美食佳堯

旱溪夜市附近新開了一間貓咪咖啡館，有別於一些貓咪咖啡廳是單純將貓當作吸引客人上門的賺錢工具，店家創店的理念讓人非常的感動。
老闆夫婦早從兩年前就開始餵養流浪貓，還會幫流浪貓做TNR，為了能照顧更多的流浪貓，所以他們決定開設這家"朵喵喵咖啡館"，希望藉此能把外面親人的流浪貓都會接到店內，然後開放大家認養(有點像是貓咪中途之家的感覺)，而目前店家也已經收養了4隻可愛的流浪貓，真的是非常有愛心。
此外，店內裝潢也非常用心，可以看到很多和貓咪相關的裝飾佈置和可愛小物，甚至連餐具都是特地從日本進口和貓咪有關的，讓人不斷直呼"卡哇伊"。
餐點方面更是超水準，老闆本身曾經在日本料理店當過廚師，東西真的都很好吃，而且連咖啡也很好喝，完全顛覆了一般貓咪咖啡廳給人"重點是貓咪，餐點像ㄆㄨㄣ一樣"的印象... 


店家位在自由路四段，旱溪夜市附近，隔壁就是千葉火鍋，這邊算是住宅區，往來車輛鮮少，頗有鬧中取靜的感覺，停車相對也很方便，路邊幾乎都是白線。




店家有一二兩層樓，一樓是櫃台、廚房和三桌座位，挑高的空間感覺頗舒適，環境也非常乾淨清潔。


剛進來第一件事就是要先用酒精洗手，把帶進店內的壞細菌殺掉，不然敏感的貓咪可是會生病的，不過話說這個酒精瓶也太可愛了吧...貓咪造型的。




牆壁相框內的貓咪都是店家曾經餵養過的流浪貓的照片。


連牆上時鐘都是貓咪造型，實在太特別了 !!


旁邊是貓咪造型的燈，身體還有彩繪過，好可愛喔@@






化妝室前面這塊小空地也是貓咪常活動的區域。


店家有賣咖啡豆，另外也有賣琳瑯滿目和貓咪相關的可愛小物，其中有個貓咪口罩超可愛的，差點就想買，不過太小了，女生才戴得上去><"


有養貓的應該知道這個吧 ? 這是裝貓咪的太空背包。


店家除了每個月固定捐款給流浪貓協會，販賣區所得的30%也會再捐出來幫助更多流浪貓。


自取的醬料和檸檬水，連水杯都是貓咪的腳掌造型，太~~可愛了!!


貓咪最愛看的小說...啊，這個和貓咪就沒關係了，這是身為小說迷的老闆娘最愛的小說。




2樓環境和1樓又有不同，比較有餐廳的感覺，同時這裡也是貓咪們主要的活動區域，所以喜歡貓的朋友我會比較建議在2樓用餐。


沙發上有兩隻超大隻可愛的貓咪布偶。


貓咪的遊戲室。








喵星人公約，一定要遵守。








店家原本有收養4隻流浪貓，兩隻生病了暫時不在這邊，剩下的這隻黑黑的叫做"茶米"，還有另一隻叫做"小猴子"的比較膽小很少出來。


店家的創店理念，真的不只是一間貓咪咖啡館。










MENU設計得頗很用心，餐點、套餐、下午茶、咖啡和飲料分類清楚，價位大概在平價到中價位之間。


店內低消是100元，不收服務費，用餐限兩小時，有開放插座可充電，但是尚未提供WIFI。
最重要的是這段，"本店餐具均由日本原裝進口的...如有損壞，每件商品需賠償1000元整"，所以有帶小孩子來的爸爸媽媽要顧好小孩喔。


主餐上桌之前店家先送上的是他們自製的手工幸福餅乾和我們點的耶加雪夫。


耶加雪夫算是中淺烘焙，和我常喝的肯亞AA有點類似都是帶點酸味。




店家自嘲他們的手工餅乾是外型不漂亮但是很好吃，吃了一下，真的不錯耶 !! 尤其是包了花生醬的那個餅乾，令人有驚喜感，還蠻好吃的 !!


