美食佳堯

"熊愛鍋"是"喵匠義式麵坊"新推出的品牌鍋物，開幕不到半年還算是新店，店家走的是童趣風的親子鍋物餐廳路線，鍋物是用陶鍋盛裝，煮好後再端上桌，不用自己動手慢慢煮對而且小朋友也很安全。
他們的鍋物真得很令人推薦~~湯頭都是經過店家不斷嚐試才推出，比起一些小火鍋店來說味道真的是很不錯，鍋物配料也非常豐富，多達10幾樣以上，不用加點就可以吃好飽，重點是這樣一鍋才賣100-130元，共鍋還不加收錢，然後店內也有飲料和白飯吃到飽，整體C/P值讓人大呼太超過啦~~


"熊愛鍋"就位在成功東街上，國泰世華銀行再上面一點，中華電信的底下，隔壁是老店北斗肉圓。


店面小小的，紅色外觀還算顯眼，加上攤子前有喇叭不斷廣播，讓人路過想不注意都難啊~~






店內的空間不大，座位大概只有20個左右，因為是以四人桌為主，用餐時段常常要和陌生人併桌。
裝潢走的是親子童趣風，以穿著廚師服的可愛黑熊為主題，還蠻有意思的。


店家不定時會舉辦抽獎活動，獎品就是這些可愛的娃娃，至於參加方式就請留意店家的粉絲頁吧。


店內的自助吧，有飲料和白飯無限供應。


餐具都是放在烘碗機內，相當注重衛生。


飲料有柳橙汁和無糖綠茶兩種，另外也有冷熱開水和茶包。


醬料一共有六種，有蓋上蓋子給人感覺很衛生，不用擔信說蒼蠅或是灰塵混進醬料內。


無限供應的白飯。


熊愛鍋的鍋物種類有蔬菜鍋、豬肉鍋...等五種，湯頭則有六種可以選擇，和一般小火鍋店相比算是比較少一點，不過他們的價格實在是非常便宜，最貴的鍋物搭配組合才140元，單點類也幾乎都10元15元而已，而且重點是這裡共鍋是不加錢的喔。


這張就是他們的新MENU，我從店家粉絲頁上抓下來的，價位上幾乎沒變，主要是除了鍋物還多賣義大利麵、烏龍麵和一些飯類，沒辦法，夏天了，吃火鍋的人不會像冬天那麼多。


點好餐結完帳後店家就會開始煮了，是的，熊愛鍋和一般小火鍋不一樣，店家會幫你煮好再送上桌，省下你慢慢煮的時間。


不一會兒鍋物就上桌了，店家的鍋物很特別喔，是用陶鍋來盛裝，據店家說是因為看過太多新聞是關於酒精燈式小火鍋造成客人受傷，為了讓大人可以放心帶小朋友來店內吃火鍋，所以決定用這種較安全的陶鍋當容器。
不過家長還是要注意一下，因為這鍋邊也是會燙啦，要拿鍋子耳朵才不會燙到。




咖哩牛奶海鮮鍋 $140
我點的這鍋是咖哩牛奶海鮮鍋，湯頭是咖哩加上牛奶起司，搭配上海鮮鍋。






咖哩牛奶起司算是店家的隱藏版湯頭，結合了咖哩和牛奶起司兩種口味的湯頭，鮮黃色的湯頭看起來十分漂亮，嘗起來有點類似南洋叻沙的感覺，不過沒有加椰奶就是了，味道還蠻濃郁順口的喔，小孩子應該會很喜歡。


你沒看錯~真的是扇貝，想不到百元小火鍋竟然還會放扇貝耶，好感動QQ。


除了扇貝，海鮮配料還有5尾蝦子。


蝦子雖然不大尾，但是新鮮度絕對沒話說，蝦肉一吃就知道。


丸餃類之一的海苔蛋，店家戲稱為"海綿寶寶"~~我覺得這個很好吃耶 !!


裏頭也有飽足感十足的冬粉，再加上無限供應的白飯，真的可以讓人吃得飽到不行。


泡菜豬肉鍋 $100
店內人氣招牌鍋物，一鍋只要100元，重點是完全沒有加配料就這麼豐富了，粗算一下看得到的至少有10樣，真的讓人大呼超值。


這泡菜湯頭讓人一喝就立刻感到驚艷，泡菜精髓徹底融入湯頭內，清爽中帶點微辣然後又有白菜的鮮甜味，喝起來非常過癮，怪不得是店內最具人氣的湯頭啊。




店家的肉品鍋固定會有5片肉，給得相當有誠意，肉片都是很大一片，軟嫩可口，吃起來相當不錯。


推薦可以沾他們的蒜蓉醬，還蠻搭的喔。


相當豐富的丸餃類。雖然，有些人不喜歡這種丸餃類，說是啥對健康不好 ? 但我個人覺得吃小火鍋要是沒有丸餃類，吃起來感覺總是會有那麼一點有點空虛。


招牌燒肉飯 $?
店家除了火鍋之外，今年夏天也會推出一系列的飯類和義大利麵，這個就是他們即將推出的新餐點"燒肉飯"。
一樣是用陶鍋來盛裝，裏頭有白飯加上大量的燒肉、泡菜和半顆滷蛋，看起來份量十足又很好吃的樣子。


店家的燒肉是屬於比較台式口味的燒肉，肉很大片口感也不乾柴，最特別的是這燒肉醬汁調味，有點甜甜的味道很特別，我一時想不起來是啥味道說。


配菜泡菜則是比較道地韓式那種辛辣味的泡菜，配飯吃相當下飯，和肉片一起吃也很搭。


燒肉飯的白飯份量大約有兩碗的量，算是相當的多，不過搭配著微甜的燒肉醬汁，會讓人不知不覺的就扒完了，然後...也飽了(笑)。



這間"熊愛鍋"真的是一間非常值得推薦的火鍋店，雖然他們的自助吧沒有像現在流行的有滷肉汁、冰淇淋之類的，但是鍋物真的很好吃，而且也沒有因為價位便宜就偷工減料，食材配料給得真的十分大方，湯頭也很有水準。
店家鍋物採煮完後端上桌且用陶鍋這兩點我個人還蠻喜歡的，不用自己動手煮實在很方便又很安全，只不過人多時要稍微等店家煮就是了~~有機會大家可以來吃看看~~

地址 : 台中市沙鹿區成功東街90號

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電話 : (04)2662-0709
營業時間 : 10:00 - 20:30
消費方式 : 現金
店家臉書粉絲頁 : 熊愛鍋