美食佳堯

有"台中丹丹漢堡"之稱的"卯食mouth"早午餐在西屯中科開了新分店了，幾年前他們第一家店和二店剛開幕時都引起了一陣轟動，後來感覺就比較低調沉寂了，原本我還以為西屯店是第三間，沒想到中間還開了一家雅潭店，而且最新的沙鹿店居然上星期也開始試賣了...。
店家賣的是西式加中式的早餐，除了有吐司、漢堡，也有台灣小吃代表的麵線，點套餐就可以同時吃到漢堡和麵線，算是一般早餐店比較少有的，東西基本上都還蠻好吃的，第一次來吃的我有喜歡，過幾天應該還會再去吃一次沙鹿店吧XD。


卯食早午餐西屯福林店位置在福林路，附近就是敝姓鍋的中科店。




西屯福林店並沒有像美村二店那麼氣派大間，外觀看起來其實就像一般早餐店那樣。






狹長型的內用空間，座位不算多，裝潢配色是以灰色系為主，牆壁上還有花磚裝飾，看起來還蠻漂亮的。




餐具和醬料自取。


桌子旁邊牆壁上都有設置插座，有問過店家是可以使用的喔。


餐點主要賣的是吐司、漢堡以及麵線，另外他們的小點心和飲品種類也很豐富，可以單點也有提供套餐。


因為不是邀約來吃的部落客，所以我只有點兩個套餐，點的是4號餐和6號餐，其中一個的麵線羹特別加價更換成霸王別雞麵線。




米腸燒肉蛋 $65


這個好像是新推出的，顧名思義就是糯米腸+燒肉+煎蛋，燒肉煎得有嫩，蛋也不錯吃，建議搭配糯米腸一起吃會比個別來得好吃。


川味辣牛堡 $95


裡面有油條、雪花牛肉片、生菜和蛋，真是讓人意想不到的組合，尤其是油條，第一次看到漢堡放這玩意的。


竹炭麵包很好吃，有酥度不是軟軟的那種，要是美奶滋再多一點就更完美了。




油條我覺得太脆了，就拿去泡麵線了XDDD，剩下雪花牛和蛋，雪花牛軟嫩不柴，蛋也煎得很厲害，最特別是上面還淋了椒麻辣油，真不愧是川味啊，不敢吃辣的建議可以直接跳過了，因為真的蠻辣的...。


肉羹麵線/麻辣 $65+5
麵線我有升級成麻辣口味，要多加5元，另外沙茶、香菜和烏醋(我不要)都會由店家問你要不要加。


有點稀但又不會太稀，麵線用的是較粗的麵線，口感很滑順，湯頭方面則是柴魚湯頭，香氣還蠻濃郁的，另外我有升級成麻辣口味，辣度我自己是覺得還蠻辣的，吃重辣的人也可以自行去醬料區加辣醬。


肉羹大概有4-5塊左右，有幾塊超大的，肉還蠻紮實的，算是好吃的肉羹。


霸王別雞麵線 $95
堪稱店家的鎮店麵線，大份到要用木桶來裝，而且裡面居然還有雞排 !!! 太狂了 !!




這個麵線我就點原味了，少了辣油，柴魚的香氣感覺更加濃郁，也是不錯吃啦。




雞排還蠻大一塊，裹粉製作方法有點像是傳統鹹酥雞攤的那樣，有稍微切開一下，食用上蠻方便的，也還不錯吃，唯一缺點大概就是泡在麵線糊裏面整個雞排會變得軟軟的，可能有些人會吃不太習慣。


輕檸紅茶 $35 泰泰很奶 $40
套餐附的25元飲品我分別升級更換成輕檸紅茶和泰泰很奶，"輕檸紅茶"的酸味還蠻清新的，搭配重口味的川味辣牛堡有解辣的功效，"泰泰很奶"也不錯，奶味夠甜度也夠，不過應該不是手標紅茶沖出來的。


客人前腳剛走，店員立刻就來清理桌面加消毒，而且擦得還挺久的，看在眼裡覺得蠻用心的。



店家的餐點種類雖然不像一些早餐店那樣豐富齊全，不過很多都蠻有特色的，能同時吃到漢堡和麵線還挺有意思的，重點是真的不錯吃，另外員工工作態度也相當認真，看在客人眼裡又是加分不少，沒吃過的朋友可以去吃看看。

地址 : 台中市西屯區福林路386號

檢視較大的地圖 
電話 : (04)2461-3002
營業時間 : 06:30-14:00(星期三公休)
消費方式 : 現金
店家臉書粉絲頁 : 卯食mouth－西屯福林店