美食佳堯

台中美術館附近出現超厲害的餐廳 !! 這家"mellow yellow"早在裝潢時期就吸引非常多人的關注，整棟淡黃色的店面外觀超級好拍，主廚是"法月"出身的，經歷過包括金典酒店牛排餐廳等許多餐廳的主廚，還曾參加廚藝比賽，功力十分了得。店家賣的是西式早午餐，餐點帶有一點法式料理的影子，從主菜到配菜甚至附餐的沙拉、濃湯全都給人感覺相當用心，而且不同主菜還刻意選用不同的盤子，果然有專業廚師的龜毛XD。東西真的是很好吃，雖然價格比一般早午餐貴一些些，但是絲毫不會讓人覺得後悔，反而是會很想再來吃。店家目前採是預約制，以分時段、少量預約接客為主，因為主廚不希望同時接太多客人導致影響餐點品質，另一方面也是疫情關係，所以想來吃的人記得要先跟店家預約訂位，不要突然跑來喔。


"mellow yellow"位置在五權西六街，從五權三街轉進來不到50公尺左右就能看到店家，附近就是美術館，有開車的可以停車在五權三街，那邊有個"台灣聯通停車場"(五權三街390號)。






2層樓的透天厝店面，如同店名"mellow yellow"，整棟外觀都是淡黃色的，看起來十分漂亮，光這店門口就超級好拍。










簡約風裝潢，隱約帶有點藝術感，環境乾淨明亮，感覺相當舒服。


廁所旁有片布簾，搭配特色地磚，是個好拍照的點。






二樓的桌椅擺設那些和一樓差不多，燈光稍微有稍微黃一些，但是不會太過影響拍照，另外店家廚房也在二樓，透過窗口可以看到廚師在裏頭忙碌的樣子，挺有趣的。




MENU設計得很簡潔，只有兩頁，喜歡這樣的感覺，不用拍很多張XD。
分成飲品、主菜和配菜，主菜目前一共有五道，價格在299-349元之間，可以加價升級成A、B、C三種套餐，無收服務費。





我們一共點了3道主菜，兩道升級套餐，店家擺盤很用心，仔細看會發現主菜是刻意用了不一樣的盤子來裝。


我們套餐是升級C套餐，+120元就有任選80元、每日湯品、沙拉和優格杯，相當划算。


套餐沙拉


看似普通的沙拉，其實裡面有好多東西，有桑葚、藍莓、栗子地瓜、水果玉米，再加上新鮮生菜，搭配類似優格醬的酸酸甜甜醬汁，相當開胃又豐富的一道沙拉。


套餐每日湯品


湯品是蕃茄海鮮湯，湯頭用蝦子熬煮而成的，濃濃的蝦子香氣、濃稠滑順的口感，讓人一喝就好愛，差點又想再加點一杯XD。


隨湯品還有附一片油煎雜糧麵包可以沾著一起吃，真是用心。


蒜醬炸薯 $120
店家招待的，加了蒜頭和九層塔，格外的香，還可以搭配附的塔塔醬一起吃。


西班牙蒜味蝦蝦堡 $329
和一般西式早午餐不同，擺盤特別用心，賣相精緻很有質感，整個感覺帶有點法式料理的影子。




主菜都會附綜合蔬菜，原本以為只有用烤的，沒想到有炸的、炒的，而且食材有菇、有甜椒、有青花菜，算一算超過十種以上，太強了。




主角蒜味蝦蝦堡實在吸睛，烤過的日式果子麵包裡面夾入數尾去殼的肥美鮮蝦，搭配特製的醬料，每一口都讓人覺得好滿足。


主廚秘制燒肉 $299




這道"主廚秘制燒肉"是我點的，底下麵包是歐式酸種麵包，上面擺放烤豬肉、野菇等食材，光看就覺得好豪華。


豬肉我們有問過店家，是選用來自西班牙的豬肉，肉質軟嫩，口感紮實有嚼勁，好好吃。


野菇蟹肉千層洋芋 $349
這道據說是店內賣得最好的，太晚來可能就賣完了，幸好我們今天是第一組預約，當然不囉嗦直接就點了。




軟殼蟹炸得又香又酥，而且不會很油耶，很好吃，感覺會讓人想來杯啤酒XDDD。


雖然軟殼蟹是主角，但是這個洋芋千層也超級厲害，裡頭有野菇、蟹肉、蔬菜等食材，用料實在，香濃綿滑的口感實在好吃極了。


香橙百香果氣泡飲 $110、葡萄氣泡飲 $120
套餐飲料可折抵80元，我們兩個都點了氣泡飲，他們家的飲料也是很好拍啊，尤其是我點的這杯"香橙百香果"，可以看到杯中整片的柳橙，而且裏頭果醬也都是店家自己調的，吃得到果肉的喔。


套餐優格杯


上面有放了鳳梨果肉，連甜點給人感覺都相當用心，優格口感濃稠滑順，酸甜度剛剛好，吃起來十分清爽，算是完美的ending。



第一天沒預約到，真的好難過><，幸虧隔天友人10點有預約，託她的福終於吃到了，整個吃下來只有厲害可以形容，和一般早午餐餐廳就是不同，店家這裡完全就是專業廚師料理，從主菜到配菜、套餐全都給人感覺是很用心做出來的，東西實在是非常好吃啊。除了餐點之外，店家裝潢也很有特色，光是店面就超好拍，裡頭的用餐環境簡約中帶點藝術氣息，給人感覺很舒適。店家目前是採預約制，要來吃的朋友記得先向店家預約喔。

地址 : 台中市西區五權西六街86號

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電話 : (04)2376-7879
營業時間 : 10:00-17:00(供餐到16:00，星期二公休)
消費方式 : 現金
店家臉書粉絲頁 : mellow yellow