美食佳堯

繼"此木二水Shiba Kori"後，台中又新開了一家會令"柴犬迷"們失心瘋的柴犬主題餐廳，這家"柴田生活"其實店裡並沒有真的柴犬狗狗，純粹是因為店家非常喜愛柴犬，喜歡柴犬在田裡開心奔跑的模樣，所以才打造了這一間裝潢具有濃濃"柴犬風"的主題餐廳，特別的是店家本身還是一間日式的老宅，整個又別有感覺，另外他們也是一家寵物友善餐廳喔，有養狗狗的也可以帶自己的狗狗來這用餐，不過得裝在籃子裡喔。
餐點賣的是歐式麵包輕食早午餐，有巧巴達、起士軟法、可頌三種麵包組合套餐，隨餐都有附飲料和沙拉，份量還挺有飽足感的，而且價位相當平實，200元不到，目前試營運期間，還沒多少人知道，店家也沒有在做宣傳，大家可以趁人不多時去會比較好拍照。


"柴田生活"位在精美街上，應該不少台中人沒聽過這條街吧 ? 地點真的還蠻隱密的，不過不會太難找，停車很方便喔，附近往公益路方向不到200公尺處就有一座停車場。


店家那大大的綠色屋簷看起來有夠醒目，光是店外觀就讓人眼睛為之一亮了。




店家也是一間日式老宅建築，門窗、信箱都還保有老房子的那種氣息味道，牆壁上是店家特地繪製的柴犬彩繪，仔細一看，四種毛色的柴犬全都畫上去了，超專業啊~~喜歡拍照的朋友這裡就是一個非常適合拍照的點喔。




店內裝潢運用了大量的木頭建築，除了帶有自然純樸的氣息，也給人有溫度的感覺，座位約莫20來個，有雙人桌和併起來的四人桌，如果人多的話應該也能再併更多桌。
店家同時也是一家寵物友善餐廳喔，門口處雖然有貼禁止寵物，不過老闆說只要有將狗裝在籃子裡也是可以帶進來用餐的，個人覺得這樣還蠻合理的，畢竟寵物友善並不等於可以讓寵物在店內跑來跑去。


老屋舊木窗台的單人吧檯桌區，格外的有味道，有機會一個人來這時一定要坐這邊。






架上放了不少柴犬相關的小物裝飾，有幾樣還蠻適合拿來一起拍照，店家也說可以取用，不過記得拍完要放回原位喔。




柴犬布簾，栩栩如生的柴犬笑容實在好可愛。














menu上餐點分類相當有趣，柴柴吃飽飽就是套餐，柴柴剛剛好是單點，還有柴柴吃甜食、柴柴品咖啡等..等。
餐點主要賣的是偏輕食類的早午餐，有巧巴達、起士軟法、可頌三種不同麵包共10種套餐，價格都在200元內，不收服務費，還算蠻平價的。


24號開幕這天來用餐就有送一張咖啡劵。


因為等等還有下一家店要吃，所以我們只有各點一份餐點，我點的是日式照燒雞腿堡，友人點的是南洋螃蟹醬底豬排堡。


南洋螃蟹醬底豬排堡 $185
套餐整個相當豐富，除了餐盤內的麵包、格子薯片、美式炒蛋和水果，另外隨餐也會附紅/綠茶和生菜沙拉。




生菜沙拉份量不大但是食材很豐富，不是那種隨便擺幾片生菜、蕃茄和苜蓿芽敷衍了事的，醬汁配的是千島醬，給得明顯有點太少，對於沒有醬就吃不下生菜沙拉的人來說，這點真的是致命傷。






格子薯片吃起來是有點軟的，口感就見仁見智了，推薦一定要沾旁邊附的這個蜂蜜凱薩醬，酸酸甜甜的味道讓薯片整個大大加分...(好吧，其實我是愛吃醬的人ORZ)。




美式炒蛋十分滑嫩可口，裡面還有鹹香的起司，超好吃的，讓人意猶未盡想問店家是否可以單點呢。






起士軟法紮實有嚼勁，搭配厚實大塊的豬排肉，以及新鮮蕃茄和爽脆生菜，口感相當豐富，內層還有抹上南洋風味的螃蟹醬，是以多種辛香料和小螃蟹下去製作而成，可惜當天吃起來味道有點稍淡，特色沒有表現得很鮮明。


日式照燒雞腿堡 $190
原本是要點可頌系列的豬肉可頌鳳梨堡，但是試營運第一天還沒準備鳳梨，所以就改點這個日式照燒雞腿堡了。






雞腿排超大一塊，底下也是蕃茄、紫洋蔥和生菜。


巧巴達麵包外皮微酥內部鬆軟，帶皮雞腿排軟嫩不柴，刷上甜甜鹹鹹的日式照燒醬，滋味迷人，口味上有比剛那個螃蟹醬豬排堡重一點點，不過這是因為醬本身的味道關係，醬汁給得一樣比較少，也是可以再多一點。



衝著柴犬主題餐廳而來，這家"柴田生活"真的沒有令我們失望，從店外頭的牆壁彩繪拍照區，到店內充滿許多的柴犬相關小物的裝飾佈置，都讓人好喜歡，而且店家還是一間老宅，整個又多了一份味道。
餐點部分我們是一直到當天用餐我才看到MENU，原本擔心餐點會很普通，實際吃過後覺得還蠻不錯的，扣除掉醬汁給得太少之外，口味和份量都讓我們挺滿意的，而且價格又不會說太貴。
整體來說是一間非常令人推薦的餐廳，無論餐點、裝潢都挺不錯的，而且也非常適合拍照打卡，喜歡柴犬的朋友千萬不能錯過這家"柴田生活"喔。

地址 : 台中市西區精美街42-1號

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電話 : (04)2320-5968
營業時間 : 08:30 - 18:00
店家臉書粉絲頁 : 柴田生活