美食佳堯

台中早午餐競爭相當激烈，要經營長久絕不能只靠華麗浮誇裝潢，主要還是得東西夠好吃，然後菜單時常變化保持新鮮感，這家"禾間糧倉"就是最好的例子，沒有特別強大的裝潢，但是開了超過7年生意卻還是那麼的好，尤其假日沒訂位根本是一位難求啊。
店家主要是賣餐盤早午餐、木盆沙拉以及義大利麵/燉飯，餐點份量十足，口味也相當不錯且很有特色，簡單來說就是要精緻有精緻，要吃飽也能吃飽。用餐環境簡單舒適但又不失氣氛，不論是情侶約會還是朋友聚餐，都蠻適合的，營業時間不只白天也有賣晚上喔，重點是來吃之前還是要建議先預訂位子，不然真的很可能要現場等候。




禾間糧倉地址在台灣大道二段上，不過他們實際位置是在博館東街和台灣大道二段交叉口，對面就是消防局，怕找不到店家的話就認消防局這個顯著地標吧。


剛到就看到門口有兩組人在等待座位，生意未免也太好了，不愧是台中超人氣早午餐餐廳啊。營業時間不只白天也有賣晚上喔，下午5點半賣到晚上8點半，所以就算白天沒法吃也可以晚上過來喔。




因應目前不明朗的疫情，店家也有推出外帶餐盒。






裝潢是有點輕工業風搭配木質風的感覺，沒有啥麼很特別浮誇的裝飾佈置，簡簡單單的很自然，空間並沒有很大，座位有兩三人桌也有六-八人的大桌，還蠻適合聚餐的，當天就看到有一群人來這慶生。


候位區的壁繪還蠻逗趣的，建議要來吃的可以先預訂位子，才不會現場等到睡著喔XDD。






店家的餐點主要是賣早午餐及義大利麵/燉飯，早午餐有餐盤系列，也有漢堡和木盆沙拉，義大利麵/燉飯方面則是有多種風味可選，餐點加點飲料都有折扣，套餐折抵60、單點麵/飯折抵40，有加收10%服務費。







火山熔岩起司牛排 $390
店內最具人氣的餐盤早午餐莫過於這道"火山熔岩起司牛排"，當天至少就看到有5桌客人有點這個，整個組合相當豐盛，包含有薯條、生菜沙拉、麵包、濃湯還有牛排肉，光看就有飽足感了XDD。






薯條炸得香酥，味道也迷人，不喜歡吃薯條的我都不小心嗑了幾根；生菜沙拉就還好，醬汁是不錯的，但生菜本身有點軟，不夠脆。




濃湯是法式蕈菇濃湯，因為實在太受歡迎一直沒有變過，湯很濃稠，很有口感，味道也很夠味，相當好喝啊。




麵包是煎烤過的羅宋麵包，淡淡的奶香加上厚實柔滑的口感，直接吃就好吃，另外還能搭配店家自製起司醬一起吃，這起司醬也是狠腳色啊，一整個濃到不行，喜歡起司的人肯定會超愛超愛。




牛排可以選擇五分、七分或全熟，我們是選了七分，顏色粉粉嫩嫩的實在相當誘人，牛肉是來自草飼嫩煎牛，肉質柔嫩有嚼勁，咀嚼時有淡淡的香味以及充沛的鮮甜肉汁，超好吃的，怪不得是店內人氣招牌啊~~。


煙花女孩炸魷魚圈圈義大利麵 $320
這道是前陣子才推出的新品，擺盤相當故意，整個麵放在邊邊，害我們以為是服務生端餐時不小心滑了一下XDD。




加入黑橄欖、蕃茄...等食材拌炒而成，醬汁都在盤底，吃之前一定要先拌勻一下，才不會覺得麵條乾乾的又沒啥味道，醬汁是酸甜鹹香還帶點微辣，味道極具層次，有越吃越涮嘴的感覺，厲害 !!


和鹹酥雞攤賣的魷魚圈不一樣，店家的魷魚圈是裹了啤酒麵糊下去炸，粉裹得較薄，比較沒有吃炸物的油膩感，魷魚肉也是相當新鮮好吃，讓人很喜歡。


墨醬八隻蝦義大利麵 $340
這道是去年推出的，一推出就受到許多人的喜愛，除了蝦子看起來很厲害之外，盤子邊還有用墨魚醬汁搭配鮮奶油勾勒出的超美大理石圖紋，相當視覺系的一道義大利麵。


蝦子是特別挑過的超大隻白蝦，8隻全部排成一列看起來相當霸氣。






墨魚麵真的是讓人又愛又恨啊，愛的是它那鮮味十足的醬汁風味，恨的當然就是吃完嘴巴都會黑到嚇人，不過店家這道墨魚麵還蠻令我驚豔的，主要是他們調製的墨魚醬汁沒有啥腥臭味，搭配上鮮奶油一起吃味道和口感又增添了層次變化，相當好吃。


隨麵也有附手套，讓客人可以戴著方便剝蝦，相當貼心。






每隻蝦子都好大隻啊，蝦肉也是肥到不行XD，肉質緊實彈牙，味道鮮美，新鮮度不言而喻，喜歡吃蝦子的人這道真的很推啊。


奶蓋伯爵紅茶 $80
算是店內除了紅綠茶之外的基本款飲品吧，奶蓋還蠻濃厚的，搭配上清香的伯爵紅茶，挺好喝的呢。


ICE QUEEN 美得冒泡氣泡飲 $170


看起來就像是霜淇淋不小心掉到了飲料內，上面還有一顆顆的爆米花，視覺感相當強烈，喝的時候要注意，因為這是氣泡飲，如果把上面的冰淇淋或是爆米花拿起來時，飲料會直接冒出來喔。
飲料本身是蜂蜜檸檬，還蠻好喝的，加上又有香草冰淇淋，整個味道和口感還挺奇妙的。



店家的價位在台中早午餐來說其實不算便宜，但是東西真的好吃，份量也夠，整個給人感覺是物有所值，加上時常更換新菜單，新客人增加之餘，老顧客也會願意再捧場，難怪店家生意會那麼好了，沒吃過的朋友推薦可以去吃看看喔。

地址 : 台中市北區台灣大道二段342-1號

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電話 : (04)2321-9037
營業時間 : 平日11:00-15:30、17:30-20:30(最後供餐19:30)/假日10:00-16:00、17:30-20:30(最後供餐19:30)
消費方式 : 現金
店家臉書粉絲頁 : 禾間糧倉（Middle Restro)