美食佳堯

"三八二十一的店"，這間名字聽起來很奇怪的小吃店可是不少靜宜大學、弘光科大學生的共同回憶，看似不起眼的店外觀，裏頭卻充滿著濃濃人情味，老闆為人相當熱情，很多來吃的客人都是老闆熟識的老顧客，而且店內還有一隻討喜可愛的拉布拉多店狗，不但會幫忙將客人的菜單咬送到廚房，打烊時還會幫忙提廚餘桶，非常地聰明能幹。
三年半前就曾經介紹過他們，這次再來吃是因為前天看到一則新聞報導有隻黃金獵犬會去7-11買東西，剛好讓我想起了店家那隻可愛的店狗，但是看了店家的臉書說狗狗最近身體不好，於是就決定來探望一下它。


店家的位置在沙鹿的英才路上，讚不絕口小火鍋和檳榔攤的中間，斜對面是寶成食品行。


店名"三八二十一"由來之前食記已經有說過，不過我知道大家很懶得回去翻，那我再說一下好了~
三八二十一"組合起來就是"洪門"的"洪"字，洪門源自清末民初，是早期的組織之一，形象比較正義，並非現在的黑幫。
不過當時並沒辦法自稱為洪門，所以大家都用"三八二十一"來當暗號掩飾，而老闆就是洪門的一份子，因此特地將店名取為"三八二十一的店"。




因為怕有些人不喜歡狗狗，老闆就在門外特地掛了這個告示牌。






店內環境明亮，木頭桌椅帶有淡淡的古早味，兩邊牆上裝潢不少都是出自學生的巧手設計，足以顯見出老闆和學生之間的友好互動。


餐具、醬料一切自取，另外也有提供免費暢飲的冬瓜茶。


店家賣的就一般小吃麵店那些麵、肉燥飯和滷味小菜...等，冬天還會加賣麻油酒雞，價格比起三年半前來吃時有漲一點點，但還是超便宜的。


因為剛剛才吃了火鍋，所以只有點一碗乾麵和肉羹。


免費的冬瓜茶，甜度剛剛好，冰涼解渴。


乾麵(小) $30
光是30元的麵就有附4塊肉片，你說便不便宜 ?




吃起來有點類似豬油乾麵，味道很香，麵條口感也相當滑順，然後敢吃辣的一定要加店家的特製辣椒醬，會更香更好吃，但是要量力而為就是了，因為真的是很辣啊~~


肉片軟嫩不乾柴，好吃喔 !!


肉羹 $40


名為肉羹，我覺得比較像是綜合羹，因為配料實在太多太豐富了，裏頭除了有裹上太白粉的肉塊之外還有加了韭菜、豆芽、榨菜、木耳、蛋花、九層塔...等，味道喝起來有點點像是加了九層塔的酸辣湯，感覺很跳TONE，但是蠻好喝的，重點是這樣一碗才40元，實在太便宜了。


這隻是店狗E-KI，名字由來是日文"車站"的意思，因為老闆很喜歡一位歌星"張秀卿"唱的"車站"，所以就將牠取名為E-KI。


E-KI目前已經14歲囉，隨著年紀增長，E-KI的後腳也開始罹患退化性關節炎了，不過都一直有在治療。




E-KI非常聰明懂事，有來吃過的人應該幾乎都有看過E-KI咬菜單到廚房交給老闆娘的畫面，不過因為現在E-KI年紀大了，腳也罹患退化性關節炎不靈活，所以老闆比較少會要它這樣做。


E-KI現在大多時間都在睡覺，這大概也是年紀大的狗狗共同的情形吧 ? 真心希望它的腳能快快好起來啊。 



相隔三年半再來吃，想不到老闆竟然還記得我，讓我有點嚇到，實在不得不佩服老闆的記憶力啊~~然後老闆一樣還是很熱情，熱情到都有點"搞威"了~~當時覺得肚子有點痛想回家上大號，結果老闆還一直拼命要和我聊天...真是的=.=
餐點方面給我的感覺還是和三年半前一樣，算不上是超級好吃但是還不錯，重點是價格便宜又吃得飽，再加上又有熱情老闆和可愛的店狗E-KI，難怪每到用餐時間店內都會坐滿了學生們。