美食佳堯

前幾天從台中回沙鹿時無意間發現永福路上有間"超饌魯肉飯香鴨飯"。
吸引我注意的就是那紅布條上寫的"誰說 ! 魯肉飯 香鴨飯只能有一種口味"。 
無奈當時趕著回家沒法進去看一下，回家後上網去找也沒有店家的相關食記。
心中的疑惑就這樣擱了三天...
終於...趁著放假中午殺過去一探究竟。





店門口帶有些許鄉土古早味的FU。



店內用餐空間
有玻璃桌也有木式桌椅，環境還算乾淨，碗筷也是放在紫外線消毒碗筷機內。
中間還遇到疑似伴郎伴娘來店家用餐，很特別。



這面牆的設計還挺特別的，還有道封起來的門。



首先要先到櫃台點餐。





牆上價目表和點菜單
魯肉飯和香鴨飯除了原味竟然還有日式和義式芥末口味 !!
本來問店家可否一碗飯同時兩種都加，店家說沒辦法。
最後只好每種口味都點，一口氣點了三飯一麵一湯外加兩小菜。 





等上菜時發現醬料區有罐瓶身貼著"宜蘭限制級"的辣椒油，上頭還寫著"超辣，以滴計量"。
打開嚐了一滴，有種像是臭豆腐的氣味，辣勁還蠻強的。
嗜辣者可以挑戰看看"以湯匙計量"。 



不一會功夫除小菜外全都上桌了。



魯肉飯(傳統原味) 小 $25
店家的魯肉部分是肥肉居多，有長條型也有塊狀的。
滷得非常透，吃起來會有嘴巴黏黏的感覺。
滷汁不會過鹹，給得不算少，均勻攪拌後飯粒都有濕潤度。
旁邊還附有幾塊醃蘿蔔，整體好吃度算是中上。



魯肉飯(日式芥末) 小 $25(原價30)
店家在原來的魯肉飯上淋上網狀的芥末美奶滋，挺有創意的。
芥末美乃滋帶點甜味和微微的嗆味，雖然嗆味不重，但吃太大口或太快還是會感受到嗆鼻刺激味。
建議要搭配湯或是飲料。 





香鴨飯(義式芥末) 小 $35()
和日式芥末魯肉飯一樣道理，在香鴨飯上淋上網狀的蜂蜜芥末醬。
因為蜂蜜芥末醬味道太過鮮明，鴨肉本身的味道幾乎都被蓋過。
不過還是可以從口感吃得出是在吃鴨肉=.= 





蒜香肉羹 $40
喝進嘴裡會感受到滿滿的濃郁蒜香味，越到湯底越強烈，喜歡蒜頭味的一定會很喜歡。 
湯頭除了蒜香味還有微微鮮甜，可能是筍絲的關係。
肉羹塊部分是用魚漿和豬肉混合，有一點點像是大腸麵線那種肉羹，我覺得味道還不錯。
而且店家很大方給了很多塊，算了一下大約6-7大塊有。





XO醬拌麵 $40
油麵麵體，吃起來有點像是炒麵那種。
不過我太晚吃了，所以油麵有些結成一坨坨....
XO醬給得不少，攪拌起來還蠻濕潤的，可是也有點點油。
整體來說味道一般。



涼拌桂竹筍 $25
店家推薦的小菜。
筍干清脆鮮甜還帶有香菜的香氣。
十分清爽的一道涼拌菜。



滷油豆腐 $15
就一般的油豆腐，建議吃之前淋個醬油膏。



結帳單
本來打算今天放假怒吃好幾波大餐，結果第一餐就吃了這麼多東西=.= 




一般魯肉飯和香鴨飯頂多淋上醬油膏或是甜辣醬，店家把它和芥末醬結合在一起，很有創意。
表現在味道上單吃是沒啥太糟糕的地方，不過和其他東西搭配起來卻有點小小問題。
例如我發現吃日式芥末魯肉飯時再喝蒜香肉羹會出現一種苦苦的味道 ? 
此外醬料氣味太過強烈也影響了某些食材味道，好比鴨肉味就吃不太出來了。
因此個人建議香鴨飯本身還是吃原味的比較好，至於魯肉飯倒是沒啥關係。
推薦菜色 : 宜蘭肉羹、義式或原味魯肉飯、涼拌桂竹筍。
有興趣的朋友可以去吃看看~


地址 : 台中市西屯區永福路一號

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電話 : (04)2461-1478
營業時間 : 11:00 - 20:00