美食佳堯

很久沒寫食記了，因為之前發生了場車禍，左肩胛骨肱骨那邊整個粉碎骨折，經過大半月的休養加復健，左手現在稍微可以往上抬碰到鍵盤了，終於可以打字了XD，雖然還是很吃力就是了...
這家"馥香牛排"是出車禍前去吃的，個人覺得以平價牛排來說還蠻不錯的，老闆據說有三十年的相關經驗，排餐好吃、鐵板麵表現很亮眼，份量充足，可以吃蠻飽的，C/P值有高到。


位置就在鰲峰路上過鎮政路十字路口不遠處，之前介紹過的阿威泰式小吃的隔壁再隔壁，遠遠的可以認店家隔壁那個"阿春檳榔"的招牌。








店內空間並不大，座位蠻多的，桌椅間距我是覺得稍微有點點過近，也許是我比較胖吧=.=
環境乾淨度還不錯，也有安裝冷氣，不會吃得滿頭大汗。




自助吧的部分目前只有紅茶和玉米濃湯兩樣，據說未來可能會新增加冰沙之類的東西。




排餐品項不多，只有肉類並沒有鱈魚那些海鮮類，一樣也有雙拼可選，價位看起來還蠻便宜的。
另外針對食量大的朋友店家也有免費加麵，不過MENU上並沒有寫出來，我是覺得寫出來應該會比較好啦。


劃好單要先去櫃台結帳，店家會給刀叉餐具。


醬料一樣是黑胡椒和蘑菇兩種，兩種都是店家自己調的。


玉米濃湯勾芡很濃稠，玉米粒給得不少，表現算是中規中矩。


紅茶倒是還不錯，是比較古早味的那種，甜度剛剛好，很耐喝。


不一會我們點的排餐就上桌了，我們一共點了雪花沙朗、馥香雞排和牛豬雙拼三樣。






雪花沙朗 (蘑菇醬)$210








肉還蠻大一塊的，熟度拿捏得剛好就是我們要的五分熟，吃起來很軟嫩，筋的部分也不會太多，整體的口感不錯。


鐵板麵的部分表現也很棒，麵條不會太糊爛，鐵板香氣濃郁，很好吃，另外不得不提他們自調的蘑菇醬，味道真的很棒，有種獨特的香氣，甜度也不會太甜。


馥香雞排 (黑胡椒醬) $140


雞排也是很大一塊，然後黑胡椒醬並沒有直接淋在雞排上面，這點我覺得很不錯，可以吃到酥酥香香的外皮。






除了金黃酥脆的外皮，裏頭的肉也是嫩又多汁，而且不會乾乾柴柴的，不吃牛肉的朋友真的可以點這個雞排。


這個我有加麵，加麵後的麵份量真的蠻多的...食量不大的可能光吃麵就會飽了吧@@


搭配的是黑胡椒醬，是說他們家的黑胡椒醬還蠻辣的耶....而且辣味會持續停在嘴內，不敢吃太辣的我們一連配了好幾杯紅茶解辣。


牛+豬雙拼排餐 (綜合醬)$210




上面的豬排超大塊不說，底下還有兩大塊牛排，份量真的很具有飽足感。




豬排的肉非常軟嫩，好吃耶，感覺小孩子應該會很喜歡這種豬排。


畢竟是一般的牛排，厚度上當然沒有像雪花沙朗那樣厚，但也不算太薄，肉吃起來一樣很軟嫩，整體來說還算不錯啦，不過我們還是比較喜歡雪花沙朗就是了。


這個我們是搭綜合醬，吃起來其實還是有點點黑胡椒醬的小辣，不過至少辣度我們是可以接受的了。




店家的名片，後面有地址路線圖可以參考一下。



整體來說以清水的平價牛排我們覺得這家"馥香牛排"還算不錯，排餐和鐵板麵都有一定水準，份量也很充足，值得一提的是店家自調的蘑菇醬和黑胡椒醬，味道真的很棒，算是我吃過的牛排店中少數幾家讓我印象深刻的。
另外，店家的服務態度相當親切，這點也是我會推薦的原因之一，喜歡吃牛排又不想花太多錢的朋友不妨可以來嘗嘗看喔。

地址 : 台中市清水區鰲峰路261-2號

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電話 : 0966-568137
營業時間 : 11:00 - 14:00 、 16:30 - 20:30
消費方式 : 現金
店家臉書粉絲頁 : 馥香牛排