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沙鹿悄悄的新開了一間超特別的冰淇淋店,賣的不是綿綿冰,而是台中海線少見的義式冰淇淋 !! 店家以做給自己女兒吃的冰淇淋為出發點,因為老闆家裡三個女兒小時候都很愛吃冰淇淋,老闆也都會在家用簡易冰淇淋機製作給她們吃,直到女兒漸漸長大了,老闆想說希望能讓她們吃到更健康且熱量較低的冰淇淋,於是就決定自己來開一家義式冰淇淋店,從興趣跳入職業,老闆除了去向知名的義大利冰淇淋師傅學習完整製作方法流程之外,也特別採購了要價百萬的義大利專業品牌冰淇淋機,另外店內冰淇淋全都是使用新鮮水果或是高品質原料,也不添加人工香料/香精、化學色素、防腐劑,吃起來相當健康讓人安心,口味方面相當多種,而且不乏新奇的口味,像是榴槤口味、啤酒口味...等。目前因為疫情關係,店面還沒裝潢好,所以暫時是以工作室型態經營販售,購買方式可以現場買也能加店家的LINE用宅配運送的。
針對疫情期間,店家現在有特別推出愛文芒果冰淇淋禮盒,內容包含芒果口味X3、愛文芒果雪酪X3以及其他任選口味X6加起來一共12杯裝冰淇淋,原價720元,現在特價只要500元,換算了一下等於一杯才40元左右,超級好康,非常適合一家大小一起分享,一樣可以店內自取或者宅配運送,炎熱夏天加上防疫期間,真的沒有什麼事比全家人待在家一起吃冰更痛快的了~~優惠活動只到7/11喔,喜歡吃冰的朋友可別錯過這個優惠啊。

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店家位置在北勢東路上,網美餐廳"陳食空間"和東興書局的中間,對面就是NU PASTA義大利麵。

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因為疫情關係店面所以尚未開始裝潢,連招牌也沒有,目前是暫時以工作室的形式在經營,如果看到鐵門半開就可以直接進去了,老闆都會在店內製作冰品。

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內部目前也都還沒裝潢,據說未來會規劃出內用區還有冰淇淋櫃可以提供讓客人試吃,相當令人期待呢。

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冷藏櫃內放了不少的冰淇淋,除了直接宅配之外有需要的也可以現場直接來買喔。

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在現場還發現了不少的水果原物料,包括....泰國金枕頭榴槤XDDDD,怪不得一進來就聞到榴槤味道=.=。

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正式MENU還沒印出來,這張是從店家粉絲頁上抓下來的,就像一般義式冰淇淋一樣,口味分成了GELATO和SORBET兩大類,GELATO是指常見的那種原料含鮮奶的冰淇淋,而SORBET則是不含奶成份的,就是俗稱的雪酪。
口味種類相當多,還包括了少見的榴槤、啤酒口味....等,價格方面除了少數因為原物料較特別的是賣80元之外其他都是60元。





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愛文芒果冰淇淋禮盒 $500(原價720)

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保麗龍盒裡面都有附上湯匙以及一包保冷劑,自取外帶回家也都不會融化。

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一盒裡面共有12杯,當中除了固定的芒果口味3杯和愛文芒果雪酪口味3杯之外,剩下6杯可以自選口味,基本上只能選60元的,但是也可以用補貼差額方式選80元的口味。

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愛文芒果雪酪口味 $60

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杯身設計帶點南洋風的感覺。

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掀開杯蓋,冰淇淋表面還有用經過特殊設計的手搖飲料杯封口模封上,避免宅配過程中冰淇淋由杯子邊緣滲漏出來。

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不添加鮮奶,純正愛文芒果的味道非常香濃夠味,甜度也很夠,真的就像在吃芒果的感覺。

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芒果口味 $60

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和愛文芒果雪酪口味不同,這個芒果口味冰淇淋是有加了一些鮮奶,味道上感覺較為清爽,芒果的香氣沒那麼香濃,甜度相對也低一點,如果覺得愛文芒果雪酪太甜的朋友這個應該就會覺得剛好了。

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火龍果紫蘇梅雪酪口味 $60

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新鮮火龍果加上有名的苗栗公館紫蘇梅,看起來是火龍果口味,可是吃起來卻是鮮明的紫蘇梅的鹹味,蠻奇特的口味,個人還蠻喜歡的。

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玫瑰荔枝雪酪口味 $60

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新鮮荔枝加上埔里農會的玫瑰醬,讓原本就很特殊的荔枝味又多了一絲絲"高貴"的清新芬芳香氣,還蠻特別也很好吃,感覺這個口味女生應該會很喜歡。

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奇異果鳳梨雪酪口味 $60

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老闆以附近手搖飲料店的芭樂鳳梨為靈感而研發製作的,奇異果味道有稍微蓋過鳳梨的香氣,酸度並不會很酸,還蠻清爽好吃。

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啤酒初體驗口味 $60

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超新奇的大人味口味,一杯裡面只含有大概40CC的啤酒,也有加了鮮奶稍微降低酒精濃度,不過酒味其實還蠻鮮明的,我印象很深刻,才剛吃進嘴巴不到5秒,啤酒的獨特苦澀味和香氣就在口中爆開,那種感覺真是筆墨難以形容啊,不敢喝酒的人這款口味奉勸可以跳過了~XDDD。   

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榴槤口味 $80

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80元的口味,用泰國金枕頭榴槤製作,榴槤味道鮮明,但是吃起來並不會給人感覺味道非常的刺鼻,可能是有加了鮮奶所以緩和一些的關係,如果不是非常怕榴槤味道的人我覺得都可以嘗試看看。

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西西里開心果口味 $80

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以一公斤3000元以上的西西里進口開心果醬為原物料,所以也是80元一杯,店家很推薦這個口味,味道真的就是開心果,相當的鹹香濃郁,原本沒有很期待這款口味的我一吃整個感覺超驚奇的,然後瞬間就把它吃光了~~XD



台中海線真的很少有賣義式冰淇淋的,印象深刻的就是很久以前我曾介紹過的大甲那一間"鯨品殿",現在沙鹿有了這麼一家義式冰淇淋真的是令人高興啊 !!
店家的冰淇淋真的蠻厲害的,口味種類豐富,用料上也很堅持講究,不少都是來自各縣市著名的水果或是特產,像是新竹福源花生醬、苗栗公館紫蘇梅...等,價格一杯60元個人覺得也很合理,目前有推出那個愛文芒果禮盒只要500元非常划算喔,喜歡吃冰的朋友可以參考看看。

地址 : 台中市沙鹿區北勢東路556號

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電話 : 0972-691141
營業時間 : 星期一到星期五 13:00-18:00
消費方式 : 現金
店家臉書粉絲頁 :  Sweet Summer Gelato 甜一夏義式手作冰淇淋  
店家LINE : https://lin.ee/swadpWH  



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