美食佳堯

這間"德記雲吞茶館"起初是在團購網上看到的     團購券
後來看到某部落客吃過說不錯，馬上買了一張看看
趁著三天放假最後一天跑去嚐嚐。
店家位在西屯路二段，靠近河南路交界上，前身是"老屁股牛排館"，8月才接手開幕的。
停車的話機車還蠻好停車的~汽車可能要停附近逢甲夜市的收費停車場了。

店家的大門
玻璃外牆配上這木門
感覺不怎搭嘎

店門口有大張的實物照看板
想吃啥可以先選好

至於店內走白色系，感覺還蠻典雅的。

整間店四周外牆延續前身的"老屁股牛排館"
採玻璃門窗設計，有點像是玻璃屋實境秀感覺
對於某些注重吃相隱私的人可能會覺得不習慣
而且靠窗戶的座位會因為中午陽光照射關係有點熱。

介紹店家歷史的桌巾
有點類似輕井澤-太初麵食

他們主餐分三大類，雲吞、鮮蝦水餃、牛肉，底下還細分很多口味。
除了牛肉只能選拉麵和米粉外~，其他雲吞和鮮蝦水餃類可以選"港式蛋麵"。
所謂的港式蛋麵，就是用雞蛋鴨蛋去製作的麵條，有點像是..泡麵的麻油雞絲麵，可是口感更好。

麵的好朋友-紅酒醋 + 辣椒

主廚涼菜 -豆干絲
味道有點淡

招牌雲吞蛋麵 $130
蠻大一碗的
裡面有4顆鮮蝦雲吞 + 兩把沒切有點難入口的大青菜
湯頭是所謂的煲湯，可是我覺得有一點淡?

他們的鮮蝦雲吞真的飽滿又好吃
我覺得比起金寶茶餐廳和港籠腸粉的還讚。

擔擔雲吞蛋麵 $130
加了些麻醬的乾麵，有點小辣
份量一樣蠻多的

辣椒醬
有點像是一度贊泡麵的 香蒜金椒，不過沒有蒜味
蠻辣的，謹慎加

酸甜炸雲吞 $80
一共5個
酥脆的外皮包裹著大隻的鮮蝦
酸甜醬有些不夠酸。
不過不沾醬也很好吃啦
這道也建議點

特式腐皮捲 $80
一共有6塊
外皮不會很厚，內餡還蠻飽滿的
沾醬類似塔塔醬之類的

冰鎮絲襪奶茶 $80
特殊的保冰裝置
放一陣子喝起來也是透心涼
好喝 ! 推薦必點

檸檬利賓納 $80
就是檸檬片 + 黑加侖果汁
喝之前要先把檸檬片向下壓，擠出檸檬汁
還不錯喝

一個人吃這麼多會很誇張嗎 ??

總結 : 這間德記雲吞茶館 和 台中其他港式茶餐廳有些不同，它沒有賣煲仔飯、炒飯、河粉之類的，純粹都是麵食為主。
讓我想起前陣子吃的輕井澤太初麵食，兩者一樣都有午間限定套餐，菜單和桌巾也很神似，不知道是不是巧合?
ANYWAY ~ 我覺得還不錯吃，價格來說也不算貴，正常食量的一人去吃一個麵含飲料的套餐200元以內就差不多了(他們的麵蠻大碗的)，有機會我可能會去試看看他們的牛肉麵...
(P.S 現在網路上好像還有在賣他們的團購券唷，有興趣的人自行搜尋一下)

德記雲吞茶館
地址 : 台中市西屯區西屯路二段260-18號
電話 : (04)2707-2038
營業時間：週一至週日 11:30~23:00