美食佳堯

中山路台新銀行旁的日漫咖啡悄悄變成了沐咖啡，看過MENU和店內裝潢幾乎都沒啥變，傳訊問了沐咖啡他們是說兩家完全沒有關聯，好吧，既然店家都那麼講了那就來去吃看看好了。


位置就在之前日漫咖啡那，旁邊是台新銀行，再過去是哈赤拉麵，營業時間從早上8點就開始了。






店內裝潢其實和日漫咖啡那時差不多，桌椅、吊燈都是直接沿用，只有牆上部分裝潢稍微不同。


幾近荒廢的書報雜誌架...


餐巾紙和濕紙巾都統一放在吧檯桌上，有點不方便。






MENU和日漫咖啡的頗類似，同樣一面是飲品，一面是餐點，餐點相似度高達80%，最大不同是沐咖啡從早上8點開始營業，所以有賣早餐系列(日漫咖啡沒有)，價位方面有也稍微便宜一點點，而且還多了90元的套餐升級，當然一樣也不收服務費。


有開發票喔@@ 印象中日漫咖啡好像沒有開 ?


套餐濃湯


聞起來有松露香氣，應該有加了一點松露，不過實際味道上蠻淡的，不好喝。


中東牛肉燉飯 $258
這道叫中東牛肉燉飯，名字很特別，也是我點它的主要原因。
剛端上桌時有點訝異，份量少少的，我心裡在想...怪不得中東地區常在動亂了...飯這麼少都吃不飽當然會想搗亂 ?


配料除了少少的牛肉還有甜椒、蔓越莓和有點像豌豆的蔬菜，至於中間一坨白白的那個是酸奶。




飯的口感偏濕軟，吃起來實在沒啥味道，後來是搭配酸奶和蔓越莓才好吃一點點點，牛肉還蠻嫩的，應該是整道飯唯一的優點。
不過我最後還是有吃完啦~但絕對不代表這好吃，只是不到噁心難以下嚥，我不想浪費食物罷了。


水果繽紛冰淇淋蜜糖塔 $240
蜜糖吐司、蜜磚塔、蜜糖塔算是日漫咖啡的強項，想區分兩家店一不一樣最好的方法當然就是點來比比看。
日漫咖啡是用圓盤裝，沐咖啡用長方形盤子，此外日漫咖啡的冰淇淋餅乾花杯是墊在玻璃杯上，沐咖啡的則是直接擺在盤子上，在擺盤精緻度這方面我是覺得各有千秋。






沐咖啡的蜜糖吐司和跳舞香水一樣都是方塊形狀，和日漫咖啡的長條型算有差異，可是店家的吃起來明顯比起跳舞香水和日漫咖啡這兩家都還差...
首先，吐司塊烤得太過酥硬，叉子難叉就算了，太大力還會碎掉(當然不是叉子碎掉)，口感不像跳舞香水和日漫咖啡的是那種外酥內軟口感，這一整個都是酥硬的。
再來糖粉也沒有灑勻，非常多塊吃起來都沒有味道，真的就是又硬又不好吃。


水果繽紛冰淇淋
餅乾花杯內有冰淇淋，上頭有很多種類水果。


脆笛酥沒有ㄌㄨㄣˋ掉，沐咖啡終於有一項勝過日漫咖啡了@@




水果都還蠻甜的，除了莓果之外，因為它本來就是酸的，芒果口味冰淇淋是用杜老爺的，有點驚訝，我以為這樣價格至少可以用到明治的，不過其實也不難吃啦~


餅乾花杯沒有日漫咖啡的好吃，而且裏頭只有一球冰淇淋加一大坨鮮奶油，日漫咖啡的是兩球冰淇淋，所以沐咖啡又輸了...


戀戀草莓冰沙 $120 (套餐可折60元)




草莓冰沙飲上面有一層鮮奶油，鮮奶油上頭放了蘋果、奇異果、莓果...等水果，喝之前建議先用吸管把鮮奶油和水果往下戳進草莓冰沙內，喝起來會有種草莓奶昔冰沙的感覺，等喝完後再用杯緣附的湯匙撈裏頭的水果吃。
這個真的很好喝，今天最推的大概就是它了!!



店家說打卡有送烤布蕾，於是用完餐後我跟店家說那我要一份，結果等了10分鐘都沒送上，我問店家是否還沒烤好，他們很妙的回答說要先看到打卡才會去做，等於我在那傻傻白等了。
有點無言...今天你要客人先出示打卡照片的話總得先說吧！烤布蕾沒多少錢，吃不到算了，重點是白等的感覺。
除了服務上的瑕疵，餐點也是有待加強，燉飯我就不說了，可能是新口味我不能接受，蜜磚塔的吐司真的烤得太酥硬，而且糖粉灑得也不均勻，大概是我吃過最不好吃的蜜糖吐司了。
整體來說需要改進的地方不少，當然也可能是剛開幕比較不熟練的關係吧 ? 只能說多加油囉 !!

地址 : 台中市沙鹿區中山路201號

檢視較大的地圖 
電話 : (04)2665-5126
營業時間 : 08:00 - 21:00
消費方式 : 現金
店家臉書粉絲頁 : Mood café 沐咖啡