曼特寧 $150
加點了重烘焙的曼特寧，厚實帶點微苦的味道，愛喝咖啡的友人C一喝就對味。


拿鐵 (熱) $100


這杯熱拿鐵更是一上桌就讓愛喝咖啡的友人C大為讚賞，奶泡整個超綿密的，非常夠水準的一杯熱拿鐵。




這個是店家推薦的泡芙，價錢我忘了，外皮是脆皮的，裏頭的卡士達內餡非常飽滿，挺好吃的。


薰衣草奶茶 $50
新推出的飲料，除了奶味還有清新的薰衣草香味，甜度不會太甜，還不錯。




套餐附的香蒜麵包，這個我們覺得一般般了，主要是蒜的香氣比較不鮮明，不過麵包口感倒是還OK。


奶青海鮮義大利麵 $220
盤子是貓腳的造型，非常可愛，麵的配料看起來也很豐富，一整個就是很好吃的樣子。


麵條感覺上有點偏軟，老闆解釋之前有客人覺得煮得太硬，所以他們正常軟硬度就以這樣為基準，當然如果要更硬也可以事先告知老闆。
醬汁的部份是奶醬混羅勒青醬，原本青醬該有的羅勒味因此變得比較柔和圓潤，口感上帶點濃稠度，我們覺得還蠻好吃的耶，不過麵的份量感覺以男生來說可能會吃不飽，女生的話就見仁見智了。


墨魚非常新鮮，口感脆韌彈牙。


蛤蜊更是厲害，店家選用大顆的活蛤蜊，肉質肥厚飽滿，味道鮮美無比。




蝦子部分，店家已經貼心幫忙去掉身體的殼了，然後他們的蝦子也很新鮮，蝦肉緊實彈牙。


韓式泡菜豬肉燴飯 $180


雖然是"韓式泡菜"，但味道上沒有想像中辛辣，吃起來有微微甜味微微辣味，還蠻溫和順口的，算是接受度比較廣的韓式泡菜口味。


配料有紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥和豬肉，豬肉塊厚度適中，軟軟嫩嫩的很好吃。


白醬蛤蜊培根義大利麵 $220


麵條這次店家有煮稍微硬點，就比較符合我們喜愛的口感了。
不過最讓我們驚豔的是這白醬SAUCE,，活蛤蜊的鮮甜味徹底溶入白醬中，吃起來會有兩種層次味道，好吃極了！我們是每吃一口就稱讚一次，真的厲害 !! 推薦來這一定要點。


培根切得較小塊，主要是點綴加上提味，太大塊反而容易因為味道太強烈搶走了蛤蜊的鮮味。


蛤蜊大概有10顆左右，雖然"量"沒有像前陣子流行的"爆炸蛤蠣義大利麵"那樣多，但是"質"的方面可是大勝，每一顆都是又肥又大顆。


這道麵真的好吃 !! 好吃到連友人C連醬汁都要把它喝光光。 


藍莓梅花糖鬆餅 $160


超卡哇伊的貓掌造型棉花糖。


店家的鬆餅有加了大豆卵磷脂，質地比較軟綿，口感上帶點微微濕潤，和一般常吃到的鬆餅不太一樣，上頭的藍莓醬酸酸甜甜的，和軟鬆餅搭配起來格外合拍。








原本躲在廚房櫃台內的"茶米"突然跑出來了，應該是睡醒了=.=
老闆娘拿了玩具逗它玩，一開始它還沒啥反應(真的是剛睡醒的感覺)，後來就開始追逐、玩了起來，好可愛~~ 


原本害羞的"小猴子"也忍不住出來看到底發生啥麼事了。 (小猴子心裡的OS :你們吵到我睡覺了!!  )






離開之前跟店家要了張名片，發現店家的名片怎那麼可愛啊~~竟然是貓掌的造型(哈~我這篇到底寫了幾次"太可愛了" )



店家真的是一間非常有愛心且用心的貓咪咖啡館，有可愛貓咪也有卡哇伊的裝飾小物，重點是餐點、咖啡都很有水準，所以就算沒有特別愛貓的人也可以來這吃東西(吃完搞不好就愛上貓了@@)，至於愛貓的人就更不用說了，來過一次絕對會愛上。

地址 : 台中市東區自由路四段213號

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電話 : (04)2213-6608
營業時間 : 11:00 - 20:00
消費方式 : 現金
店家臉書粉絲頁 : 朵喵喵咖啡館