美食佳堯

之前分享了很多家沙鹿隱藏版美食，今天再來介紹一間也是在地人才知道的低調小吃，這家"三五元小吃"在沙鹿已經開了10年左右，蠻長的一段時間，因為店面看起來比較簡陋，對於一些很注重店面外觀的人來說應該都是看過但從沒走進去過，尤其是學生及年輕族群，可能大多都不知道這家店吧 ?

餐點賣的是麵飯類小吃，招牌首推的就是排骨酥麵，大碗公盛裝相當豪邁，份量大到兩個女生來吃都沒問題，排骨酥整個燉煮得軟綿透爛，像中了化骨綿掌般一咬就化開了；還有他們的肉羹湯也很狂，65元價格看似較高，但真的有夠大碗，而且肉羹像是不用錢的放了8大塊，加上其他的豐富配料，光喝完這湯就很有飽足感了。店家生意相當不錯，常常開店兩小時不到就已經賣到連米飯都沒了，十分誇張，想來吃的話千萬別太晚來啊。






三五元小吃店就開在鎮南路二段，靠近北勢國小，旁邊是有名的欣悅產後護理之家。鐵皮屋搭建而成的建築，外觀相當簡陋，對於一些"以貌取店"的人來說可能看到就直接忽略掉了。


店名"三五元小吃店"並不是指店內東西都是35元，而是以老闆娘八字而取的，哈，我想應該很多人都問過店家這問題吧XD。


標準的小吃店用餐環境，座位不多還以為是疫情關係才特別撤掉一些，結果原本就是這樣子，店內有架設電視可以看，也有冷氣吹，舒適度還不錯。






賣的是一般小吃常見的麵、飯、小菜、湯類，價格都是百元以內的銅板價位。







排骨酥都是店家自己做的，也有整包的可以買回家煮。


店家的東西真的都好好吃，這天點的這些全都無雷，相當推薦。


滷肉飯 $45
油亮亮的滷肉加上給得大方的筍絲配菜，將整個白飯覆蓋到只看到邊邊，相當的誘人。


滷肉切得比較大塊，看起來肥滋滋的，可是實際吃起來是非常軟嫩接近入口即化，也沒有豬肉的騷味，不錯吃耶。


配菜筍絲偏向清淡口味，搭配滷肉飯一起吃恰到好處，可以稍微緩和滷肉本身的些微油膩感。


雞肉絲飯 $45


雞肉絲是店家人工手剝的，給得相當大氣，上面再撒上滿滿的油蔥酥，吃起來口感很豐富，口味上不會太重，也是還不錯吃。


排骨酥麵 $90
店內招牌，整個是用大碗公來裝，有夠豪邁，而且排骨酥給得不少塊，這樣90元真的便宜啊。


湯頭喝起來清甜不油膩，伴隨著油蔥及香菜的香氣，相當順口好喝，會讓人一喝停不下來的感覺。


麵條份量也不少，吸飽了湯汁後格外好吃。




排骨酥有帶骨頭，但是骨頭都非常小塊，幾乎都是肉為主，整個已經燉煮到非常透爛，彷彿中了化骨綿掌般，輕輕一咬整骨肉就化開了，實在好吃耶。


肉羹湯 $65
雖然一碗要65元，但這肉羹湯真的超大碗，而且還裝到了9.5分滿，感覺兩個人喝一碗也很OK。


裏頭配料有夠豐富，除了肉羹還有白菜、木耳、筍子、蛋花...等，湯頭帶有微微的勾芡、喝起來十分鮮甜濃郁，好棒的湯頭啊。


肉羹也是店家自己做的，很好吃，肉很紮實，完全真材實料，而且這樣的肉羹裏頭居然有8塊，實在太誇張，第一次吃到這麼多肉羹的肉羹湯，這樣65元其實可以耶。


隔間肉 $70


別看這一份70元，份量可是非常的多，隔間肉切得大小適中，軟Q中帶點咬勁，搭配淋上的甜甜醬油膏，直接吃或是配飯都超適合。


香酥排骨單點 $55


排骨外皮裹粉很薄，炸得微微香酥，最大特色是他們的肉醃製的很有味道，一咬下去就給人有驚豔的感覺，難怪每天幾乎都賣光光。



店家在沙鹿開了10年，和我搬來沙鹿這邊時間差不多，不過我從沒吃過，要不是有朋友推薦，真的不知道他們家東西這麼好吃，排骨酥麵、肉羹湯、滷肉飯、炸排骨全都很不錯，價位上雖然不是超便宜的那種，但相對份量和味道來說，真的有物超所值的感覺，沒吃過的朋友不妨可以去吃看看喔。

地址 : 台中市沙鹿區鎮南路二段62號

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電話 : (04)2631-1779
營業時間 : 11:00-13:30、17:00-20:00(星期六公休)
消費方式 : 現金
店家臉書粉絲頁 : 三五元小吃