美食佳堯

梧棲這間"牛家村麵食館"是上次去買天河水飲料時發現的，問過梧棲友人說還不錯，看了美食APP上的評價也不差，所以這回才來吃的。
點了炸醬麵、牛肉麵、滷味和水餃，坦白說最推薦的只有水餃，好吃不貴，其他就比較沒有特色，如果是喜歡吃水餃的朋友可以參考一下這篇食記，不然現在就能按上一頁了。


位置在文化路二段，斜對面就是天河水，旁邊是店名也和牛有關的"牛媽媽牛排館"，可別走錯了。




環境就一般的麵店，沒啥裝潢，清潔度還OK裏頭也有冷氣。


醬料和餐具自取。


桌上也有免洗類的餐具。


點菜單
分成麵類和湯類，算是一般麵食館常見的那些，價位上還蠻便宜的。


也有滷味可以點，因為外頭天氣太熱，所以都拿進來店內桌上放了。


點了一碗牛肉麵、炸醬乾麵、水餃5顆和滷味。


炸醬乾麵(小) $35


炸醬除了有絞肉、豆干和豆瓣，好像還加了榨菜(應該是)，增添了些許口感，可惜味道上和一般炸醬是沒啥特異之處，而且越吃會覺得越乾，還好原本要點大碗的我後來改成小碗了。


牛肉麵(大) $100


湯頭是紅燒口味，有點淡不夠濃郁，味道欠缺記憶度。


麵條煮得稍微偏軟，不過尚可以接受，本身還蠻吸湯汁的，加上份量又多，一般人吃完這碗就會覺得飽了。


牛肉不大不小塊，大約5-6塊，都有帶一點筋，不難咬但是可以再爛一點會更好。




滷味價格我忘了，我只有拿滷蛋和百頁，滷蛋有點乾硬，百頁還OK。


這個是沒有在單子上的小菜，是榨菜+豆干+肉絲+木耳+紅蘿蔔，一份20元。


感覺吃起來有點類似醬菜，還蠻好吃的，不過有點略鹹建議配麵一起吃。


水餃 $4/顆




水餃煮得還不錯，沒有煮到很爛，外皮薄薄的，裏頭是高麗菜豬肉餡，餡兒很飽滿，高麗菜清脆好吃，而且一顆才4元，算是便宜又好吃。



接連吃了滷味、炸醬麵、牛肉麵都覺得很普通，幸好水餃還不錯吃，有扳回一成，不至於讓這餐有踩雷的感覺，如果喜歡吃水餃的朋友可以來嚐嚐看。

地址 : 台中市梧棲區文化路二段170號

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電話 : (04)26572962
營業時間 : 11:00 - 21:00 (周一公休)
消費方式 : 無
店家臉書粉絲頁 : 無