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豐原終於也有羊肉爐吃到飽啦~~這間新開幕的"圓豐羊肉爐"是自創品牌的羊肉爐，店名取為"圓豐"，據說有"圓滿豐富"的意思，倒過來剛好也就是"豐原"，店家主打羊肉爐吃到飽，店內所有自助區東西包含冰箱的羊肋排、羊大骨、羊腳筋以及火鍋丸餃、蔬菜...等50種以上的食材，另外加上還有麻辣鴨血、肉燥飯、炸物、蛋糕點心、飲料、冰淇淋....等全部都是無限量供應的，東西看起來和正老林蠻像的，不過他們的肉燥飯和麻辣鴨血都是自己弄的，尤其是麻辣鴨血真的令人驚艷，裡面豆腐是用臭豆腐，然後還放了一堆火鍋料，根本就是麻辣綜合臭豆腐了 !! 炸物類也給人感覺很用心，還有滿滿古早味的炸熱狗，小朋友看到眼睛都發亮了XDD，價位很平價，一人只要550元而且也是免服務費的，喜歡羊肉爐吃到飽的豐原朋友真的可以衝一波了啦。


圓豐羊肉爐吃到飽就開在向陽路上，附近就是豐原火車站以及廟東夜市，對面有收費停車場，不過費用不是很親民XDDD。


原地點之前是肉鮮生，應該豐原人都有印象，好像已經開了好幾年的樣子，最近才換成圓豐羊肉爐，營業時間平日是晚上時段，星期六日才有白天時段，和正老林羊肉爐是一樣的。




店內空間相當寬敞，裝潢和桌椅幾乎都是之前韓式烤肉留下來的，連上方的排煙管都還保留著XD，座位很多，桌椅距離不會太過靠近，再加上冷氣非常夠力，整個感覺還蠻舒適。


入座後要先結帳，吃到飽費用成人550元，兒童110-140公分250元，90-110公分100元，90公分以下則是免費，不收服務費，用餐限時120分鐘。除了內用吃到飽，他們也有提供外帶，價格也都有清楚寫在價目表上面


湯頭有藥燉、蒙古養生和他們獨創的雞白湯共三種可以擇一，中間桌子上也都會有提供各種湯頭可以自行添加。


旁邊有各式醬料，包含豆瓣醬、豆腐乳、蒜蓉醬....等。








店內主打無限量吃到飽，冰箱上面琳瑯滿目的食材全都隨便挾，東西是真的很豐富，不但有羊大骨、羊腳筋、羊肋排三種羊肉，還有非常多種的火鍋丸餃類和蔬菜類，食材全部加起來多達50種以上了。




旁邊冷凍櫃還有牛、豬、羊、魚肉片，就算不吃羊肉爐的朋友也是有肉可以吃的。




熟食區有滷肉燥和麻辣鴨血，這好像已經是羊肉爐吃到飽的標配了XD。


肉燥是店家自己煮的，味道真的有夠香，而且肉燥幾乎都是瘦肉，這一看就很好吃啊。




麻辣鴨血更是令人驚艷，一掀開蓋子就聞到濃濃臭豆腐的味道，原來他們裡面有加了臭豆腐，更誇張的是還放了很多火鍋料，這一鍋根本就是麻辣綜合臭豆腐了吧 !!


麻辣鴨血旁邊是炸物，種類還蠻多樣，還有超特別的古早味炸熱狗。


這個櫃子是甜點蛋糕和水果。


另一邊是冷飲和冰淇淋，飲料機種類還不少，也有熱咖啡機。








開煮之前先來吃一下他們的炸物，店家炸物給我感覺還蠻用心的，不但有炸小湯圓還有令人懷念的炸熱狗。


立刻又去炸物區把剩下的炸熱狗都掃光XDD。




店家的肉燥湯汁說實話比正老林的厲害很多，光香氣就勝過不知道多少了。而且不會非常油，淋在白飯上不一會就扒光了。




麻辣鴨血..不對，應該是說麻辣綜合臭豆腐才對XD，真的是太好吃了，臭豆腐又臭又多汁，還有一堆的火鍋料，麻辣湯汁口味還蠻溫和的，不會讓人我直接就連吃了兩碗。


湯頭我們選了雞白湯，喝起來有淡淡的雞湯味，口味屬於比較清淡的，如果想吃重口味的可能會推薦蒙古養生或是藥膳的。






朋友不太敢吃羊肉，怕羊肉味道太重，所以我們就先煮蔬菜、海鮮和一般的火鍋肉片，不太敢吃羊肉爐的也可以這樣做，沒人規定來羊肉爐吃到飽只能吃羊肉吧XDD。






個人很推薦魚肉片，看起來像是鯛魚肉(有說錯莫怪)，肉很細嫩，然後一定要搭配醬料區的蒜蓉醬，真的超~~對味。








店家的蛋餃真的超好吃，肉餡鼓鼓的很實在，我們後來又去拿了一大堆，直接化身蛋餃富翁了XDDD。






最後就是煮羊肉啦，羊肉丟進鍋內後看起來終於有像羊肉爐的感覺了~~哈哈。




羊大骨是喜愛羊肉老饕的最愛，除了可以啃附著骨頭上的肉，還能用吸管吸裡面的骨髓。




羊腳筋富含膠質，非常適合女性，可以補充一下膠原蛋白。


個人最喜歡的還是羊肋排，肉好軟好嫩，輕輕一咬就骨肉分離了，而且幾乎沒啥羊騷味，真的很讚，我不太愛羊肉的也吃了好幾塊。



這間"圓豐羊肉爐"真的蠻不錯的耶，乍看東西和正老林很像，但其實有些很不一樣，像是熟食區的肉燥飯和麻辣鴨血，以及炸物類，尤其麻辣鴨血，真的太好吃了；肉類、海鮮...等食材都還蠻新鮮的，店家補食材也很積極，整體來說給人感覺非常用心，實在很值得去吃看看喔。

地址 : 台中市豐原區向陽路29號

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電話 : (04)2515-5066
營業時間 : 星期一到五16:30-23:00、星期六星期日11:30-23:00
消費方式 : 現金
店家臉書粉絲頁 : 圓豐羊肉爐豐原店