美食佳堯

台中超人氣的串燒店，超過一百種以上的串燒烤物讓人看得眼花撩亂，有一般常見的豆干甜不辣，也有超特別的牛/豬五花捲系列和多樣海鮮食材，如果覺得光吃串燒不夠飽，沒關係，這邊還有炸物、丼飯、明太子烏龍麵和冬季限定鍋物可以點，東西整個超豐富多樣化。
價位算還蠻平價的，串燒最便宜的只要15元，另外店家不時會推出多種優惠，像是目前點丼飯+10元就有送一碗價值50元的蛤蠣湯就超受歡迎的。
店內空間不算大，帶點溫馨感的日式居酒屋裝潢，氛圍相當不錯，非常適合包場聚餐，而且這裡還有電子飛鏢機可以一邊吃串燒一邊打鏢，更是增添了不少歡樂氣氛，營業時間到凌晨一點半，加班再晚也能來吃的消夜好去處。


神串串燒位置就在精誠路上，靠近和向上路一段交界處，對面精誠二十三街直走進去不遠就有停車場，有開車來的朋友可以停在那邊。




店面上方有超大的招牌，看起來相當顯眼，門口處還有掛上一串串燈籠，很有日式氣息。








店門口冷藏櫃內擺滿琳瑯滿目的串燒食材，有一般常見的豆干、甜不辣、肉串，也有比較少見的多種牛/豬五花捲，另外他們還有多種海鮮食材，像是吳郭魚、秋刀魚、大魷魚...等等。


上方就是店家的價目表了，特別的是除了串燒類之外，他們也有賣炸物、烤物和飯麵湯，甚至連外帶餐盒都有，東西真的超豐富，應該是我吃過的串燒店中東西最豐富多樣化的。


凡是點丼飯+10元就有送蛤蠣湯喔，另外因應冬天到來，店家也新推出了鍋物系列，包括酸菜白肉鍋和蛤蠣燒酒雞鍋兩種。


串燒全都是炭火現點現烤，超大的火爐感覺店家平常生意一定很好。






凡是當月壽星用餐打卡就有送指定烤物一份喔。






店內用餐區分成前後兩邊，兩邊空間都不大，最裏邊的用餐區還有附設電子飛鏢機台，邊吃串燒之餘也能打個鏢。


裝潢還蠻有氣氛的，椅子是像韓式烤肉那種的鐵桶椅子也很特別，可惜椅墊不能掀開當成置物箱，不然就更棒了。


吃串燒當然少不了配個飲料，冰箱內有台啤、海尼根、韓國水果酒和目前特價兩瓶100元的新加坡虎牌啤酒等多種酒精飲料，要騎車開車不能喝酒的人也有蘋果西打、黑松茶花等飲料可選。




泰式洋蔥圈 $80




其實就是炸洋蔥圈佐泰式酸甜醬，這道還蠻多人推薦的，因為店家除了串燒厲害，炸功其實也挺了得，看這洋蔥圈炸得酥度剛剛好，不會太硬，而且吃起來感覺也不會非常油，單吃就蠻有味道了喔，沾著泰式醬一起吃更是好吃。


酥炸雞蛋豆腐 $80


也是很多人推薦的炸物，金黃外皮帶點微酥口感，裡面豆腐白嫩可口，好吃耶 !! 我還拿去沾洋蔥圈的泰式醬一起吃，整個相當對味。




鴨肉串 $40
外觀看起來像牛肉串，其實這是鴨肉，口感很有嚼勁，帶有鴨肉獨特的鮮甜味，好吃。


香酥烤大腸 $40
外皮微酥，咬下去卻是嫩的，很Q很有嚼勁，搭配中間烤過帶焦香味的蔥，更具層次感風味。




豬五花干貝捲 $65
第一次吃到肉片包干貝，有點海陸結合的感覺，干貝還蠻大顆的，沒有被烤到縮水，咬下去還保有彈牙的口感，豬五花肉片也沒有烤得太乾硬，好吃喔。


豬五花起司捲 $45


這個也很特別，包的是起司球，濃濃的起司和烤肉片毫無違和感，起司控推薦必點。


水蓮豬肉捲 $35
青蔥豬肉捲的升級版，烤得焦香肉片包著清脆的水蓮，兩種不同層次口感相當特別，重點是不會有蔥的辛味，我還蠻喜歡的。


豬五花蟹肉捲 $45
不得不說店家的牛/豬五花捲真的很有特色，竟然還能包蟹肉棒啊~~我覺得這個也不錯吃，沒什麼原因單純就是我喜歡蟹肉棒XD




甜不辣 $15
串燒基本品項，一間串燒好不好吃，吃他們的甜不辣、豆干就可以看出來，店家的甜不辣口感我還蠻喜歡的，很Q嫩不是那種軟軟爛爛的。


雞皮 $ 35
不知道為啥MENU上沒有雞皮，可能店家漏印了吧。
我非常愛吃烤雞皮，烤雞皮通常有兩種，一種是直接烤的，一種是炸過再烤，店家的是屬於炸過再烤的，口感微酥，吃起來很夠味，配飲料配酒相當合適。


