美食佳堯

今天是大年初二，晚上下班後想買個晚餐，結果平常熱鬧的沙鹿北勢東路冷清得像半夜三點似的
我又不喜歡吃麥當勞和肯德基那些速食，剛好這時看到"巧味鹹酥雞大王"有開。
說起這間"巧味鹹酥雞大王"可能北部中部人比較陌生 ?
他們總店在台南安平，加盟店也主要都是在南部，中部北部加盟店並不多
查了一下，台中好像也才4間吧，沙鹿這邊更是海線唯一一間。
平時生意都超好的，門口一堆臨停汽機車只為了買他們的鹹酥雞。



店家還有準備兩張椅子給等候外帶的客人  




吃鹹酥雞最怕店家用回鍋油來炸
"巧味鹹酥雞大王"保證每日換新油



攤位上食材排放得非常整齊、一目了然



有些東西是其他鹹酥雞攤比較少看到的，例如干貝。



價目表
價格約30/50，就一般鹹酥雞攤的價格



把想吃的揀一個放在籃子裡給老闆，再跟老闆說要大份小份就行了



買了兩袋一共250元，這份量就一般鹹酥雞來說算是有點小貴



鹹酥雞一定要配冰涼啤酒 ~ 7-11買的氣泡酒



杏鮑菇
我很喜歡吃菇類，這也是我每次必點的。



柳葉魚 $4隻/30
一樣是我每次去買都必點的，外表炸得酥酥的，一口咬下去滿嘴的魚蛋香。
推薦必點



包蔥甜不辣
店家手工的甜不辣，吃起來和一般甜不辣不一樣



干貝
雖然是假干貝，但是炸起來還是不錯吃



香酥鮮魚柳
肉質很嫩，這個也不錯吃



香酥魷魚圈



無骨鹽酥雞
因為雞排不幫切了，所以點這個。
店家的鹽酥雞炸得不會很酥，裡面肉質還蠻嫩的，好吃 !!



香酥魷魚



一個人的大年初二吃這樣，也算是豐盛一餐了吧 !



話說以前曾在嘉義住過好一陣子，當時有一間鹹酥雞攤我非常喜歡吃。
後來離開嘉義回到基隆甚至到現在來到台中都吃不到那種味道。
直到吃了沙鹿這間"巧味鹹酥雞大王"才讓我再度想起那記憶中的美味....
回到現實...
和一般北部中部鹹酥雞不同，"巧味鹹酥雞大王"的炸物強調台南口味
吃起來帶有些微甜，此外他們家的東西吃起來也不會太油或太膩。
我個人是覺得很合我口味。
唯一小小缺點就是價錢比起一般鹹酥雞來算有些小貴
朋友們如果吃倦了一般鹹酥雞的味道，不妨吃看看"巧味鹹酥雞大王"吧 !!

地址 : 台中市沙鹿區鎮南路二段614號 ( google地圖 )
電話 : 0982-957073
營業時間 : 16 : 00 - 00 : 30  (周一到周日)