繼胖老爹和爆Q後,台中超有名的昌平炸雞王在沙鹿也有店面了 !! 記得在沙鹿的爆Q美式炸雞剛開幕時,心裡就在想該不會哪天沙鹿也吃得到昌平炸雞王 ? 結果竟然真的實現了 !!
比起全台有200多家分店的胖老爹,昌平炸雞王的名氣或許可能沒那麼響亮,但其實在胖老爹還沒紅遍全台前,昌平炸雞王老早老早就已經在賣現點現炸的美式炸雞,算得上是美式炸雞店界的老前輩了。
不少網友和部落客都評鑑說昌平炸雞王是他們心中台中最好吃的美式炸雞,個人在吃過沙鹿店的之後感覺是還不錯,外皮香氣、肉質口感、醃製調味等各方面都有一定水準,可是和爆Q、胖老爹相比哪個好吃就見仁見智了,還沒吃過昌平炸雞王的海線朋友可以參考一下這篇。


沙鹿店位置就開在北勢東路上接近和英才路交界口處,店面小小的,但是粉色招牌還算顯眼。


店家生意相當不錯,門口前面幾乎都會有人在排隊等著購買,今天還賣到肉不夠,只好6點才開始營業。




賣的東西其實和胖老爹、爆Q大同小異,價格也是差不多,拿全家餐來說,爆Q的全家餐是7塊199元,昌平炸雞王則是8塊229,換算起來是同等價位的。


和胖老爹、爆Q一樣,所有東西都是現炸的,現點最起碼都要等個6-15分,建議可以先打電話預約,時間快到時再過來拿。


買了一份全家桶餐和一份泰式酸辣雞翅桶。


全家餐 $229
一共有8塊,看了一下是兩隻雞腿加三塊雞塊和三隻雞翅。














香氣和肯德基的有點類似,外皮炸得酥脆且不油膩,脆度比爆Q得還要脆,肉醃製得相當夠味,肉質很嫩也有肉汁,雖然沒有立刻吃但肉汁還是不少,只是沒像爆Q那樣,放冷了咬下去會有肉汁爆流出來。
但最奇妙的還是雞翅明顯比雞腿和雞塊還乾柴一點,外皮也脆很多,感覺是不同層級的東西。


泰式酸辣雞翅 $199
MENU上寫是一桶,其實只是類似桶狀的碗而已,裏頭有包含雞翅和翅腿共8塊。




泰式醬抹得還算平均,至少每塊都有抹到,口味上不會很特殊,相較之下我還比較喜歡爆Q那種有點臭臭的泰式醬,肉的部分口感還可以,整體來說沒有啥特別讓我覺得驚豔之處。



和朋友各買了一桶回家吃,從沒吃過的我們共同結論就是沒有想像中那麼厲害,就我個人感覺,外皮麵衣是真的蠻香的,肉的口感、肉汁量和醃製調味也都不錯,但比起胖老爹和爆Q,好像又不是說特別厲害,老實講我其實還是比較偏愛肉汁超多的爆Q美式炸雞多一些些,當然啦~~純粹是個人喜好,沒吃過的朋友可以去買來吃看看,或許很合你們口味也不一定。

地址 : 台中市沙鹿區北勢東路536號

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電話 : 0900-290203
營業時間 : 15:00 - 22:00
消費方式 : 現金
店家臉書粉絲頁 : 昌平炸雞王 靜宜店  




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