美食佳堯

這間沒有店名的素食臭豆腐、麵線羹店位在龍井中興橋下附近。
雖然不在我下班回家途上，但是有時為了買附近的"黑麻粉圓冰"會繞一圈經過。
每次經過時總是會看到不少人在等外帶，讓我不禁對這間店產生了興趣
剛好今天下班後不知道要吃啥，於是決定直接去吃看看
攤子是母子兩人經營，已經開了3年多了
外觀有點像是小鐵皮屋，店內座位也不多，完全就是小麵攤的感覺。
雖然是小攤子，摸了下桌子，清潔倒還OK。

店內座位不多，建議外帶  

牆壁上的菜單，都蠻便宜的
剛進去不知道點啥，想說就點他們招牌的素食麵線羹，但是賣太好已經賣光了=.=
所以我點了他們也是招牌上的臭豆腐、紅燒麵 另外再一碗 香菇素燥飯

臭豆腐 $35/5塊
不算大塊，但是這樣35元蠻便宜的了
醬汁味道蠻特別的
第一口咬下去就有種很香的感覺，蠻好吃的 !!
不過泡菜有點可惜溫溫的。

麻辣臭豆腐 $5/塊
這我沒點，老闆娘特地端一盤讓我照
而且還請我吃了一塊
很入味，豆腐吸飽了湯汁，蠻好吃的

香菇素燥飯 $30
素肉燥飯上鋪滿了筍干以及兩塊豆皮
筍干有點點硬，但是還不至於咬不動
豆皮滷得還不錯
至於素肉燥，帶有微甜口感，不過不算突出。

紅燒麵 $50
很大一碗
麵是店家外購的關廟麵，口感滑順且耐煮
配料有豆皮、菜頭、青菜、紅蘿蔔、香菇
湯頭略帶中藥味，紅燒的關係嗎?
我覺得有點清淡，也不算突出

平實的一餐

結論 :也許因為是素食的關係，所以比較清淡。
我比較推薦他們的臭豆腐，雖然沒有像"江豪記"的那樣有層次，不過我覺得也不差。
搭配店家特調醬汁給我一種"咬第一口就立刻覺得好吃"的感覺 !
甚至和台中有名的"梁婆婆臭豆腐"來說有得比唷，更何況這間才只是小攤子 !!
連老闆都說有客人稱讚他們臭豆腐和逢甲的一心素食臭豆腐差沒多少。
不過有個小缺點就是他們的泡菜，酸味是有了，可是有點溫溫的，退冰應該有陣子了。
老闆還有特別推薦他們的麵線羹，說是連一心臭豆腐的麵線糊都比不上他們..
不過其實也不用老闆推薦，我在那吃不到15分鐘就有4個客人，其中3個問有沒麵線羹的
可惜通常7點前都賣光了...只好期待哪天經過剛好還有剩囉


地址 : 台中市龍井區沙田路六段140-2號(超市對面)