美食佳堯

知名手搖飲料店"幸福堂"跨足餐飲界的新品牌，還被台北網友譽為是"有史以來最浮誇火鍋"的"幸福金龍鍋"來台中展店了，店外觀霸氣十足，上方招牌旁邊就高掛著一條金龍，外頭也有懸掛了龍頭裝飾，一整個相當的吸睛。消費採火鍋+燒烤吃到飽模式，價位表目前還沒公佈，只有看到臉書粉絲頁特別廣告說原價1888元特價520元，不過實際價位有沒有1888就不好講啦...呵呵，只能說不要抱太大的期待就不會感覺到很失望，目前店家已經開始試營運，也有開放訂位，想來吃的朋友記得要問清楚幾點開始營業啊，不要像我們那天店家給我們訂11:30，結果實際13:00才開始營業=.=。


幸福金龍鍋台中店的位置就在公益路和東興路三段交叉轉角處，這個點是公益商圈著名的"詛咒之地"XD，之前已經有兩家燒肉店先後挑戰過但都陣亡了，然後就從三年前空到現在，如今終於又有勇者接手了。


停車還蠻方便的，側面公益路上"遇見和食"旁邊有個收費停車場，只是不怎便宜就是了...半小時要50元。




店外觀相當霸氣，上方直式招牌旁邊就高掛著一條金色的龍，有夠浮誇。


門口外面也有懸掛一顆龍頭，不知道未來會不會也漆成金色的。


側邊這兩台有龍頭裝飾然後類似販賣機的不知道是啥東西。


另一邊則是還在施工中。


店家原本是預定4/28試賣，後來又延到5/4，得知確定開賣消息就立刻打去訂位了，服務生是幫我訂了11:00的位置，有特別說可能會準備一下，11:30才開始，不過我11點來時看到的是這樣....大門敞開但是沒有半個員工，只有幾個施工的廠商。




現場有點亂，我大概簡單拍一下，空間算是還蠻寬敞的，座位以六人桌為主，裝潢方面，看那垂掛的一顆顆的大圓球，應該是和台北西門町店一樣要呈現"宇宙星球風"，不過很多球球都還沒上色，白色看起來還蠻顯髒的。


這一顆未免也太低了，接近170公分的人就有可能會去撞到了。


這個藥草櫃在台北店一樣也有。


椅子大部分都是圓筒沙發椅，不過也有少數是這種壓克力板(還是玻璃?)組合成的椅子，看起來感覺很難坐，確定真的是椅子嗎?XDDD








2樓空空如也只有廁所，其中一間廁所還在施工中，另外我實在搞不懂為啥廁所裡面要弄個燈籠，整個呈現出很詭異的顏色。




回到用餐區，因為是火烤兩吃，桌面會有一個電磁爐以及烤爐，比較特別的是烤爐，爐圈有8個龍頭，最早他們還是單點火鍋模式時，一邊煮火鍋會有煙從龍的嘴巴內噴出，超屌，不過現在改成火烤兩吃就沒有了。




桌上的盒子內有放置了所需要的沾醬瓶以及噴灑的油瓶。


單點吃到飽模式，限時90分鐘，食材種類看起來不多，感覺這樣520元就已經有點"ㄍㄧㄥ"了，不知道店家臉書粉絲頁原價1888是怎樣算的XDDD，而且有些東西名字取的真的很奇怪，像是"無照駕駛喝醉的豬"和"吃了考試100分豬豬"，誰能告訴我這兩樣是啥東西啊 ?


一直等到11點半終於有一個公司總部的人來了，從他口中才得知其實今天是13:00開始營業....原來是員工搞錯時間了=.=，他知道我們預約11點半，所以就說這餐直接招待我們，要我們稍等一下，他去切肉弄給我們吃。





















總部來的先生是把店內有的食材都上一輪給我們，有些東西甚至連MENU單子上沒有，像是鯛魚、和牛...等，所以我就不一一介紹有啥肉了，反正一般也點不到XD。




這個4公分超厚牛排據店家說是打卡才有的，是哪個活動我不清楚，反正一般點單沒有就是了，除了盤子很特別之外，上桌時還會用火先烤過，實在挺浮誇的。
 

隨便烤隨便吃囉~。




這個薄薄的帶骨豬排不知道是不是MENU上的帶骨厚切岩燒豬排 ? 醃製的相當夠味，很像是烤肉蛋吐司會吃到的那種薄肉排，很好吃。


雞肉也不錯吃。


和牛應該是澳洲的，騷味很重，不太像是日本和牛該有的味道，而且520也不太可能會給日本和牛，因為騷味真的太重，我只有吃一片就不行了。


沾醬瓶上層是油，底下已經有點凝固住了，倒出來只見都是油，有點可怕我們就沒沾了。




那塊4公分超厚牛肉實在太難烤了，我們還特地剪開去烤還是烤很久。


有一兩塊稍微烤熟了，但是口感真的很不好，我完全咬不動XD。


除了燒烤，店家也有送上火鍋，湯頭一樣店家給什麼我們就吃什麼了，不過紅色那個看起來應該是麻辣的。


很衰，火鍋未捷爐先死，才剛煮，火鍋電磁爐就出現問題，火只能調到40度到90度之間，而且還會突然熄掉，試了好幾次都這樣，店家也看過沒辦法，所以這個火鍋我們也就不去理他了=.=。


送上來的火鍋料不想浪費，直接改成用烤的~~哈哈。






飲料是提供罐裝可樂免費喝，冰的部分店家有雪糕櫃和冰淇淋櫃，不過冰淇淋櫃已經拿去放肉了=.=所以只剩雪糕可以吃。




這個草莓濃心雪糕還蠻好吃的，外面是脆皮，裡頭是類似草莓剉冰的東西，而且還吃得到草莓果肉，是說第一次發現在吃到飽餐廳吃到雪糕是一件很幸福的事耶...哈哈。




我們沒做任何加點，就把店家送上來的吃一吃，說真的肉的品質其實很不OK，大多數的肉品都有騷味，真正覺得好吃的只有那個醃漬的豬排肉和雞肉。


這個是台中店店長，越南籍的清秀小姐姐，我們有跟她聊了一下用餐感覺，包括問到原價1888怎回事，她也都很坦白講完全是廣告效果，講話相當實在，很不錯的一個人。




店家現在已經開始試營運了，也有接受電話訂位，不過以我們當天去吃的感覺好像店家還在施工中，店外和店內有些地方都還沒有弄到位，不但冷氣有問題，甚至連廁所都沒整理好，我在想或許是租金太貴的關係所以才會那麼急著開始營業吧。
餐點方面，MENU可以點的食材真的很少，不知道是不是試營運特別設計的MENU，而且那個1888折扣為520的臉書廣告真的給人有種廣告不實的嫌疑，另外肉的品質上也不是很高檔，500多元應該就是極限了吧，再上去可能就....嗯。整體來說是一間很有未來發展性的餐廳，畢竟裝潢真的是很厲害，就希望餐點能再更穩定更進步一些囉。

地址 : 台中市西區公益路294號

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電話 : 0930-656761
營業時間 : 11:00-23:00
消費方式 : 現金
店家臉書粉絲頁 : 幸福堂國際集團世界頂級火鍋第一品牌 幸福金龍鍋 台中旗艦店 Xing Fu Top Dragon Hot Pot