美食佳堯

吃到飽餐廳是不少年輕人的最愛，身為海線第一大城，沙鹿也有相當多不同類型的吃到飽餐廳，但要說有平價又有特色的，這家"牛滔牛排館"絕對可以拿出來講，他們的牛排是用原塊肉，有一定的品質，不過最厲害的還是店內那超豐富的自助沙拉吧，包含飯麵、涼拌小菜、沙拉、湯品、炸物、水果、飲料、甜點、冰淇淋全都可無限享用，其中不少東西都還蠻有特色的，像是滿滿牛肉的牛肉湯、多達六種的精緻水果以及榴槤冰淇淋，都讓人印象深刻，排餐價位最低只要288元，假日加收10%服務費也才300元出頭，C/P值算是頗高，個人會建議假日來吃，據說假日的自助吧東西會比較豐富。


店家位置在沙田路上，旁邊就是北港焢肉飯，對面是何秋燕皮膚科和貝兒婦嬰百貨。




店外頭有個小廣場是他們的專用停車場，可以停放機車和汽車，不過並不大就是了。




從外面看不出來，其實裡面空間還蠻大的耶，座位也非常多，目測可以容納60人最少，環境相當乾淨明亮，感覺挺適合大型公司行號在這聚餐、辦活動。


中間是店家的自助吧區，飯麵、涼拌小菜、沙拉、湯品、炸物、水果應有盡有，我們來的這天剛好是假日，據說假日品項會比平日稍微豐富一些。


疫情期間拿取食物請記得要戴口罩喔。


涼拌小菜和之前都差不多，一樣是小黃瓜、泡菜、木耳那些。


麻醬涼麵和洋芋沙拉。涼麵看起來蠻好吃的感覺XD。


熟食也沒變，還是海鮮蒸蛋和櫻花蝦炒飯兩種。






炸物是現炸的，會比較晚送上，種類還不少，有炸銀絲卷、地瓜薯條、芋泥球和一些時蔬，後來還有出雞塊，不過我沒有拍。


這個像是韓式煎餅的東西也是炸物類。




來牛排館當然少不了濃湯，他們家的湯品有玉米濃湯和牛肉湯，其中牛肉湯是他們的招牌 !! 老闆也是真的相當大方，整鍋滿滿的牛肉，隨便撈一大堆，太狂了。




除了牛肉湯，水果也是他們自助吧另一亮點，種類不但多達六種，而且都是一般吃到飽BUFFET不會放的那種較高檔的水果，像是這天就有香瓜、木瓜、鳳梨、蓮霧、蘋果和小玉西瓜，這些水果都是老闆娘特別去市場買來的，然後在自己切成一塊塊，真的很用心。


飲料區有無糖綠、冬瓜茶、咖啡機以及氣泡水。






還可以自製柳橙氣泡飲或是氣泡冬瓜茶，挺有意思的。






甜點方面有綠豆湯和奶酪，另外也有冰淇淋，品牌和之前一樣是客惟您的。




MENU
店家的排餐標榜都是使用原肉塊，不用重組肉，牛、豬、雞加起來不到10種，也有提供多種雙併組合，排餐最便宜的是豬排，288元，牛排則是308元，平日沒有收服務費，假日才會收取10%，用餐限時90分鐘。


店家相關品牌"fun 料炸雞"在這邊也能點喔，一份是298元，包含自助吧無限享用。


排餐都可以選擇熟度，3分、5分、7分，甚至全熟可以自行決定，醬料也有三種能選，黑胡椒、蘑菇和綜合。





紐西蘭小牛菲力/5分 $418
因為自助吧已經有很多東西，所以排餐基本都只會有些許洋蔥，醬料也是另外附的，不會直接淋上去。


雖然沒有說非常大塊，但是直逼10元硬幣直徑的厚度還是很有看頭。




之前兩次來都是點沙朗，這還是頭一回點菲力，突然有一種看到新世界的感覺，真是太好吃了，肉厚但是夠嫩不會難咬，我們點5分熟，咀嚼時會感覺到滿滿的肉汁不斷泌出，相當過癮。


淋上一點醬料又會有不同的風味，不過還是建議先吃原味喔。


沙朗牛排+桂香雞腿排 $428


我們分別淋上黑胡椒醬和蘑菇醬，看起來有好看一些XD。




一樣是點5分熟，肉質口感紮實，不會很難咬，厚度雖然沒有像剛剛菲力那樣厚，但其實也不算薄了，不過以美味度來說，還是菲力明顯勝出。




記得上次點雞腿排時有點煎到焦掉，這次就很剛好了，雞肉不會太過乾柴，搭配蘑菇醬還不錯。


炸雞 $298
店家相關品牌FUN料炸雞，店內也有提供他們的炸雞，感覺還蠻酷的，牛排館裡頭竟然也能吃到炸雞。










有雞腿和腿塊兩個部位，外皮炸得金黃香酥，裏頭的肉又嫩又多汁，有附蜂蜜芥末醬和蕃茄醬，可以沾著一起吃。




店家的牛肉湯真的好喝沒話說，湯頭鮮甜夠味，牛肉軟軟嫩嫩的，我們一連喝了兩碗，超滿足。




相較之下玉米濃湯就比較一般了，覺得味道可以再重一點。






炸物我們拿了不少，我自己是最推煎餅，裏頭有爽脆的高麗菜，好像是辣高麗菜的樣子，吃起來有感覺到微微的辣度，又很香，可惜沒有醬汁可以沾，要是能有個醬油什麼的可以沾絕對會很棒。


朋友最愛的是地瓜薯條，他一直猛誇好吃，吃完還跑去拿第二輪XDD。








櫻花蝦炒飯口味比較清淡，可以搭配涼拌小菜一起吃；涼麵還不錯，之前沒有火腿，現在多了火腿感覺更好吃；海鮮蒸蛋還是一樣，吃不到什麼海鮮配料，不過蛋蒸的不差，小朋友應該會喜歡。




涼拌小菜和沙拉感覺就還好，我自己是比較喜歡木耳，還有那個像辣高麗菜的也還不錯。






他們家水果真的超級大推，每一種都好甜好新鮮，不是那種放很久的，我們吃完一盤後又跑去再拿一盤，維生素C整個給它補好補滿。


甜點奶酪也是必拿的，原味、雞蛋和巧克力三種口味都不錯，我尤其喜歡原味和雞蛋這兩種。


冰淇淋看起來很普通，沒想到隱藏了超特別的榴槤口味。




濃郁的榴槤味，吃完呵氣都會有榴槤的味道XD，讓人好愛好愛啊，三球吃完我又再去挖了三球 !!




店家的牛肉湯也有販售冷凍湯包，買回家加熱解凍就能喝，搭配麵條還能做成牛肉麵，相當方便。



已經來吃第三次了，相較去年來說店家的自助吧品質依然沒有退步，反而還多了些驚喜，像是柳橙氣泡飲以及榴槤冰淇淋都令我們印象深刻，另外排餐還能吃到炸雞也是挺新奇的，價位平日最便宜只要288元，假日也才300元左右，個人覺得還蠻划算的，用餐環境相當寬敞舒適，感覺不論是家庭或一群人來這聚餐都蠻不錯的，有興趣的朋友可以參考看看。

地址 : 台中市沙鹿區沙田路60-1號

檢視較大的地圖 
電話 : (04)2636-2865
營業時間 : 11:00-14:00、17:00-21:00(星期二公休)
消費方式 : 現金
店家臉書粉絲頁 : 牛滔牛排館