美食佳堯

沙鹿的炸雞店多不勝數，但要說很有特色，就不能不講到這家主打美式炸雞搭配沾醬的"FUN料炸雞，店家是去年10月開幕，因為疫情關係前陣子有休息一段日子，最近才又重新開幕。原本只有賣炸雞的他們，居然還加賣了鐵板飯，我點的是牛肉鐵板飯，有小小驚豔到，肉是條塊的，鐵板現炒後再撒上柴魚片並淋上特製的燒烤醬，甜甜的味道相當討喜，食量大的還可以升級B套餐，鐵板飯上面會直接再多加香雞排丁，實在超級浮誇。




"FUN料炸雞"就開在北英路上，萊爾富旁邊巷子進去沒多遠左手邊就會看到店家了，營業時間有稍微變動，是從下午5點開始，到晚上9點半。






店面並不大，裝潢還蠻有特色的，有點夜店風的新潮感。




MENU有稍微更新，比起剛開幕那時來說有多了一些炸物點心，不過最大不同還是多了鐵板飯，有牛、雞、豬三種肉可選，還能加價升級A、B套餐。






勁脆FUN料 $139
有棒棒雞腿、酥炸雞腿塊各一，再加上點心、小菜，另外還能選擇一種醬料。




點心我們點了杏鮑菇，這個是新推出的，菇切得很大塊，外皮薄酥，裏頭的菇肉脆彈又多汁，很好吃耶。


沾醬我們選的是酸甜風味醬，其實也就是泰式酸甜醬，搭配炸杏鮑菇還蠻適合的，算是比較安全牌的醬料。






雞腿和雞腿塊都很大隻、大塊，拿在手上相當有份量感，外皮鹹香酥脆，裏頭雞肉鮮嫩不乾柴，肉汁也非常的多，好吃耶。


雙拼FUN料 $139
剛剛是腿塊和雞腿的套餐組，這個是雞翅+雞腿排丁的。


雞腿排丁是無骨的，不過其實還是吃得到一點點的軟骨，肉很厚實，一口一個大小剛剛好，還不錯。




沾醬搭配的是四川麻辣，敢吃辣的重口味愛好者我很推薦可以試看看這個醬，帶有類似麻辣鍋的味道，令人印象深刻，建議不要沾一次太多，真的蠻鹹蠻辣的喔。




點心選了地瓜薯條，他們家的地瓜薯條有夠大條，是我看過最大條的地瓜薯條，口感紮實，甜甜的，小朋友會很喜愛。


不只雞腿塊和雞腿，他們家的雞翅也是很大隻，對比一些炸物店的來說真的感覺很有料。


牛肉鐵板燒升級B套餐 $159


鐵板飯基本有附荷包蛋，我們這個是升級B套餐，直接上面會再加香雞排丁，整個碗裝得滿滿的，光看就覺得誇張。


雞排丁有帶一點骨頭，不過肉還是比較多，肉也不會很乾柴，還不錯吃。




牛肉都是鐵板現炒的，不是牛五花而是類似熱炒用的那種肉條塊，滑嫩滑嫩的，上面有灑柴魚片還有淋上特製的燒烤醬，甜甜的味道十分討喜，連同配菜豆芽和白飯一起吃口感豐富，又很有味道，實在挺好吃的耶。


夏日芒果氣泡飲 $50、韓式柚子氣泡飲 $50
店內也有賣氣泡飲料，搭配套餐可以折扣15元，口味有很多種可以選，喜好就看各人了。




他們家的炸雞基本就很不錯吃，搭配沾醬又多了不同的風味變化，相當適合吃膩一般美式炸雞的人，新推出的鐵板飯也很推薦，還以為只是隨便搞搞的新品，沒想到還挺令人驚艷的，沒吃過的朋友可以嘗試看看。

地址 : 台中市沙鹿區北英路150號

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電話 : (04)2652-0827
營業時間 : 17:00-21:30(星期一公休)
消費方式 : 現金
店家臉書粉絲頁 : Fun料炸雞