美食佳堯

"遇見高美"是清水高美濕地新開的民宿&文創咖啡，算是高美濕地內第一家民宿，50年以上歷史的老宅改造，樓上是房間和觀景台，一樓有賣咖啡和一些餐點。
視野還不錯，白天可以遠眺海景，晚上還能看夜景，餐點就見仁見智了，老闆是土生土長的高美人，對高美濕地生態有透徹的研究和了解，並且有提供專業導覽，想要更了解高美濕地的朋友可以來看看。








位置在高美燈塔附近的吉利停車場後方，開車來的朋友剛好可以停在這。




門口有安裝紅外線感應器，靠近就會喊"歡迎光臨"，有點像是超商的感覺=.=


店家還特別設計了一條造景玄關。


試營運販售的餐點也寫在這邊牆上。


一樓算是簡單的用餐區，桌椅是重新油漆過的國小課桌椅。


免費供應的茶飲。









磚瓦牆和殘破的木結構天花板，訴說出房子的老舊歷史。




文創部分，就是裏頭看到的這些布包，這都是老闆的媽媽做的，也有做販售。




老闆本人則是對高美濕地生態景觀的保育付出很大的貢獻。








二樓是作為民宿的房間，店家營業時間到7點，7點後就只提供住宿的房客。
畢竟是民宿，房型就比較簡單，不能和一般旅館相比，不過也有提供電視和電腦可以使用，電視據說還有MOD可以看。


旁邊有陽台可以坐著遠眺海景。




餐點我們全都點了，感覺是還有進步的空間，沙拉和三明治雖然都是店家手作的，但是是事先做好放在冰箱保存的，冰冷口感不是太好，茶葉蛋也稍嫌不夠入味。
飲品的部分，咖啡是用自動咖啡機沖的，對愛喝咖啡的人來說應該會有點失望，唯一還不錯的算是奶酪，不過不知道是不是店家自己做的。



店家算是高美濕地內的唯一一家民宿，對於想要來遊覽高美濕地的外地朋友算是提供了一個可以休憩的地方，看完夕陽後不用再開夜車返家，舒適度儘管比不上一般旅館，但是盥洗室、電視電腦也都一應俱全。
老闆本身對高美濕地生態有透徹的研究和了解，並且有提供專業導覽，除了遊玩之外，想要更了解高美濕地的朋友不妨可以來看看。

地址 : 台中市清水區美堤街202巷17號

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電話 : (04)2656-5810
營業時間 : 15:00 - 18:00(19:00過後為住宿房客使用)
消費方式 : 現金
店家臉書粉絲頁 : 遇見高美