口味。



市面上好像蠻少看到餐車賣這種口袋三明治的,尤其在海線這,他們的三明治我覺得真的還蠻好吃的,很有用心在做,餡料醬料幾乎都是自己做的也沒買現成的,非常真材實料,口味上也實在很不錯。
至於價位,其實也不貴耶,45-60元之間算合理的,外面很多早餐店一份總匯三明治或一個漢堡也幾乎都要50元以上了。
店家每日備料有限,賣完就沒囉,想吃的朋友建議一定要先電話預訂或是臉書傳訊預訂,推薦口味當然就是"來去蝦威夷"啦~~絕對好吃不會令人失望的。

地址 : 台中市清水區鎮新一街32號

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電話 : 0905-104496
營業時間 : 06:00 - 11:00
消費方式 : 現金
店家臉書粉絲頁 : 廖李料理 Pocket Sandwich 


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