青椒牛肉串 $45
牛肉用的是牛肋條部份，切得大大塊的，吃起來頗有滿足感，肉的口感相當厚實極富咬勁，所以牙口不好的人會比較不建議點。


洋蔥牛肉串 $45
比起青椒，帶辛味的洋蔥更能襯托出肉的鮮甜味，口味上算是有比較重一些，相比之下我還是喜歡青椒牛肉串多一些。


豆包 $20
很少吃到豆包這麼大片的，豆包炸得十分香酥，越嚼越香，配酒相當適合。






魚卵香腸 $45 墨魚香腸 $45
兩種香腸各有特色，魚卵香腸口感較豐富，墨魚香腸則是味道較重，我覺得都好吃，不過要是能切成一塊塊會比較好，不但大家可以一起SHARE，對女生來說吃的時候也比較雅觀。


烤魷魚 $時價
價格不定，我們這天點是一尾100元，算蠻平價的。




店家會附剪刀和夾子，吃之前可以先剪成一小塊。




魷魚口感相當Q彈有咬勁，新鮮度不言而喻，而且店家在烤時也沒有抹上過多醬料，能吃得到很真實的魷魚鮮味。


炙燒蒲燒魚飯 $110
店家除了賣串燒竟然也有丼飯耶 !! 而且據說還蠻熱賣的，所以他們也持續推出不同款口味，這個炙燒蒲燒魚飯就是最近才推出的新口味丼飯。


蒲燒鯛魚一共有兩塊，相當厚實大塊，魚肉滿富油脂，口感接近入口即化，上面還有刷上甜甜的醬汁並且撒上白芝麻，整個相當有味道。


糖心蛋相當有模有樣，醃製的也算夠味，不錯。


泡菜是有帶酸味的，常去韓國旅遊的友人一直讚不絕口，不過我覺得對我來說有點太酸，但是的確相當的配飯。


吃丼飯最怕白飯很乾，不過店家的丼飯不會喔，上面有淋上一些醬汁很有味道，再配上泡菜一起吃，整碗丼飯不一會就見底了。


黃金唐揚雞飯 $110
配料感覺有比剛的蒲燒鯛魚飯還豐富一些，除了一樣有糖心蛋、泡菜外還多了小黃瓜和海帶芽，整碗看起來非常彭湃。


海帶芽酸酸甜甜的，直接吃或是配飯都好棒。




主角唐揚雞一共有四大塊，不但大塊而且肉也有嫩，上面有淋了沙拉醬和灑上像是海苔粉的東西，吃起來相當有味道。


蛤蠣湯 $10
原價50元，現在點丼飯加點只要10元 !!




湯頭滿滿蛤蠣鮮味，好喝耶 !! 而且他們的蛤蠣感覺也是有挑過的喔，都蠻大一顆的，肉很飽滿，這樣只要10元真的很划算啊~~


蛤蜊燒酒雞鍋 $380
冬天到來，店家也推出了暖心鍋物，我們點的這個是蛤蜊燒酒雞鍋，相當大一鍋，份量大概是3-4人份，酒的量除了半酒也能都不加酒，對於有要開車或是不敢喝酒的朋友來說也可以點喔。




裏頭除了有雞肉、蛤蠣、高麗菜之外還有枸杞、紅、黑棗、當歸...等多種中藥材，整鍋滿滿的料，光看就有點飽了XD。


我們點的是不加酒的，少了酒味，湯頭喝起來只有中藥味道和高麗菜的鮮甜味，還蠻清爽的。


雞肉有很多塊而且都蠻大一塊的，肉有嫩不會乾柴，吸飽了湯頭後相當有味道，不過這鍋份量真的太大，建議要有三人以上來時再點。


海尼根生啤酒 $90
友人點的，他說還不錯，泡沫很綿密，喝起來相當冰涼順口，第二杯有半價，一次點兩杯還蠻划算的喔。




店家的名片設計得很用心，還有附上迷你版的菜單。



台中特色串燒店還不少，但像店家這麼豐富多樣化的串燒店實在不多見，光是那一百種以上的串燒就夠嚇人了，而且有些都還蠻特別的喔，尤其是牛/豬五花捲，感覺啥麼東西都能包進去，超有意思的。
除了串燒之外，他們其他東西也不差，好比炸物、丼飯，給我們印象都蠻深刻的，不敢說是超好吃，但至少是有一定水準的。
整體來說口味還不錯，價格方面也不會說太貴，至於缺點大概就是店內空間比較小，坐滿時真的感覺有點擁擠啊。

地址 : 台中市西區精誠路380號

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電話 : (04)2472-2050
營業時間 : 17:30 - 01:30
消費方式 : 現金
店家臉書粉絲頁 : 神串串燒精誠店