說到台中目前人氣最夯的雞蛋糕攤,應該就屬"瑪吉雞蛋糕"了,據說要買還要先拿號碼牌然後排上半小時左右才能買到,嚇死人了....
不過現在瑪吉雞蛋糕在清水也有分店囉 !! 奇特的長條造型,內餡口味和傳統雞蛋糕也不太一樣,外酥內軟,真的還不錯吃喔,重點是海線朋友想吃終於不用再特地大老遠跑去台中買啦 !
位置就在五權東路上"福德祠"旁邊,說"福德祠"可能很多清水人不知道,但是說到五權東路"上富黃昏市場",清水朋友應該就知道了吧,店家對面就是黃昏市場。
攤子小小的,有些不顯眼,還好路邊也有立式招牌,不然真的很不容易發現這有個雞蛋糕攤。
招牌上有個狗狗的圖案,據說是創始店老闆收養的流浪犬,瑪吉是它的名字。
雞蛋糕現烤一份最少要5分鐘以上,店家也很貼心的提供椅子讓客人坐在攤子旁邊等待,然後還有電風扇可以吹~~
六種口味,有些還蠻特別的,價格在40-60元之間,比一般雞蛋糕貴不少,一份有4條,沒辦法做混搭。
一樣是先付款再拿取號碼牌等候叫號。
模具是有別於傳統雞蛋糕的長條型模具,做法就和一般雞蛋糕相同,先倒入麵糊再放餡料,接著再將麵糊灌好灌滿。
本來要買蔓越莓口味的,但是賣光了,最後買了一份起司口味和黑糖麻糬口味的,這樣兩份是120元@@
比想像中還大一條,份量大概是一般傳統雞蛋糕的兩倍了,表面有印上"OUTER SPACE CLUB"字樣,我是不知道有啥含意,有興趣的人可以問店家看看。
外皮烤得微脆但不至於太酥,吃起來口感頗紮實綿密,起司內餡咬下去還會牽絲,鹹鹹味道和雞蛋糕更是相當的搭,不錯吃。
黑糖麻糬口味的也不錯,雞蛋糕的綿密和黑糖麻糬的Q彈兩種不同口感結合在一起很妙,不過我是覺得麻糬可以切得再大塊一點點。
店家也有集點活動,買一份就有一點,集滿八點可以折40元,相當可以免費換一份原味的。
整體來說瑪吉雞蛋糕還不錯吃,會那麼多人推薦不是沒道理的,內餡口味特別,用料也算紮實,價格上雖然比一般雞蛋糕貴了兩倍,但實際份量也是大兩倍,所以算起來其實並沒有比較貴,喜歡吃雞蛋糕的朋友可以去買來吃看看喔。
地址 : 台中市清水區五權東路162號
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電話 : 0911-680065
營業時間 : 15:00 - 20:00 (賣完為止)
消費方式 : 現金
店家臉書粉絲頁 : Maji 瑪吉雞蛋糕-台中清水店
使用工具-Nikon D800E + Nikon AF-S 24-70mm F/2.8G ED / Samsung Galaxy Note 8
所有圖文純屬本人吃喝主觀心得之紀錄,僅供參考。
- Jun 27 Tue 2017 02:25
[台中清水]瑪吉雞蛋糕 - 台中人氣排隊雞蛋糕清水分店,獨特長條造型,內餡口味特別,份量較一般傳統雞蛋糕大,適合兩人分享。(已歇業)
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