美食佳堯

昨天回家發現附近有一間"桂林鍋鍋香"要開幕，賣的是沙鹿靜宜商圈上沒有人賣的煲仔飯。
於是今天下班回家就直接殺去吃。
店家開在靜宜商圈往海德堡旅館方向，隔壁是飯美廣東粥。



店家開幕期間大請客 !!
9/12-9/18優惠每鍋50元 !!!!
比起英才路新開的太賀日本料理全面折5元來說根本是完全豁出去了 !!





因為已經是晚上接近8點，今天又有夜市，所以店內沒啥人。
不過過沒多久就湧入不少人了說~



點菜單子
雖然叫"鍋鍋香"，但是賣得的東西和火鍋沒任何關係，上面這些全都是煲仔飯。
50元實在便宜到太誇張，我一口氣點了香辣回鍋肉、蕃茄滑蛋炒牛肉、海鮮燴三寶。



門口角落這桶是店家的免費湯品。



晚上快8點時湯已經快被舀光了。



看起來不像是玉米濃湯。
據店家說這是他們特別做的湯，不希望像一般店家用普通的玉米濃湯。
這湯是用紅蘿蔔、雞肉加上蔬菜下去煮的，上面還灑了些有點像是義式香草(黑黑一點一點)的東西。



裡面還有雞蓉，喝起來像是紅蘿蔔雞蓉湯。
味道上還好，不過免費的也不用要求太多。



香辣回鍋肉
店家裝飯的容器就是用煲仔飯那種砂鍋，然後放在籃子上。
一方面怕燙到客人的手，也可以防止鍋子和鐵桌接觸造成桌子變形。



香辣回鍋肉是用帶肥肉的五花肉，加上紅蘿蔔、洋蔥和辣椒下去熱炒，十足的台式回鍋肉。
吃起來是香辣又過癮啊~~~
推薦必點 !!



雖然和看起來港式煲仔飯有些差異，但是這飯的口感就很像記憶中我吃過的煲仔飯。
店家說他們的米飯也是生米用爐子下去煮的，所以吃起來才會像煲仔飯那樣。
米飯吃起來不會太黏，粒粒分明，真的好吃。



既然叫煲仔飯當然少不了一大把燙過的青江菜。



蕃茄滑蛋炒牛肉
如果在別家，這應該就是燴飯了，但是店家卻是用煲仔飯呈現。
感覺十分特別，還不錯吃 !!



牛肉很大塊，可惜稍嫌不夠嫩。



海鮮燴三寶
因為邊吃老闆又邊和我聊天，所以這碗飯有稍微放了一陣子。
也因為如此，飯把醬汁吸乾了，吃起來就沒那麼好吃了。
不然看這豐富配料應該也不是不錯吃才對。


傳統港式煲仔飯幾乎都是肉為主的口味，例如滑雞、臘肝、鼓汁排骨之類。
但是店家卻將台式熱炒或是自創的的口味結合了煲仔飯的做法。
說這是台式煲仔飯也不為過呢。
而且吃起來還挺不錯吃的唷 !! (我看其他桌也通通都有吃光光 !!)
只是老闆實在太好客，怎都要留我手機號碼，還說我下次去都要請我吃=.=
唉呀 !!所以實在不好意思再過去吃啦。
沙鹿的朋友們有興趣可以去吃看看然後告訴我好不好吃囉 ><"
(P.S 我已經有建議老闆電視擺在店內正後方牆上、湯品的桶蓋改成固定式、增加免費紅茶麥茶了)


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店家更新菜單和調降價格了，如下圖

 


地址 : 台中市沙鹿區北勢東路681號

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電話 : 0932-820691