美食佳堯

這家"是但港式蒸飯專門店"是去年底才開的港式小吃，隱藏在逢甲巷弄內，知道的人似乎不多，賣的是和煲仔飯有點像但又不太一樣的港式蒸飯，另外還有一些港式點心和飲品，店內裝潢也相當有特色，老香港的復古風，用餐環境超有氣氛。
老闆夫妻都是香港人喔，據說老闆娘非常正，可惜當天是中午來吃沒有遇到><"，好像要晚上他們才會在店內，看來下次晚上再來吃看看好了XD。


店家就開在有"逢甲便當街"之稱的逢甲街20巷裡面。

從"泰奶奶的"和夾娃娃機店中間的巷子內進去就會看到店家了，地點真的有隱密到。


店面小小的，外觀看起來很有特色，門口上方還寫了"好好味"三個字XD。




店內空間大概就小麵店一般大，裝潢佈置得相當用心，除了很有香港味還帶有濃濃的懷舊復古氣息，真的讓人好有感覺啊。




印象中在別的港式料理餐廳好像也有看過這幅照片，還是類似的我也忘了。


另一面牆壁則是貼了一些港片的海報，然後還有草蜢隊的照片@@，我猜以逢甲學生年紀應該不知道他們吧？


椅子是七大武器之首的折凳，擺在角落處時看起來就莫名有殺氣，朋友一起吃飯如果他說忘了帶錢包，你就可以直接拿起來給他"爆頭"。




廚房內擺放了多個大小竹蒸籠。


店名"是但"的由來，諧音就是"sit down"，好有趣。




賣的主要是港式蒸飯，另外也有一些港點和港式的飲品，蒸飯搭配飲品可以做成套餐，大概便宜20元左右。


港式小吃桌上必備的醬油，看到這瓶我眼睛都亮了，我超喜歡香港他們的醬油，甜甜的味道完全不會鹹。




港式點心我點了冬菇滑雞和鼓汁排骨。


冬菇滑雞 $42




香菇大大蕊、雞肉滑溜溜，調味不重，蠻好吃的。


鼓汁排骨 $42


每塊幾乎都是軟硬骨頭，可以吃的肉很少，調味也非常淡，我個人不是很愛=.=


鹹蛋肉餅蒸飯 $120
有一盅蒸飯加上一小份青菜和半顆滷蛋，擺盤也很有意思，盤子和餐點中間有墊了一張紙，據說香港人就是這樣子吃飯。




青菜旁邊還有淋了一點港式燒臘上常見的那種蔥薑醬，配著一起吃十分夠味。


蛋就一般般囉。








蒸飯和煲仔飯不太一樣，也是用長米，但是用蒸箱蒸的，所以沒有鍋巴。
米飯口感偏硬，不過其實我有放了一會才吃(原因文末會說)，所以有沒有因此影響口感我也不敢保證。




飯已經有淋上一些醬油但是香港醬油基本上沒啥鹹味，所以吃起來還是沒啥味道，我就拿桌上醬油自己再淋，淋了非常非常多終於有夠味了XD。


香港稱作肉餅，其實就類似絞肉漢堡排，還蠻厚實的，有帶一點肥肉但吃起來不會很油膩的感覺，配蛋黃一起吃比較有味道。


覺得不夠鹹，所以我又淋了不少醬油....這種港式醬油真的是提味神器啊。


鹹檸雪碧 $65
裡面有一大片醃漬過的檸檬片乾，氣味蠻強烈的，鹹味還蠻鮮明的。


用餐完要自行做回收喔，當天我忘了收就離開了，店家有看到的話，我這邊跟你say sorry啊。



在台中有不少賣港式料理的餐廳，但像店家這樣的港式小吃店就比較少見，餐點還蠻有特色，尤其是蒸飯，而且他們裝潢也很用心，有整個被帶入舊時期香港街頭的感覺。
至於缺點大概就是空間比較小，有時蒸籠的熱氣會讓店內變得悶熱感，另外店內沒有廁所也有點不方便，我當天用餐為了上一個廁所，走了好一段距離才找到，回來飯菜也整個都涼了。

地址 : 台中市西屯區逢甲路20巷45弄1號

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電話 : 無
營業時間 : 11:30-14:00、17:30-21:00
消費方式 : 現金
店家臉書粉絲頁 : 是但港式蒸飯專門店 sit down